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分享一間七星潭小小漁村旁的觀光博物館
兩年前一場大火燒毀了少數能雨天出遊的景點
經過了重建後在不久前終於重新完工開放了
可以體驗活動也富有教育意涵的選擇【七星柴魚博物館】
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位於新城七星街旁的七星柴魚博物館
從花蓮火車站過來僅需15分鐘左右的車程
是來旅遊少數可以在雨天出遊的地方吧
鄰近觀光客必訪的七星潭和四八高地等景點
很適合在往太魯閣跑的一日遊順道過來這
也因為場館內並不大建議抓半小時左右即可
開車過來除了可以停進柴魚博物館的停車場外
轉入橋下小路往海邊也有一小塊停車場能用
所以就算是要開車過來也還算滿好停的
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同屬阿美麻糬集團的七星柴魚博物館
重新開幕後並沒有再收門票採免費參觀制
之前臨時場館就設置的灰色牆仍然保留
看網路上很多人都會在這拍網美照
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建築保留了火災前格局並沒有過多裝潢
從佔全臺灣密度最高的定置漁網開始介紹起
如果有經過蘇花公路應該有看過不會陌生
抑或是有參加過清水斷崖獨木舟的也會看到
是花蓮七星潭外海相當重要的捕撈方式
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而往後走這塊空間則是認識近海常見魚種
然後也做了模型拉起來時有種在捕魚的感覺
但也因為不好施力和木頭外盒太重的關係
力氣比較小要拉起來看就會比較吃力些
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二樓同樣也保留了當初舊場館的格局
上頭天花板被火燒過變得黑色清晰可見
這層在左右兩邊都有展品可以參觀
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我自己是滿喜歡展品這樣呈現的方式啦
但我想很多人都沒發現底下有抽屜能拉開
這區塊主要是在介紹煙燻柴魚時常用的柴薪
像是九芎、木麻黃、龍眼木以及荔枝木等
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而旁邊則是模擬出了在煙燻柴魚時的樣貌
總共有三層架子做為高溫和低溫的煙燻作業
解說牌也清楚的介紹了從選魚開始的步驟
對於我們在餐桌上習以為常會看到的柴魚片
能有更多一層的認識我覺得很值得一看喔
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繼續往上則是延續剛剛樓下的煙燻柴魚層架
可以看到鐵籠中的柴魚已經接近了完工的程度
旁邊透明櫃中也展示出柴魚的加工和應用
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旁邊擺有幾臺可以互動的多媒體機器
並且有一小塊帶到海洋保護議題的展區
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料理教室可以體驗製作章魚燒和刨柴魚花
我個人是滿推薦刨柴魚這個活動體驗的
結束還可以將柴魚花和柴魚塊一起帶回家喔
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在結束了短暫時間的參觀之後準備離開
旁邊則有一棟伴手禮館可以逛逛採買
門口有柴魚博物館的吉祥物可以供拍照
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其實館內的商品在阿美麻糬旗下通路都能買到
總結在重新開幕後大致上和舊館展區差不了多少
炎炎夏日可以來吹冷氣逛街DIY一下也不錯喔
以上不專業心得分享給大家參考看看囉
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【七星柴魚博物館】
場館地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
連絡電話：03-8236100
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