大家好,我是愛麗莎~~
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美味的燒肉是許多人心中的頭號美食,
愛麗莎一直以來幾乎都只吃單點的燒肉,總是怕吃到飽的品質(zhì)不如預(yù)期
但是!!就在最近我在蘆洲發(fā)現(xiàn)了一間CP值很高的燒肉吃到飽!!!
ˋ這裡可是有比臉還大片的牛肉片跟泰國蝦無限供應(yīng)!澎拜的程度絕對打破你對吃到飽燒肉的刻板印象
另外,用餐都會再附上鍋物搭配,絕對能滿足所有人的喜好
而且用餐環(huán)境跟服務(wù)態(tài)度也都很棒~是一間非常適合多人聚餐的美味燒肉店~
接著,就讓愛麗莎帶你走進這間位於蘆洲區(qū)長榮路的千兵衛(wèi)日式燒肉吧
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我們先來看看店家外觀
不同於一般吃到飽餐廳的簡易裝潢, 千兵衛(wèi)燒肉的設(shè)計風(fēng)格一點都不馬虎!
黃色調(diào)的燈光打亮店家的入口,相當(dāng)有氣氛,從門口就讓人迫不急待的想進去
木質(zhì)門給人好質(zhì)感的印象,門口也設(shè)有座位區(qū)讓人等候相當(dāng)貼心
走進店內(nèi),空間寬敞,設(shè)計氣派,比很多單點式的昂貴燒肉店都還要講究裝潢!來這裡招待客人一定很有面子~~~
每個座位席的用餐空間都很大,也很注重客人用餐感受,一定都會附上小木板做區(qū)隔,讓大家可以輕鬆舒服的吃飯~~
還有這區(qū)的座位我也很喜歡,很有獨立感,多人聚餐想保有隱私性的朋友,在訂位的時候可以先跟店家告知要這個區(qū)塊的位置喔
而且在客人還未上桌前,店家都用木質(zhì)的罩子將烤肉網(wǎng)蓋住,避免灰塵掉入,在小細節(jié)上就可以看見店家的細膩,環(huán)境真的很棒!
多人來用餐的朋友也不用再拆桌坐, 不僅有ˊ6個人的座位席,甚至還有7人用餐區(qū)
桌面都很寬敞,而且還會貼心附上2組烤網(wǎng),絕對讓每個人都吃飽飽喔~
來逛一圈自助吧~光是飲料就有多種選擇,咖啡機、汽水機、茶包區(qū)等等,滿足各年齡的喜好~~~
更特別的是還有香蕉牛奶!據(jù)友人描述,口感滑、滋味香濃,喜歡的人一定要試試看喔
至於主打的啤酒喝到飽,則是在入席後由店家另外提供喔
還有豐富的火鍋料自助區(qū)供大家挑選,熱門的火鍋料在這裡都有~~
小朋友們最愛的炸物跟咖哩、紅燒牛腩?,在這邊也都吃得到喔~
喜歡吃燒肉配上一碗白飯的人就來添上一碗吧~雖然人家說吃白飯?zhí)上В珢埯惿X得吃得開心更重要啦~
還有多種涼拌菜,大家可以挾一些回去座位配上烤肉吃,更別有風(fēng)味
在甜點區(qū)的部份,也有多種當(dāng)季的新鮮水果跟嚴選糕點可以選擇,喜歡吃點心的人記得要去好好逛逛
冰淇淋也是最高檔次的哈根大使跟卡比索可以選擇,愛麗莎真的超愛吃冰淇淋,我想看到這兩個品牌,冰淇淋的愛好者們都會很雀躍
醬料區(qū)的部份,也是應(yīng)有盡有!除了有招牌的日式燒肉醬,還有醬油、沙茶醬、檸檬鹽、黑胡椒、玫瑰鹽等等,讓大家自由搭配喔~
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入座後,店家會先確認今天的用餐價位,
分為798元跟598元,2種價位,
598元可以選擇白色框框內(nèi)的食材,?798元則是全區(qū)都可以挑選,包含:外面燒肉店很少供應(yīng)的泰國蝦、高檔天使紅蝦跟美國干貝等等!
所以愛麗莎真的很推薦大家就點上798元!因為真的很物超所值!
還有,店員也提醒我們現(xiàn)在有打卡活動,凡是來用餐的朋友,每桌每人打卡就能任選一樣!
我們當(dāng)天有3人前往,就將伊比利豬、安格斯翼板牛、三點蟹都點一次,
換句話說,越多人來用餐越優(yōu)惠喔!
另外,火鍋的部份也有:昆布湯、藥膳湯、味噌湯可以選擇~
愛麗莎當(dāng)天選擇的藥膳鍋光是清湯就很好喝!甘純夠味~推薦給大家
再來店員會給每桌一臺平板,作為點餐使用~這臺平板還可以確認點過的項目是否有確實上桌!
