終於看到了【石二鍋】兒子本人廬山真面目
【12MINI】就是近期火鍋控們熱列討論必衝的口袋名單
主打獨家配方湯頭+嚴選食材+保溫預熱鍋煮好餐點送上桌
對於想吃鍋又擔心時間不夠用的朋友，可以說是一大福音阿
也難怪剛開幕就天天客滿，天天排隊
怕排隊的芯爸在用餐的前一天就跟芯媽講好一定要趁著開店前先來排隊
目標第一輪進場用餐
好加在當天順利以第一名之姿進入用餐
還可以拍一下難得的空景照
有圖有真像，才剛開餐沒多久店內立馬客滿不說
外面至少有個十來人在等
雖然外面下著大雨，但人氣絲毫不減
一開始有提到這裡特色就是鍋物會由工作人員先幫您煮好
再依照點餐單號上號碼，等待電子燈號亮起取餐嚕
餐具跟醬料也是自取
不過以芯爸實際吃過經驗，這裡的鍋物本身都已經很夠味
不太需要額外沾醬，當然如果喜歡吃辣的配點辣椒也是ok的啦
【菜單】
鍋物價位從130~170元
一份鍋物加上一杯清涼飲品不到兩百元
飲品部份QQ珍珠還可以免費加，限量供應要買要快~~~
店內人氣【正直檸檬冬瓜冰沙】~9/4前只要29元(原價40元)
【南瓜起司豬肉$155】換韓國泡麵+20元
雖說是一份百元小火鍋，但裡面用料可不少
每鍋均附白飯跟冬粉，可以加價換購烏龍麵跟韓國泡麵
肉加倍+29元(限同品項肉品)
常常哎說要吃泡麵的芯芯一看到韓國泡麵當然不會放過
如果怕泡麵吸太多湯汁的可以用湯匙舀一些湯與泡麵拌一下
當然妳也可以很豪邁的把麵通通加到火鍋裡
畢竟口感Q彈的韓國泡麵也不是隨隨便便的會變軟爛的
每鍋都會附上一尾蝦子，不吃海鮮的也可以先告知
豬肉部份帶點油脂即使是煮好端上桌再享用，也不怕太多乾柴
火鍋料的種類也不少，基本丸子類，甜不辣跟蟹肉棒都有
南瓜起司湯頭非常的濃郁鮮甜
每一口都會嚐到南瓜豐富的纖維在裡頭
重點是以往點南瓜起司鍋都會擔心煮到鍋底燒焦，或是越滾越鹹
這樣的用餐模式反而不用擔心這些問題
【綠咖哩牛肉鍋$170】肉加倍+29元
外面小火鍋顯少會出現的綠咖哩口味這裡也吃的到
嗜肉的芯爸加了29元把肉加倍
整體肉量確實比剛剛南瓜起司那一鍋多了不少
牛肉配上綠咖哩的風味一點也不輸外面泰式餐廳
獨特的泰式香料味帶點辣度的刺激
吃來非常的過癮
火鍋料們與綠咖哩一起煮過
多了綠咖哩香氣，不用沾醬也很對味
把綠咖哩湯頭與白飯拌在一起吃
變成綠咖哩湯飯也是另一種吃法
反正吃東西就是這樣，沒有絕對，沒有對錯
自己開心最重要是唄
【酸白菜豬肉鍋$150】
每一種風味鍋品裡的配料似乎也有些許不一樣
酸白菜則是固定與豬肉的組合
這酸白菜鍋的湯頭帶點天然發酵的微酸，最後轉為甘甜滋味
酸甜滋味不斷刺激著味蕾
讓人不知不覺就喀掉了半鍋
蔬菜與酸白菜湯底一同煮過把原本的鮮甜為更是提升不少
芯媽點的酸白菜鍋搭配Q彈烏龍麵，咕溜咕溜的口感十足
【洛神桑椹紅顏飲/陽光金桔檸檬汁/正直檸檬冬瓜冰沙】
最近天氣實在太熱，選了三杯都是屬於酸甜滋味的飲品
芯爸個人最喜歡的是檸檬冬瓜，微微的酸度餐後來一杯大滿足阿
以12MINI的價格配上餐點內容及口味
絕對是火鍋控，上班族們口袋裡經常造訪的輪值名單
而且吃完身上不會有太明顯的火鍋味
現在只希望能多開幾間分店
讓愛吃鍋的捧油可以更便利的享用美味鍋品啦
【12MINI 經典獨享鍋】?| FB
??週一至週日 11:00-22:30
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