嘉義新店【Laksa House叻沙屋】超人氣馬來(lái)料理名店 終於來(lái)嘉義！
臺(tái)南超人氣馬來(lái)西亞料理『Laksa House叻沙屋』終於來(lái)嘉義插旗囉，成為南部第二家分店，主打四種叻沙系列湯頭與五種主食，通通自由搭配走平價(jià)路線(xiàn)打入市場(chǎng)，餐點(diǎn)還有賣(mài)海南雞飯,炒飯等等道地料理讓選擇性更豐富，而餐廳離嘉義火車(chē)站、森林之歌與檜意森活村不遠(yuǎn)，走路10幾分內(nèi)都可到達(dá)，喜歡吃馬來(lái)料理的朋友可以收藏起來(lái)了。
「Laksa House叻沙屋」位於林森西路上( ?google地圖 )鄰近森林之歌與秀泰影城，適合嘉義一日遊美食名單。
店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)明亮，空間比臺(tái)南店大上許多，用餐更加舒適，當(dāng)天晚上用餐不到半小時(shí)就客滿(mǎn)了，生意非常不錯(cuò)喔。
門(mén)口旁有大理石吧臺(tái)座位區(qū)，搭配金色的座椅，相當(dāng)有質(zhì)感呢。
茶水/用餐器皿/兒童餐具/醬料都採(cǎi)取自助式。
喜歡重口味的朋友可以添加自製醬料，增加風(fēng)味。
?? 湯底共有三種可選 :
- 紅叻沙 ??以老母雞與蔬菜,香料等等..提煉出的湯底? (三款中口味適中)
- 綠叻沙 ??以羅勒與綠咖哩調(diào)製的湯底 (三款中口味較淡)
- 黃叻沙 ? 以咖哩醬與檸檬,辛香料熬煮的湯底 ( 三款中口味較濃)
?? 主食共有五種可選 :?
- 牛肉/豬肉/雞肉/拉拉(蛤蠣)/蔬食?(蛋奶素食者可搭配黃叻沙+蔬食)
?? 麵食共有四種可選?:
- 意麵/米粉/烏龍麵/菠菜拉麵
用餐時(shí)間為60分、低消100元、無(wú)服務(wù)費(fèi)、禁帶外食與攜帶寵物。
?? 豬肉紅叻沙 $159
以「老母雞、蔬菜與多種香料」熬煮的湯頭，看似紅通通但喝起來(lái)香濃勁味，配料有豬肉片、溏心蛋、青江菜、魚(yú)丸、油豆腐等等，最深得我心的是彷彿孔雀般的炸金針菇，浸泡於湯頭再入口別有一番風(fēng)味好好吃。
?? 拉拉綠叻沙 $169
以羅勒與綠咖哩調(diào)製的湯底，是三種湯頭較淡的，搭配「菠菜拉麵」口感Q中帶勁，滿(mǎn)滿(mǎn)一碗配料吃的很有飽足感。
蛤蜊鮮美又飽滿(mǎn)大顆，還多了湯頭提味很加分。
???海南雞腿 $90
雞腿肉質(zhì)軟嫩不乾柴淋上特製醬料美味度大大提升，建議先單吃原味再沾醬，更有層次！底部的豆芽菜搭配一起吃，可增加口感，想吃更豐富可以升級(jí)為套餐，有飯有湯吃的飽飽飽。
海南雞腿會(huì)附特調(diào)蔥醬與辣椒醋醬。
???沙爹雞串 $60
來(lái)點(diǎn)看看馬來(lái)人氣小吃「沙爹雞串」紮實(shí)肉質(zhì)的雞肉結(jié)合濃郁的沙爹醬，雞肉相當(dāng)入味，整體不錯(cuò)很唰嘴??