?歡迎光臨Felice，要幸福喔!」
一進(jìn)到店裡就聽到服務(wù)生熱情且整齊的招呼聲，讓人十分暖心，費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房，就是擁有這樣的溫度與活力。
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費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房位於大遠(yuǎn)百斜對面，餐廳外牆上大大的?Felice費(fèi)莉絲」字樣非常顯眼，吸睛度頗高。
自行開車前來的朋友可以把車停在對面的明志書院，或是從市區(qū)搭乘遠(yuǎn)百接駁車再步行過來，都十分方便。
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店家在前往餐廳內(nèi)部的走道上，設(shè)有一整面綠意盎然的網(wǎng)美牆，非常適合拍照呢!
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一個轉(zhuǎn)彎，又是一面適合拍照且兼具休息功能的打卡區(qū)，讓你在候位的時候完全不無聊!
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一樓大約能容納30人左右，有雙人座、四人座，也有適合聚餐的長桌區(qū)，桌上皆有擺放檸檬水、紙巾和餐具。
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看到烤比薩專用的窯爐我眼睛一亮，很少義式餐廳會直接將窯爐設(shè)置在店裡，客人除了可以享受窯烤風(fēng)味，還可以透過透明玻璃欣賞製作過程呢!
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在一樓和二樓的中間設(shè)置了一個較隱密的小包廂，裡頭的裝潢擺設(shè)完全是我的菜!
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二樓較一樓寬敞許多，約可容納50人左右，雖然一樓加上二樓的座位數(shù)近百個，但一到用餐時間依然座無虛席，甚至還要候位，建議若要在熱門時段前往用餐的朋友可以事先上他們的網(wǎng)站訂位(網(wǎng)址會放在文末資訊欄)，以免久候。
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(菜單取自店家粉專)
費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房最近換了新菜單，新菜單的設(shè)計讓人一目瞭然，只看菜名會有選擇困難的人可以參考上面的圖片喔!
目前的消費(fèi)方式為只要點(diǎn)主餐即可享有甜點(diǎn)四選一，加價$70則可升級為套餐，多了湯品和飲品；另外還有提供加價$35升級成焗烤，和加價$40加大飯或麵份量的服務(wù)，以上需求皆可使用線上點(diǎn)餐系統(tǒng)選擇，非常方便。
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費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房和我之前介紹過的金福越式河粉一樣，都是因應(yīng)環(huán)保而捨棄紙本菜單改採線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，客人只要拿起手機(jī)掃描桌上的QRCODE，就會直接進(jìn)到店家的餐點(diǎn)選擇頁面，連不辣、小辣、中辣和大辣都可以直接點(diǎn)選，不僅增加了方便性，還可以試算價錢、控制預(yù)算呢!
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▲熱帶水果茶$95
朋友點(diǎn)的水果茶很有誠意，包含蘋果、奇異果、柳橙、百香果等多種水果，水果丁吃起來十分新鮮，水果茶喝起來也是水果的自然甜味，而非化學(xué)香精味。
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▲野莓氣泡飲$85
愛喝酸的我看到有野莓口味的氣泡飲馬上選了它，一入口，明顯的酸勁刺激了我的味蕾，接著是股甜甜的莓果香氣和氣泡感，酸度比前面一款介紹的熱帶水果茶突出許多，適合搭配較重調(diào)味的餐點(diǎn)解膩。
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▲蘑菇濃湯$45
滑順濃郁的奶香讓人一口接一口，裡頭的菇類處理得相當(dāng)細(xì)，雖然對於牙齒不好的人來說較好入口，但我個人還是私心喜歡較有口感的濃湯!
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▲洋蔥清湯$45
湯如其名，湯頭喝起來就是滿滿的洋蔥清甜，並無增添過多調(diào)味，連洋蔥本人也被燉得相當(dāng)軟爛、好入口，顛覆以往有些人對於洋蔥味道比較刺激、抗拒的刻板印象。
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首先登場的第一道主餐是帕達(dá)諾牛肝菌菇菇燉飯，服務(wù)生親切的為我們講解，他們家的帕達(dá)諾牛肝菌菇菇燉飯會當(dāng)場為客人現(xiàn)刨起司，第一次見到帕達(dá)諾起司本人，真的只有滿滿的驚嘆啊!