所以不會再由一般燒肉店,餐點怎麼點都不上的囧境!真的超讚的~~
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接著,就來看看愛麗莎吃了什麼吧
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首先是,打卡送的伊比利豬
在外面一盤就要好幾百元的伊比利豬,沒想到在吃到飽的店家還能被招待到這麼高級的肉品!!
不會像一般豬肉油花多的吃起來就比較沒口感,而油花少的咬起來又比較辛苦,
伊比利豬的特色就是均勻分布的油花跟柔軟的口感,肉汁鮮甜,吃起來軟嫩可口,是真正的口齒留香!
愛麗莎呼籲來千兵衛(wèi)用餐的朋友一定要打卡!千萬別辜負那麼好的招待!
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打卡送的安格斯翼板牛
打卡招待的肉品也一點都不馬虎,不管是在厚薄度或是新鮮度上都非常大氣,喜歡千兵衛(wèi)不怕人吃的待客之道
肉品的顏色飽滿鮮豔,油花豐富,經(jīng)過烤火加持過後,油脂香味逼人,
口感軟嫩無比,帶上滿滿的鮮甜牛肉汁,一口下去流連忘返,
像這種高級的肉品,撒一點鹽巴就入口品嘗是最對味的,大家一定要好好感受一下原汁原味的肉香
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打卡送的三點蟹
三點蟹一上桌,我就豪不猶豫的放入藥膳鍋底熬湯頭,用濃郁的藥膳味滾出來的新鮮螃蟹就是鮮甜,
雖然我們來的是燒肉店,但螃蟹的品質(zhì)真的很讚喔!
肉質(zhì)飽滿,可以吃到豐富的細緻鮮肉,三點蟹獨特的鮮甜味,讓人胃口大開,再次提醒大家,絕對不要忘記打卡喔!
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看看這比臉還大的霜降牛
一定要拍照打卡做紀(jì)念的~~~而且不是薄薄的大片,是有厚度的大片霜降牛呀!
美麗的油脂分佈,彷彿是漫畫中才有的夢幻肉品~~~
放上烤網(wǎng)後,牛肉香氣佔據(jù)嗅覺享受,很有嚼勁的口感,越咬越有牛肉香,香甜的肉汁讓人吃完還想再叫一份~~~
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泰國蝦
在外頭一斤要好幾百元的泰國蝦,這裡你可以吃到飽!
大隻的泰國蝦經(jīng)過火烤後,蝦殼會散發(fā)出濃郁的鮮味,
粉嫩的蝦身,吃起來飽滿有彈牙,一個不小心就吃上好幾隻!
來千兵衛(wèi)的朋友,一定要嚐嚐這超值的美味
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美國干貝
是愛麗莎當(dāng)天最愛的前3名!
肥厚的干貝,烤完以後依然很大顆!金黃得烤火為它添上更可口的色澤
入口後,還能吃到干貝的湯汁在口中噴出,Q彈的口感搭配鮮美的滋味,一定不能錯過它!!
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櫻桃鴨
基本上櫻桃鴨是愛麗莎在吃到飽店家絕對不會點的品項,因為通常還沒烤熟就散的一蹋糊塗,根本沒有甚麼吃到肉的感覺,
但當(dāng)天友人點了以後叫我一定要吃一片,我一吃真的讓我好驚豔!
店家相當(dāng)大氣,是少數(shù)帶有厚度的櫻桃鴨切片,
烤完以後,不但沒有散掉,反而有一股好濃厚好濃厚的鴨香味,吃進口中,滿口鴨肉香!!
當(dāng)天我們也吃上兩盤!愛吃鴨肉的你絕對不要錯過喔!
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羊小排
肥美的羊小排,是老饕必點的品項,
這裡的羊小排不會有很重的羊騷味,反而油脂特別豐富,口感也特別軟嫩,
我喜歡搭配泡菜一起吃,厚切的肉品吃起來就是過癮!!
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牛小排
美味的牛小排,烤好以後還閃爍著肉汁的光澤感,讓人看了就食指大動
牛小排也是燒烤店必吃的項目,
一上桌就可以看見這奢華的色澤,像極了高檔鮪魚的顏色,
厚度也是豪華的超級厚切!喜歡大口吃肉的朋友,就是要吃上這盤牛小排,
口感彈牙又不韌,肉汁隨著牛肉的紋理充滿整個口中,鮮美的滋味,讓人大呼過癮!
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豬五花
燒烤店必吃的豬五花,肥美油脂就是它最大的魅力!
滿滿肉汁的豬五花,最適合搭配生菜跟泡菜一起入口,
吃起來爽脆又有油脂香,泡菜的酸甜也能讓整體的風(fēng)味更加往上提升
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泡菜跟洋蔥
愛麗莎來吃燒烤都一定會點上這兩樣小菜!
