文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 大安區
02-2781-0708
臺北市大安區市民大道四段102號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
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地點明顯的還滿好找的,不用擔心會找不到
店門口還有放菜單,讓客人在外面就能知道有什麼火鍋
店門口還有一些餐點的照片,看起來都很美味呢
一進來還有一排等候區,可以讓客人在等待帶位時坐著休息一下
另一邊是他們的櫃臺
進去看到他們的裝潢還滿漂亮的呢,完全不像是火鍋店呢
座位區看起來也非常的舒服,也不會讓人感覺擁擠
另一區的座位區看起來也很舒適,人多時來聚餐也很不錯呢,就像一個小包廂
店內的座位還不少呢,應該有五、六十個位子八
醬料區內有不少種的配料可供客人使用,且看起來都很乾淨
中間的圓型吧臺是店員在用飲料和甜品區,還有前面的海尼根是單點的
可爾必思和柳橙汁是可以無限暢飲
入桌前碗筷,杯子都擺好了
附餐:四川特製涼麵
這是朋友點的,我有吃一口,不過我覺得醋的味道太重了,所以不是很愛
我還是比較愛吃花生味重的涼麵,麵條的口感還滿Q的,白飯
飯吃起來軟硬適中,也不錯吃,朋友點的昆布高湯底
以蛤蠣,日本昆布熬煮一小時的湯底,所以喝起來還滿鮮甜的,我點的是川味麻辣鍋底
裡面有豆皮和鴨血且無限供應,還滿不錯的呢,我後來還有在加豆皮呢,他的豆皮是用新鮮的豆皮下去煮的,吃起來還滿嫩的且很入味我還滿愛吃的
鴨血吃起來很軟Q,也滿好吃的,給的份量也不少呢,基本的菜盤
裡面的種類還不少呢,有高麗菜、青江菜、鯛魚片、魚餃、蝦餃、蛤蜊...等等共十三種之多,還滿豐盛的,接下來是今天的主角,嚴選海陸鍋(搭配牛小排)
海鮮盤內有帆立貝,天使紅蝦,鯛魚片,蚵仔,花枝和蛤蜊
牛小排
牛小排的雪花還滿多的呢,看起來就好美味喔
那時店員還有推薦特製鮭魚頭鍋,不過朋友不想吃魚頭,所以改點店員推薦的其中一個
另一個我們點的是天使紅蝦鍋
一送來時一排天使紅蝦好壯觀呢
天使紅蝦和菜盤內的草蝦一比下就知道牠的大小了,接下來要開動了
牛小排
吃起來還滿嫩的,口感也很好,在加上他們特製的醬就更美味了,店員說他們的特製醬是他們老闆娘用了十多種的材料做成的,那天我們試了肉類、海鮮、火鍋料後覺得還是沾肉最好吃、記得那天去吃有拍可是一直找不到照片,鯛魚片
吃起來很新鮮也能吃到鯛魚的甜味,肉質吃起來也很嫩很好吃,天使紅蝦
因為比較大隻,所以我們有煮久一點
他的肉質吃起來很鮮甜也滿Q彈的,不用擔心煮太久會吃起來老老的,米茶熊和朋友還滿愛吃的,甜點;綠豆薏仁湯
朋友點的米茶熊沒吃,所以不知味道如何,甜點;哈根達斯冰淇淋
香草味還滿重的在加上他們的巧克力粉還滿不錯的,他的巧克力吃起來口感還滿像巧克力餅乾的,再香聚涮涮鍋他們的服務還不錯,會不時的問我們有沒有要加湯或豆皮、鴨血,也會幫忙整理桌面,讓我們在吃火鍋時不會桌上還有一堆碗盤用過的碗盤,看起來很髒亂