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服務(wù)生手起起司落，直接為我們上演美食界的雪舞秀，三兩下盤子裡就堆了厚厚一層起司，過程療癒度破表!
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▲帕達(dá)諾牛肝菌菇菇燉飯$275
還沒開動就聞到一股帕達(dá)諾起司特有的香氣，佔(zhàn)盡空氣中90%的味道，可見它是如此的濃郁、迷人。
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要吃之前記得先把起司和燉飯攪拌均勻再食用呦!
燉飯本身十分濕軟，卻同時擁有粒粒分明的口感，奶油香氣濃得像是要把人給融化似的。
奶油和起司的陣陣香氣，搭配上燉飯裡頭的洋菇、蘑菇、杏鮑菇和牛肝菌等配料，不僅營養(yǎng)滿分，吃起來味道與口感更豐富許多，難怪會是店裡的招牌餐點(diǎn)!
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▲拿坡里茄醬溶巖乳酪雞腿義大利麵$295
拿坡里茄醬溶巖乳酪雞腿義大利麵是費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房近期推出的新菜色，聽到關(guān)鍵字?溶巖」我腦波一弱就點(diǎn)了它，結(jié)果送上來的時候我整個人的目光都被雞腿本人吸走!
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雞腿外皮色澤金黃焦脆，令人用看的就食指大動!
雞腿肉本身更加優(yōu)秀，肉質(zhì)軟嫩不油膩，肉汁保留得很成功，如果跟我一樣會害怕吃到乾柴或過於油膩的雞腿肉，那麼這個一定不會讓你失望!
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義大利麵口感偏硬有嚼勁，濃濃的茄味吸附在麵條上，醬汁酸度頗夠深得我心，搭配溶巖起司的鹹香又再增添另種風(fēng)味，雖然比上一道帕達(dá)諾牛肝菌菇菇燉飯調(diào)味更重，但因?yàn)檎w口感處理得十分清爽，所以讓人更有意猶未盡的感覺。
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▲檸檬老奶奶蛋糕
吃完主餐當(dāng)然要來享用甜點(diǎn)囉!費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房的甜點(diǎn)皆使用大理石盤盛裝，簡單的裝飾與擺盤充滿精緻感。
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檸檬老奶奶蛋糕口感紮實(shí)，搭配一旁的香草冰淇淋，酸中帶甜，不過極度重酸的我還是私心希望整體的酸度可以再高一點(diǎn)!
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▲雞蛋焦糖布丁
前陣子很紅的焦糖布丁在這裡也吃得到，冰涼滑嫩的布丁淋上甜蜜蜜的焦糖醬，再搭配Q彈珍珠增加口感，非常討人喜歡!
我們選的兩款甜點(diǎn)都沒有因?yàn)槭歉劫浀模牢抖染鸵虼讼陆担退阋硗饧淤徫疫€是會點(diǎn)來吃的!
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看完我的介紹，或許有人會好奇，店名?費(fèi)莉絲Felice」是什麼意思呢?
原來，?Felice」，在義大利文正是?幸福」的意思，在這裡用餐，明亮舒適的空間和親切的服務(wù)都讓我們倍感溫馨，提供的食物美味度更不在話下。
不過最讓我印象深刻的還是他們無微不至的服務(wù)，用餐過程中服務(wù)生也會來詢問餐點(diǎn)還有哪裡需要調(diào)整的，態(tài)度真的非常親切，讓人擁有幸福的感覺。我想，這就是店家想傳達(dá)給我們，同時也是最真切的溫度吧!
下回來新竹不知道吃什麼的話，不妨來費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房感受他們的美味與溫暖吧!
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店家名稱：費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房
營業(yè)時間：11:00~15:00、17:30~22:00
地址：新竹市東區(qū)西大路360號
電話：?035281199
訂位網(wǎng)：inlineapps.com
低消：每人$175，另加10%服務(wù)費(fèi)
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※本篇與費(fèi)莉絲Felice義大利麵幸福廚房合作，內(nèi)容皆以真實(shí)感受呈現(xiàn)?
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