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愛麗莎愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

新北市蘆洲區(qū)長榮路66號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

大家好,我是愛麗莎~~

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美味的燒肉是許多人心中的頭號美食,

愛麗莎一直以來幾乎都只吃單點的燒肉,總是怕吃到飽的品質(zhì)不如預(yù)期

但是!!就在最近我在蘆洲發(fā)現(xiàn)了一間CP值很高的燒肉吃到飽!!!

ˋ這裡可是有比臉還大片的牛肉片跟泰國蝦無限供應(yīng)!澎拜的程度絕對打破你對吃到飽燒肉的刻板印象

另外,用餐都會再附上鍋物搭配,絕對能滿足所有人的喜好

而且用餐環(huán)境跟服務(wù)態(tài)度也都很棒~是一間非常適合多人聚餐的美味燒肉店~

接著,就讓愛麗莎帶你走進這間位於蘆洲區(qū)長榮路的千兵衛(wèi)日式燒肉吧

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我們先來看看店家外觀

不同於一般吃到飽餐廳的簡易裝潢, 千兵衛(wèi)燒肉的設(shè)計風(fēng)格一點都不馬虎!

黃色調(diào)的燈光打亮店家的入口,相當(dāng)有氣氛,從門口就讓人迫不急待的想進去

木質(zhì)門給人好質(zhì)感的印象,門口也設(shè)有座位區(qū)讓人等候相當(dāng)貼心

走進店內(nèi),空間寬敞,設(shè)計氣派,比很多單點式的昂貴燒肉店都還要講究裝潢!來這裡招待客人一定很有面子~~~

每個座位席的用餐空間都很大,也很注重客人用餐感受,一定都會附上小木板做區(qū)隔,讓大家可以輕鬆舒服的吃飯~~

還有這區(qū)的座位我也很喜歡,很有獨立感,多人聚餐想保有隱私性的朋友,在訂位的時候可以先跟店家告知要這個區(qū)塊的位置喔

而且在客人還未上桌前,店家都用木質(zhì)的罩子將烤肉網(wǎng)蓋住,避免灰塵掉入,在小細節(jié)上就可以看見店家的細膩,環(huán)境真的很棒!

多人來用餐的朋友也不用再拆桌坐, 不僅有ˊ6個人的座位席,甚至還有7人用餐區(qū)

桌面都很寬敞,而且還會貼心附上2組烤網(wǎng),絕對讓每個人都吃飽飽喔~

來逛一圈自助吧~光是飲料就有多種選擇,咖啡機、汽水機、茶包區(qū)等等,滿足各年齡的喜好~~~

更特別的是還有香蕉牛奶!據(jù)友人描述,口感滑、滋味香濃,喜歡的人一定要試試看喔

至於主打的啤酒喝到飽,則是在入席後由店家另外提供喔

還有豐富的火鍋料自助區(qū)供大家挑選,熱門的火鍋料在這裡都有~~

小朋友們最愛的炸物跟咖哩、紅燒牛腩?,在這邊也都吃得到喔~

喜歡吃燒肉配上一碗白飯的人就來添上一碗吧~雖然人家說吃白飯?zhí)上В珢埯惿X得吃得開心更重要啦~

還有多種涼拌菜,大家可以挾一些回去座位配上烤肉吃,更別有風(fēng)味

在甜點區(qū)的部份,也有多種當(dāng)季的新鮮水果跟嚴選糕點可以選擇,喜歡吃點心的人記得要去好好逛逛

冰淇淋也是最高檔次的哈根大使跟卡比索可以選擇,愛麗莎真的超愛吃冰淇淋,我想看到這兩個品牌,冰淇淋的愛好者們都會很雀躍

醬料區(qū)的部份,也是應(yīng)有盡有!除了有招牌的日式燒肉醬,還有醬油、沙茶醬、檸檬鹽、黑胡椒、玫瑰鹽等等,讓大家自由搭配喔~

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入座後,店家會先確認今天的用餐價位,

分為798元跟598元,2種價位,

598元可以選擇白色框框內(nèi)的食材,?798元則是全區(qū)都可以挑選,包含:外面燒肉店很少供應(yīng)的泰國蝦、高檔天使紅蝦跟美國干貝等等!

所以愛麗莎真的很推薦大家就點上798元!因為真的很物超所值!

還有,店員也提醒我們現(xiàn)在有打卡活動,凡是來用餐的朋友,每桌每人打卡就能任選一樣!

我們當(dāng)天有3人前往,就將伊比利豬、安格斯翼板牛、三點蟹都點一次,

換句話說,越多人來用餐越優(yōu)惠喔!

另外,火鍋的部份也有:昆布湯、藥膳湯、味噌湯可以選擇~

愛麗莎當(dāng)天選擇的藥膳鍋光是清湯就很好喝!甘純夠味~推薦給大家

再來店員會給每桌一臺平板,作為點餐使用~這臺平板還可以確認點過的項目是否有確實上桌!

