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香香公主
窩客好文

香香公主

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 土城區(qū)

造訪商家: 曾蒙牛職人麵鋪
新北市土城區(qū)中央路二段163號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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土城牛肉麵.土城美食|曾蒙牛用牛.鴨.鮑魚等讓你香辣開胃滿足吃

人氣旺旺的土城美食曾蒙牛職人麵舖讓吃麵也有不一樣的新感受

除了招牌香辣牛肉麵以外,還有奢華鮑魚與豚湯組合出不一樣的華麗麻辣麵,更有酸辣清甜的老罈酸菜鴨,連十全排骨、蒙古豬、百菇雞腿都有喔

曾蒙牛職人麵舖嚴(yán)選了拿手風(fēng)味讓大家走進(jìn)麵舖裡不再只有傳統(tǒng)拌麵、湯麵或是只有豬或??蛇x擇;牛.豬.雞.鴨.鮑魚.海鮮這兒通通有,今天你想來哪一種呢~?

【香香公主真誠推薦】平日中午12點半左右這兒的客人來來去去的,翻桌率好高呀!! 夏天來點辣是開胃,冬天來點辣是必備!! 還在等什麼呢~?

曾蒙牛也有配合foodpanda土城外送喔

【消費價位】$130~$160|半筋/三寶$180&$220|麵條均可選,辣度可調(diào)整

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相關(guān)土城美食牛肉麵.曾蒙牛職人麵舖與大家分享如下喔

很喜歡曾蒙牛賦予麵店一個簡約風(fēng)格的舒適用餐空間

來一杯茶吧,無論季節(jié),餐前一杯貼心茶總能先潤潤喉,暖暖心

平日大約12點半左右土城美食曾蒙牛開始忙碌了起來,內(nèi)用、外帶、外送來來去去的,但節(jié)奏輕盈不擾人,也難怪這裡的翻桌率高呢

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從四月開幕到現(xiàn)在,打卡贈冰品的活動持續(xù)進(jìn)行並更新內(nèi)容物

之前有哈根達(dá)斯,這回是小巧可愛的的冰心粽,好喜歡顆?;ㄉ谖堆?/p>

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土城麵店外送美食-曾蒙牛職人麵舖小菜均一價$35

樣式不多,主以當(dāng)日新鮮供應(yīng)為主,香香選擇了涼拌蓮藕

微辣甜脆的蓮藕帶點解膩酸風(fēng)味,冰涼微微香辣與爽脆口感在夏日特別開胃

然後內(nèi)心祈禱有機(jī)會下次會遇見麻辣鴨血

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看看這一盤盤精緻可口的麵品

土城曾蒙牛職人麵舖真的很用心在視覺上提升胃口,每份麵品都提供茶品、及風(fēng)味不馬虎的三樣簡便小菜

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鮑魚麻辣拌麵$130|土城美食牛肉麵.曾蒙牛.土城外送

美美禪風(fēng)『一麵二吃』鮑魚麻辣拌麵上桌啦~!!

滿滿的新鮮小鮑魚堆疊在細(xì)麵上讓吃拌麵這件事瞬間升級為奢華!!

採用10種以上辛香料及3種以上豆瓣醬翻炒出有點像XO醬風(fēng)味的偏大辣辣醬

新鮮小巧如珍珠奶茶概念的小鮑魚在每一口Q彈裡釋放自然海甜及特有香氣

口口香辣順口的立體口感細(xì)麵與這樣華麗的麻辣鮑魚組合出麵食新感受

完食後再將壺裡熬成乳白色的豚骨精華湯底倒至碗內(nèi),藉由濃郁清甜豚香與殘餘的麻辣醬料結(jié)合後,一碗柔和甜辣的美味又再創(chuàng)新顛覆味蕾,香香公主特別推薦

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老罈酸菜鴨$150|土城美食牛肉麵.曾蒙牛.土城外送

如果不吃牛,店員推薦了老闆特別去學(xué)並調(diào)整適合臺灣口味的老罈酸菜鴨

酸菜和川菜經(jīng)典辛香料-泡椒爆香炒一小時後熬成湯,透過一小時的熬煮再加上蘋果醋完美引出酸菜甜味,濃濃的自然清甜在嘴裡柔和綻放,同時果酸也輕巧的在其中點綴出細(xì)緻風(fēng)味,充滿嚼勁的鴨肉又帶點辣;一點酸.多點甜.一點辣互相交錯出層次風(fēng)味的老罈酸菜鴨既清爽又不清淡,香氣濃郁撲鼻,迷人風(fēng)味佔據(jù)味蕾

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招牌牛肉麵$160|土城美食牛肉麵.曾蒙牛.土城外送

這碗招牌牛肉麵是以辛香料起家的曾蒙牛的意外新發(fā)現(xiàn)

老闆某天想吃牛肉麵,去買了些牛腱肉回來加進(jìn)去麻辣底料及牛骨一起熬湯,熬出麻辣紅燒新風(fēng)味(取自店家FB),就這樣電到自己所以也想放電給大家

以六種辛香料及四種豆瓣醬炒1.5半小時後再熬湯兩小時的紅燒X麻辣結(jié)合的辛香牛骨湯底辣度柔和且不油膩,塊塊帶點筋的牛腱心燉得帶點紮實又不乾柴,一口湯、一口Q滑手打麵、一塊肉一同送進(jìn)嘴裡,連紅蘿蔔也燉得細(xì)軟,就讓滿滿的香甜香辣滿足味蕾,最後將結(jié)合麻辣鍋必點的油條送進(jìn)嘴裡,讓吸附滿滿香辣精華的油條做最後的華麗END

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曾蒙牛職人麵舖|土城牛肉麵.土城美食.土城外送

>>前往店家facebook關(guān)注

11:30~21:00|?02-8261-2547

土城外送請至foodpanda

新北市土城區(qū)中央路二段163號

捷運(yùn)土城站步行約7分鐘|公車請搭至長風(fēng)新城站

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香香公主趴趴GO

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