除了能夠解膩之外,適當(dāng)?shù)拇钆湟材艹猿龈畹膶哟危?/p>
尤其是千兵衛(wèi)的泡菜,完全不會辣,相當(dāng)?shù)拇嗫冢涛端崽穑浅i_胃,我超級推薦真的很好吃喔!
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豬頸肉
豬頸肉一直都是我很愛的部位,但往往都要在單點燒肉店才能吃到比較好的品質(zhì),
坊間一般店家由於冷凍保存的方式,所以肉質(zhì)較沒彈性
但是!千兵衛(wèi)的豬頸肉真的好好吃喔!
油花豐富的豬頸肉,烤出多餘的油脂後,
脆口的口感,搭配上甜美的肉汁,滿滿的豬肉鮮甜味,就是老饕們最愛的這一味,
這一盤也是愛麗莎推薦的必點選項喔
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牛肩肉(左)
不喜歡吃太肥的朋友,我很推薦點盤牛肩肉,
牛肩肉的油花比較少,但是口感一就很軟嫩,非常好咀嚼,不會有韌韌的口感!
既美味又不膩口,讓人不自覺就吃上好幾片呢
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牛舌(右)
又是一道讓我意想不到的食材,平時在吃到飽餐廳哪有這麼高級的部位!
珍貴的牛舌是許多老饕的最愛,吃起來軟嫩又很有彈性,肉香豐富又不會很油,是大人小孩都會很愛的部位!
我一樣推薦大家搭配鹽巴一起吃或是在上頭撒上青蔥一起入口,包準(zhǔn)你會愛上這一味
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生蠔
帶殼的生蠔,怎麼能被錯過呢!
大家看看這肥美的生蠔,呈現(xiàn)飽滿又吹彈可破的狀態(tài),一入口鮮甜的生蠔滋味充滿整個口中,又鮮又軟嫩!
當(dāng)天我們也是吃上了好幾顆!新鮮的程度真的值得一點再點!
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軟絲
最愛吃海鮮的我,當(dāng)然不會錯過海鮮區(qū)的選項!
千兵衛(wèi)供應(yīng)的軟絲,不管在厚度或是鮮度都是水準(zhǔn)之上的好表現(xiàn),
彈牙的口感,搭配上鮮甜的滋味,烤起來也很方便,不需要太多技巧,又是一道不容錯過的餐點!
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黃金豬排
淹過的豬排肉,吃起來更加柔嫩,
口味上有煙燻過的香氣,吃起來非常下飯!
也很適合配上氣泡飲料或是啤酒,愛吃重口味的朋友們,記得要吃吃看喔!
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烤冰淇淋
吃完滿滿的蛋白質(zhì)大餐,怎麼能錯過甜點呢?
這道烤冰淇淋是我這次印象最深刻的甜點,
用吐司包覆住香草牛奶口味的冰淇淋,店員會協(xié)助我們做燒烤,
烤到外酥香脆,一咬下又能品嘗到冰淇淋的香濃甜味,冷熱交加相當(dāng)特別,
愛麗莎超級喜歡!下次來我一定要吃個兩份!
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起司酥餅
只要是甜點的部分,店家都會上前協(xié)助燒烤,為的就是讓客人吃到最好的狀態(tài),
真的是不得不說專家的就是不一樣!
薄薄的起司酥餅,經(jīng)過店員的巧手,烙上了誘人的烤痕,香酥口感讓人好幸福!
我在給大家一個更奢華的小建議,趕快去挖球冰淇淋搭配的吃!真的超罪惡!超好吃的啦!!
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冰淇淋
千兵衛(wèi)只提供高檔的進口冰淇淋,分別有人氣王哈根大使,還有饕客最愛的卡比索 ,
兩者比起來愛麗莎最喜歡卡比索,這個牌子的冰淇淋口味多樣化吃起來又濃郁,吃再飽都一定要來吃上一球!
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整體來說
千兵衛(wèi)日式燒肉鍋物,讓我留下了很深的印象,裝潢高檔,食材也很棒!
以平板點餐的方式完全不會漏單!而且服務(wù)也是好的沒話說!
店內(nèi)的員工都很年輕很有朝氣,只要需要服務(wù)的地方,大家都笑臉迎人為你提供需要的服務(wù),
像當(dāng)天好幾次都是店員主動注意到我們需要換烤網(wǎng)就前來更換,真的很細心,
而且對於環(huán)境衛(wèi)生也很講究,很注意自助吧區(qū)塊的整潔,這點也讓我相當(dāng)欣賞!
希望大家有機會來蘆洲區(qū)絕對不要錯過千兵衛(wèi)日式燒肉鍋物,這真的是一間讓你吃完還會回味的優(yōu)質(zhì)店家,
也歡迎大家有任何想法,可以在下列留言處跟愛麗莎分享喔
店家資訊:
店名:千兵衛(wèi)燒肉店
地址:新北市蘆洲長榮路66號
電話:02 8283 5252
營業(yè)時間:星期一~星期日? ?11:30AM~14:00PM 17:00PM~21:00PM