位在自由三路上靠近自由黃昏市場。
這家「軒林原汁黃牛肉麵」在地近20年的歷史,歷史,目前是由第二代年輕人接手經營,小高是被外面扛棒寫臺灣牛給吸引,牛肉麵採用臺灣牛當作為食材,好奇心下就決定進去品嚐看看,我品嚐過超多牛肉麵與牛肉湯料理,我本人對於牛肉麵料理標準很高,今天品嚐完感到整體口感非常美味,只是餐點整體定價稍微偏貴一些。
騎樓擺放料理臺環境很整潔。
料理臺上放置三大鍋高湯供料理食材。
透天店面使用採光好的玻璃來隔間。
櫃臺上放置各式滷味供客人點選,這裡的滷味定價真的稍微偏貴。
牆面上掛著菜單供客人參考,這裡餐點主要以麵食類為主,整體餐點定價是稍微偏高一些。
桌面上有放置餐具供使用,每桌皆有放置酸菜供客人調味品嚐。
這兩盤小菜是小黃瓜與滷豆干,我不知道定價口感算是爽口好吃。
今天小高就點這兩碗麵食填飽肚子。
牛肉麵(小)120元。
這碗牛肉麵不是很大碗,就外觀紅燒湯頭呈現美觀金黃色。
這湯頭口感很甘甜不油膩超級好喝。
這塊牛肉切的很厚實超吸引人,牛肉口感很入味很軟嫩超級好吃。
這細麵條很軟Q不爛超好吃。
豬腳麵(小)100元。
這碗豬腳麵份量足夠,表面有兩大隻滷豬腳。
這湯頭很甘甜不膩口超好喝。
這豬腳滷得很透外觀呈現金黃色,豬腳口感很Q彈又爽口超好吃。
這細麵條很軟Q不爛超好吃。
店家的酸菜很值得推薦添加。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「軒林原汁黃牛肉麵」用餐環境很整潔舒服,服務親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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住址:高雄市左營區自由三路357號
營業時間:17:00~20:00 (週一公休)
電話:07-3478649
樂天小高邀約資料
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