所以不會再由一般燒肉店,餐點怎麼點都不上的囧境!真的超讚的~~

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接著,就來看看愛麗莎吃了什麼吧

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首先是,打卡送的伊比利豬

在外面一盤就要好幾百元的伊比利豬,沒想到在吃到飽的店家還能被招待到這麼高級的肉品!!

不會像一般豬肉油花多的吃起來就比較沒口感,而油花少的咬起來又比較辛苦,

伊比利豬的特色就是均勻分布的油花跟柔軟的口感,肉汁鮮甜,吃起來軟嫩可口,是真正的口齒留香!

愛麗莎呼籲來千兵衛(wèi)用餐的朋友一定要打卡!千萬別辜負那麼好的招待!

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打卡送的安格斯翼板牛

打卡招待的肉品也一點都不馬虎,不管是在厚薄度或是新鮮度上都非常大氣,喜歡千兵衛(wèi)不怕人吃的待客之道

肉品的顏色飽滿鮮豔,油花豐富,經(jīng)過烤火加持過後,油脂香味逼人,

口感軟嫩無比,帶上滿滿的鮮甜牛肉汁,一口下去流連忘返,

像這種高級的肉品,撒一點鹽巴就入口品嘗是最對味的,大家一定要好好感受一下原汁原味的肉香

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打卡送的三點蟹

三點蟹一上桌,我就豪不猶豫的放入藥膳鍋底熬湯頭,用濃郁的藥膳味滾出來的新鮮螃蟹就是鮮甜,

雖然我們來的是燒肉店,但螃蟹的品質(zhì)真的很讚喔!

肉質(zhì)飽滿,可以吃到豐富的細緻鮮肉,三點蟹獨特的鮮甜味,讓人胃口大開,再次提醒大家,絕對不要忘記打卡喔!

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看看這比臉還大的霜降牛

一定要拍照打卡做紀(jì)念的~~~而且不是薄薄的大片,是有厚度的大片霜降牛呀!

美麗的油脂分佈,彷彿是漫畫中才有的夢幻肉品~~~

放上烤網(wǎng)後,牛肉香氣佔據(jù)嗅覺享受,很有嚼勁的口感,越咬越有牛肉香,香甜的肉汁讓人吃完還想再叫一份~~~

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泰國蝦

在外頭一斤要好幾百元的泰國蝦,這裡你可以吃到飽!

大隻的泰國蝦經(jīng)過火烤後,蝦殼會散發(fā)出濃郁的鮮味,

粉嫩的蝦身,吃起來飽滿有彈牙,一個不小心就吃上好幾隻!

來千兵衛(wèi)的朋友,一定要嚐嚐這超值的美味

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美國干貝

是愛麗莎當(dāng)天最愛的前3名!

肥厚的干貝,烤完以後依然很大顆!金黃得烤火為它添上更可口的色澤

入口後,還能吃到干貝的湯汁在口中噴出,Q彈的口感搭配鮮美的滋味,一定不能錯過它!!

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櫻桃鴨

基本上櫻桃鴨是愛麗莎在吃到飽店家絕對不會點的品項,因為通常還沒烤熟就散的一蹋糊塗,根本沒有甚麼吃到肉的感覺,

但當(dāng)天友人點了以後叫我一定要吃一片,我一吃真的讓我好驚豔!

店家相當(dāng)大氣,是少數(shù)帶有厚度的櫻桃鴨切片,

烤完以後,不但沒有散掉,反而有一股好濃厚好濃厚的鴨香味,吃進口中,滿口鴨肉香!!

當(dāng)天我們也吃上兩盤!愛吃鴨肉的你絕對不要錯過喔!

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羊小排

肥美的羊小排,是老饕必點的品項,

這裡的羊小排不會有很重的羊騷味,反而油脂特別豐富,口感也特別軟嫩,

我喜歡搭配泡菜一起吃,厚切的肉品吃起來就是過癮!!

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牛小排

美味的牛小排,烤好以後還閃爍著肉汁的光澤感,讓人看了就食指大動

牛小排也是燒烤店必吃的項目,

一上桌就可以看見這奢華的色澤,像極了高檔鮪魚的顏色,

厚度也是豪華的超級厚切!喜歡大口吃肉的朋友,就是要吃上這盤牛小排,

口感彈牙又不韌,肉汁隨著牛肉的紋理充滿整個口中,鮮美的滋味,讓人大呼過癮!

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豬五花

燒烤店必吃的豬五花,肥美油脂就是它最大的魅力!

滿滿肉汁的豬五花,最適合搭配生菜跟泡菜一起入口,

吃起來爽脆又有油脂香,泡菜的酸甜也能讓整體的風(fēng)味更加往上提升

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泡菜跟洋蔥

愛麗莎來吃燒烤都一定會點上這兩樣小菜!

