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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 陳記手工蒸餃
高雄市苓雅區武廟路137號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在武廟路上店面在三角窗地段。

這家「陳記手工蒸餃」已經超過10年的歷史,今天路過看到扛棒上寫「手工蒸餃」吸引我,今天小高品嚐完覺得手工蒸餃很美味,其他菜色我覺得口感算是普普的。

店面掛著紅色布條有媒體來店採訪。

騎樓放置有工作人員正在製作餃子。

檯面上擺放很多蒸籠準備料理食材。

店家餃子皮也是手工桿製作的。

騎樓放置料理臺也是店家開放式廚房。

室內用餐空間不大擺放木桌,裡面很整潔有設置冷氣。

牆面上掛著菜單供客人參考。

這張是店家點菜單供客人畫選,菜單上主要分類有飯類、麵食類、蒸餃、羹類、湯類及各式水餃等。

手工米血30元。

這盤米血份量足淋上醬油膏鋪上薑絲。

這米血很軟Q綿密非常好吃。

鴨肉飯40元。

這碗鴨肉飯份量足放上鴨肉切片,淋上鴨油鋪上酸菜來提味。

這鴨肉切片很厚實共有4片,這鴨肉是煙燻滋味很軟Q不錯吃。

這白飯與酸菜一起吃很開胃好吃。

鴨肉羹50元。

這碗鴨肉羹很大碗羹湯偏清澈。

這碗鴨肉羹裡頭滿滿筍絲及鴨肉,重點這鴨肉是去骨的鴨肉,這鴨肉羹偏酸有點腥味還不錯吃。

鴨肉湯麵50元。

這碗鴨肉湯麵有豆芽菜及鴨肉等。

這湯頭油蔥滋味濃郁很好喝。

這鴨肉很紮實不柴還不錯吃。

這碗湯麵使用油麵很Q彈好吃。

手工蒸餃(10粒)60元。

這蒸籠裡頭放置17粒蒸餃。

這蒸餃很飽滿外皮很軟Q,裡面豬肉餡很鮮甜好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「陳記手工蒸餃」用餐環境很整潔,服務親切,整體口感表現有水準售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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陳記手工蒸餃

地址:高雄市苓雅區武廟路137號

營業時間:11:00–20:30(星期日公休)

電話:07 723 0835

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