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平常沒什麼時間逛街，一月中有一天在新莊幸福路上逛街時，

突然發現開了一家石二鍋。

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我對石二鍋印象還不錯，以前跟朋友在別的店用餐，

得開車過去有點麻煩，現在只要走路就可以到，真開心。

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餐廳在地下室，就在去年暑假常去的定食八隔壁。

還是綠色和白色的裝潢，很清爽。

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為了避開人潮，我大約十一點到，趕緊取號，

不用等就被帶位入座了。

如果不避開熱門用餐時段，可是會等到肚子餓扁的，

這家雖是新開的店，生意依舊很好，

我離去的時候，外面都有不少人在等。

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櫃臺在門口，新開的店都改成入座後選餐，

然後先到櫃臺點餐付款，再入座用餐。

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座位不少，還蠻寬敞的。

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也賣起米來了。

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以前只有簡單的幾種選擇，單一價219，

現在的菜單比以前的選擇多，價格也變了。

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桌上有立牌提醒顧客可以用很便宜的價錢加購牛肉和魷魚，

我就貪嘴加購了魷魚。

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桌上另一個立牌提醒顧客，可以使用APP排號，

也可以從APP看排到了幾號，就不用在現場癡癡的等到天荒地老了。

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第一次坐在吧檯前，工作人員準備食材都看得一清二楚的。

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以前提供一杯大飲料，現在要自取，杯子變小，但可以無限暢飲。

飲料有麥茶和檸檬冬瓜冰沙，任君挑選。

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餐具和醬料也自己拿。

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八種醬料不複雜，簡單就有好味道。

我喜歡蘿蔔泥、蒜泥、蔥末和一點辣椒，加上和風醬就好。

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我喜歡他們提供撈油湯匙。

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也有提供小朋友使用的碗。

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菜盤的東西有比以前多一點，還有一隻蝦子哩。

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第一次去是點雞肉，切薄片，不用煮很久，還不錯。

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加購的冰鮮魷魚。

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附餐我總吃臺灣在地產的白米飯。

我都點石頭鍋，會先炒香再加湯，味道很單純，湯頭鮮甜，

冬天就喜歡吃火鍋。

這樣吃一餐，隔餐可以吃點點心就好。

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餐巾紙鑲嵌在桌子下方。

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這是隔壁的人點的燒酒雞，會先問要不要把酒都倒進去。

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給一個沙漏，沙漏都漏完，酒精也燒光了。

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二月放假時又去了一次，這次點了豬肉，

也加點了魷魚，但是覺得縮水了。

這次直接給一小壺放在桌上加湯用，

服務更周到了。

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石二鍋新莊幸福店

新北市新莊區幸福路736號B1

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