新竹人看過來，這家收入口袋名單中很可以！

不管是要聚餐或是平常吃飯，從湯品、開胃菜到主餐甜合通通很ok啦~

YATS葉子就在新竹好市多附近，吃完飯後還可以去逛一下，整棟一~二樓的餐廳很氣派，座位不少很適合聚餐！

營業(yè)時間很長，從上午11點(diǎn)半一直到晚上的9點(diǎn)半，中間只有4點(diǎn)半到5點(diǎn)半是休息時間，假日如果想晚一點(diǎn)吃中餐，二、三點(diǎn)來都是可以的哦！

環(huán)境上很棒，周邊用綠色植物來裝飾，一進(jìn)到店裡頭就有種很舒服、放鬆的感覺~

二樓環(huán)境很寬敞，很喜歡他們家的大空間，走起路來不卡卡還能有伸展臺的fu~

值得一提的是，這裡居然有電梯！！

這樣對推娃娃車的媽媽們，或是走路不方便甚至是坐輪椅的朋友們真的是一大福音！

人多想來個小包場也沒問題，這邊有個小包廂，關(guān)起門來就是屬於您們的空間。

看完環(huán)境趕快來看一下餐點(diǎn)，這邊的餐點(diǎn)也很有看頭，結(jié)合了主廚特選的食材加上養(yǎng)生的元素，讓你外食也可以變的很健康！

先來看一下開胃湯品，今天的湯品是藜麥玉米濃湯，上頭還有酥脆的麵包丁，藜麥特別的口感再加上味道香濃的濃湯，

整碗喝完很有滿足感！

沙泣佐的是凱薩醬，我喜歡放在一旁，要吃的時後再沾，這樣就不會吃進(jìn)去過度的醬料

開胃麵包我覺得你一定要吃，這邊的麵包是跟附近很不錯的烘焙坊合作，麵包加起來鬆軟又帶有嚼勁，單純的麵包香很迷人啊！

麵包本身好，抹醬更是厲害！

他們的抹醬是自已調(diào)的昆布奶油醬，沾在麵包上一起吃，整個質(zhì)感大大提升，這個絕對是回訪的原因之一，

真的很讚不信你自已來吃吃看~

醬料很讚我塗滿整個麵包，最後甚至還單吃起醬來，非常想買一罐回去慢慢享用啊！

套餐的飲品是每日蔬果汁，今天是紅色的蔬果汁，裡頭有蔓越莓、甜菜根、鳳梨及蘋果，甜度則是用蜂蜜來調(diào)味，

整杯喝起來酸酸甜甜的，很適合搭配餐點(diǎn)一起喝！

開胃菜-羅馬番茄牛肚跟脆皮雞翅

羅馬番茄牛肚這道在外頭比較少吃到，畢竟牛肚這個食材應(yīng)該是在牛肉麵裡頭才會出現(xiàn)，主廚把牛肚燉的很軟嫩，

再加上濃郁的蕃茄調(diào)味，一整個開胃度很夠！

一旁的麵包用來沾點(diǎn)醬料吃，雖說是開胃菜，不過飽足感很夠！

脆皮雞翅一份有六隻，很適合點(diǎn)來大家一起分享，炸的酥脆的外皮上頭還撒有胡椒，一口咬下裡頭很多汁！

多人用餐店家還會放上分享盤

好吃剛出爐的雞翅就是直接拿著吃就對了！

裡頭超多汁！

主餐的部分今天來介紹燉飯及義大利麵，他們家的這兩種品項(xiàng)都很強(qiáng)，保有麵心及米心，

讓你吃燉飯不會像是吃稀飯、吃義大利麵不會像是在吃陽春麵這樣

先來看一下這道燉飯，這是獨(dú)家的菜色，外頭可是吃不到的哦！

蛋黃哥與豬五花的浪漫

用鹹蛋黃做出來的燉飯你吃過嗎？這道把鹹蛋黃的味道發(fā)揮的很巧妙，吃起來很香卻又不膩口，把蔬菜跟飯一起炒，讓飯裡有蔬菜的甜味，

就算不愛吃菜的小朋友，來這邊一樣可以吃的很開心~

上頭的長豆是醃過的，吃起來帶點(diǎn)酸，剛好能將燉飯帶出不一樣的味覺層次

上頭放上厚厚的豬五花，這可是用舒肥法經(jīng)過16個小時才完成，吃起來軟嫩還不乾柴，非常好吃！

另一道也是招牌人氣料理-胡麻風(fēng)味搭香煎無骨雞義大利麵，

我發(fā)覺這邊的餐點(diǎn)都超大份，份量十足耶！

這道胡麻風(fēng)味搭香煎無骨雞義大利麵，是用胡麻醬為主軸，胡麻醬是日本進(jìn)口的，吃起來有濃濃的香氣還帶點(diǎn)甜味，

上去則是用新鮮的雞肉低溫烹調(diào)過，保留雞肉原有的香氣及嫩度，吃起來嫩度及鮮甜度都很夠！

最後這道pizza我覺得你一定要點(diǎn)，非常強(qiáng)烈推薦，份量之大可以點(diǎn)一份兩個人分食都沒關(guān)係，但千萬別錯過這道啊！！

花生什麼事Pizza

上頭有不少的麻糬，pizza裡頭可是用福源花生醬耶！福源的花生醬很有名大家都知道，但主廚把花生跟煉乳這兩樣元素合在一起，

吃起來居然不甜膩！！

吃起來甜中帶點(diǎn)鹹，剛出爐的pizza熱呼呼的，一口咬下還有QQ的麻糬，口感真的很棒啊！

葉子必點(diǎn)美食太多，一進(jìn)到店裡頭氣氛就很讚，主廚很用心在食材上，呈現(xiàn)出來的餐點(diǎn)每道都令人回味，非常推薦給大家，

是間可以收錄口袋名單中的好店啊！

YATS葉子

新竹市東區(qū)慈濟(jì)路228號

03 577 7646

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