臺灣夏天又濕又熱,平常就嗜辣,夏天更是要加辣才會開胃呀!美村路上有家“城裡城外 巫山烤魚”,老闆從四川引進(jìn)正宗麻辣烤魚,大陸東北已經(jīng)有好幾家分店,美村路上是臺灣第一家,跟之前吃過根本就是麻辣鍋改良版的烤魚非常不同,這次來用餐,點(diǎn)了怪味魚,吃起來多了香料的香氣,口味又麻又辣又酸又甜,層次感很豐富,吃起來非常過癮,重口味嗜辣者一定會愛!
城裡城外 巫山烤魚附近有停車場,而且下午不休息,想避過用餐人潮,也可以選擇下午的時(shí)間來用餐,這次來吃晚餐,幾乎每桌都是預(yù)約桌,快要七點(diǎn)就差不多要客滿了。
店裡的裝潢還蠻現(xiàn)代的,原以為會有紅通通燈籠或是很中國風(fēng)的裝潢,沒想到是現(xiàn)代工業(yè)風(fēng),牆上還有塗鴉啦!
因?yàn)榭爵~需要花上40~50分鐘,所以建議要來用餐前可以先打電話預(yù)定,免得到了餐廳後還要等上一段時(shí)間,看到別桌的烤魚吃得津津有味,真的會越等越餓啦!
魚種可以選擇鱘龍魚、鱸魚及臺灣鯛,以兩計(jì)價(jià),二樓還可以看到魚活跳跳的,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)烤,新鮮度沒話說!
烤魚有八種口味:魚香、蒜香、豆鼔、酸菜、剁椒、香辣、麻辣、怪味;四種辣度:微辣、小辣、中辣、大辣,這次點(diǎn)了怪味、辣度小辣,這次吃小辣還承受得住,大約是外頭餐廳中辣的辣度,真的是會上癮的辣度呀,哈哈!
選完口味辣度再選烤魚裡的配菜,一份68元,建議點(diǎn)5~6份差不多,像是豆腐類個(gè)人覺得必點(diǎn),因?yàn)榻?jīng)過麻辣湯汁煮過,更入味,
另外還有主食、小菜可以選擇,在粉絲團(tuán)打卡的話還附贈一壺老田涼茶,喝起來微甜,配上麻辣烤魚,清涼又不上火!
涼拌土豆絲 NT.80
其實(shí)就是涼拌馬鈴薯絲,口感脆脆的很爽口,酸味也夠醃得很入味!
重慶小麵 NT.80
有點(diǎn)像是麻辣涼麵的感覺,吃起來是很溫和的辣度,加上花生的香氣,超涮嘴的,麵條Q度夠,而且就算放久了也不會整坨黏在一起,加點(diǎn)烤魚的麻辣湯汁,也好好吃耶!
臺灣鯛 怪味魚 小辣
整盤端上桌真的很霸氣,鍋?zhàn)拥撞坑刑炕鸪掷m(xù)加熱,熱騰騰的麻辣香氣一直冒出來,真的很想馬上相機(jī)放一邊直接開吃!
這次吃的是30兩的臺灣鯛,看看有多大隻!
烤魚直接放在鏟子上,是避免魚黏在鍋底,所以不用動它,直接吃就好嚕!
怪味魚的口味就是又麻又辣又帶點(diǎn)糖醋酸甜味,臺灣鯛吃起來沒有土味,還有烤過的香氣,肉質(zhì)鮮嫩刺也好挑,大塊魚肉吃起來也太過癮,湯汁的調(diào)味也太棒了,一邊覺得好麻好辣,但又放不下筷子,一定要再點(diǎn)一碗白飯,真的超下飯!
點(diǎn)的配菜也煮得好入味,最愛百頁豆腐了跟馬鈴薯了,馬鈴薯煮的軟綿綿又帶著酸甜味,也太好吃!
本來覺得應(yīng)該吃不完,最後辣得太開胃,全部吃光光,只剩下配菜而已,還很想把剩下的打包回家可以拌麵拌飯吃 :-D !
不得不說,城裡城外 巫山烤魚的口味很正宗,跟之前去四川吃到的麻辣味差不多,大概就是吃過這家之後大概就吃不下其他家烤魚的那種厲害角色,想要嚐嚐正宗川味麻辣烤魚的朋友,一定要來試試呀!
地址:臺中市西區(qū)美村路一段211號 地圖
電話:04-2301-6668
營業(yè)時(shí)間:11:30–22:00