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一 心 蛋 餅
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一心蛋餅位居臺中一心市場三民路與錦中街交口
在臺中這一帶早已遠(yuǎn)近馳名，讓許多外地的客人慕名而來
本地得早已習(xí)慣一心蛋餅的風(fēng)味與口感而成為老顧客
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其實就是一家普通的傳統(tǒng)早餐店，是一間以鐵皮搭建的店面
僅僅只有販?zhǔn)鄣帮灦劽?/p>
至於為什麼名聲響天下呢？說實在的熊胖也覺得莫名
在Google的評論上優(yōu)點大過於缺點
而熊胖今天也算是第一次來這裡享用早餐
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熊胖曾經(jīng)就聽人說過
要吃一心蛋餅要有排隊得心理準(zhǔn)備
少則10~15分鐘，多則甚至要30分鐘之久
很幸運的是熊胖今天來不用排這麼久
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一心蛋餅所只用的蛋餅皮是自己調(diào)製的麵糊蛋餅
旁邊有一大桶就是煎蛋餅用的麵糊
一個人煎著兩鍋蛋餅，麵糊一瓢接著一瓢
沒有因為人多而手忙腳亂
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看著一心蛋餅的MUNE其實也是有其他的早餐餐點
也不是完全沒有其他的選擇
只是來這的顧客幾乎都是為了古早味的傳統(tǒng)蛋餅而來
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超 總 匯 蛋 餅 50元
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超總匯就是古早味蛋餅、肉鬆、半熟蛋、火腿、美奶滋的綜合
看起來就是一副超級豐盛的蛋餅
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半熟蛋一戳破蛋液馬上就流到盤子上了
蛋餅包覆著美奶滋和肉鬆，餡料感覺並不少
而美奶滋和肉鬆混合在一起，味道算是鹹鹹甜甜的感覺
這樣豐富得又份量十足的蛋餅一盤才50元，CP值真的頗高
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起 司 蛋 餅 50元
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一心蛋餅的起司蛋餅可是用兩種起司乳酪製成的
由100%澳洲進(jìn)口起司片並加上乳酪絲雙重起司
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蛋餅口感是偏Q軟的有嚼勁的那種
起司的味道也很濃郁
店家也把蛋餅切得滿細(xì)的，讓顧客可以更好入口
雙重起司的味道也不會讓人有一股膩口感
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【臺中北區(qū)】一心蛋餅傳統(tǒng)知名粉漿蛋餅，許多外地人慕名而來，邪惡起司爆漿蛋黃一心蛋餅都可享用的到
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?【文章屬個人感受，不代表全部】
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感謝讀文 ~ ~???
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店 家 資 訊
店 名：一心古早味蛋餅
? F B：一心古早味蛋餅
地 址：臺中市北區(qū)錦中街90號對面
營 業(yè) 時 間：AM06:30-PM12:00
服 務(wù) 項 目：蛋餅、饅頭、包子、飲品
無服務(wù)費、內(nèi)用、外帶、付現(xiàn)。
公 休 日：無
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