除了能夠解膩之外,適當(dāng)?shù)拇钆湟材艹猿龈畹膶哟危?/p>

尤其是千兵衛(wèi)的泡菜,完全不會辣,相當(dāng)?shù)拇嗫冢涛端崽穑浅i_胃,我超級推薦真的很好吃喔!

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豬頸肉

豬頸肉一直都是我很愛的部位,但往往都要在單點燒肉店才能吃到比較好的品質(zhì),

坊間一般店家由於冷凍保存的方式,所以肉質(zhì)較沒彈性

但是!千兵衛(wèi)的豬頸肉真的好好吃喔!

油花豐富的豬頸肉,烤出多餘的油脂後,

脆口的口感,搭配上甜美的肉汁,滿滿的豬肉鮮甜味,就是老饕們最愛的這一味,

這一盤也是愛麗莎推薦的必點選項喔

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牛肩肉(左)

不喜歡吃太肥的朋友,我很推薦點盤牛肩肉,

牛肩肉的油花比較少,但是口感一就很軟嫩,非常好咀嚼,不會有韌韌的口感!

既美味又不膩口,讓人不自覺就吃上好幾片呢

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牛舌(右)

又是一道讓我意想不到的食材,平時在吃到飽餐廳哪有這麼高級的部位!

珍貴的牛舌是許多老饕的最愛,吃起來軟嫩又很有彈性,肉香豐富又不會很油,是大人小孩都會很愛的部位!

我一樣推薦大家搭配鹽巴一起吃或是在上頭撒上青蔥一起入口,包準(zhǔn)你會愛上這一味

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生蠔

帶殼的生蠔,怎麼能被錯過呢!

大家看看這肥美的生蠔,呈現(xiàn)飽滿又吹彈可破的狀態(tài),一入口鮮甜的生蠔滋味充滿整個口中,又鮮又軟嫩!

當(dāng)天我們也是吃上了好幾顆!新鮮的程度真的值得一點再點!

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軟絲

最愛吃海鮮的我,當(dāng)然不會錯過海鮮區(qū)的選項!

千兵衛(wèi)供應(yīng)的軟絲,不管在厚度或是鮮度都是水準(zhǔn)之上的好表現(xiàn),

彈牙的口感,搭配上鮮甜的滋味,烤起來也很方便,不需要太多技巧,又是一道不容錯過的餐點!

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黃金豬排

淹過的豬排肉,吃起來更加柔嫩,

口味上有煙燻過的香氣,吃起來非常下飯!

也很適合配上氣泡飲料或是啤酒,愛吃重口味的朋友們,記得要吃吃看喔!

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烤冰淇淋

吃完滿滿的蛋白質(zhì)大餐,怎麼能錯過甜點呢?

這道烤冰淇淋是我這次印象最深刻的甜點,

用吐司包覆住香草牛奶口味的冰淇淋,店員會協(xié)助我們做燒烤,

烤到外酥香脆,一咬下又能品嘗到冰淇淋的香濃甜味,冷熱交加相當(dāng)特別,

愛麗莎超級喜歡!下次來我一定要吃個兩份!

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起司酥餅

只要是甜點的部分,店家都會上前協(xié)助燒烤,為的就是讓客人吃到最好的狀態(tài),

真的是不得不說專家的就是不一樣!

薄薄的起司酥餅,經(jīng)過店員的巧手,烙上了誘人的烤痕,香酥口感讓人好幸福!

我在給大家一個更奢華的小建議,趕快去挖球冰淇淋搭配的吃!真的超罪惡!超好吃的啦!!

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冰淇淋

千兵衛(wèi)只提供高檔的進口冰淇淋,分別有人氣王哈根大使,還有饕客最愛的卡比索 ,

兩者比起來愛麗莎最喜歡卡比索,這個牌子的冰淇淋口味多樣化吃起來又濃郁,吃再飽都一定要來吃上一球!

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整體來說

千兵衛(wèi)日式燒肉鍋物,讓我留下了很深的印象,裝潢高檔,食材也很棒!

以平板點餐的方式完全不會漏單!而且服務(wù)也是好的沒話說!

店內(nèi)的員工都很年輕很有朝氣,只要需要服務(wù)的地方,大家都笑臉迎人為你提供需要的服務(wù),

像當(dāng)天好幾次都是店員主動注意到我們需要換烤網(wǎng)就前來更換,真的很細心,

而且對於環(huán)境衛(wèi)生也很講究,很注意自助吧區(qū)塊的整潔,這點也讓我相當(dāng)欣賞!

希望大家有機會來蘆洲區(qū)絕對不要錯過千兵衛(wèi)日式燒肉鍋物,這真的是一間讓你吃完還會回味的優(yōu)質(zhì)店家,

也歡迎大家有任何想法,可以在下列留言處跟愛麗莎分享喔


店家資訊:

店名:千兵衛(wèi)燒肉店

地址:新北市蘆洲長榮路66號

電話:02 8283 5252

營業(yè)時間:星期一~星期日? ?11:30AM~14:00PM 17:00PM~21:00PM

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