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前陣子在逛光華商場時(shí)，覓食到了一旁的三創(chuàng)園區(qū)，意外的發(fā)現(xiàn)了一間道地的港點(diǎn)餐廳－港點(diǎn)大師。
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餐廳位於三創(chuàng)生活園區(qū)的九樓，從外完全看不出是港點(diǎn)餐廳，我覺得比較像中式餐廳。
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餐廳內(nèi)的裝潢有些許宴會貴氣感，木質(zhì)的桌椅卻讓人感受濃濃的中式風(fēng)格，座位非常的多。
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看到牆上這幅官方港點(diǎn)圖，早就讓璇媽迫不及待想來先點(diǎn)份燒賣或是粥品啦！
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附上完整菜單給大家參考一下，餐廳全面使用喜馬拉雅山玫瑰鹽，不添加味精及人工色素，所以大人小孩都能安心享用。
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在正式開始介紹我們餐點(diǎn)前，先看一下影片介紹吧！
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個(gè)人覺得這裡的港點(diǎn)價(jià)格都算蠻合理的範(fàn)圍，尤其是小龍蝦，在臺灣許多人對它有些誤解（請自行搜尋），處理小龍蝦過程繁複需仔細(xì)，所以在臺較少店家有專門小龍蝦的料理。
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然而在這間餐廳，對於小龍蝦細(xì)心的處理及烹調(diào)，去頭去殼開背，將美味的蝦肉完整呈現(xiàn)上桌，對於第一次吃小龍蝦的璇媽，這次真的是不一樣的體驗(yàn)。
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道地的港式飲茶的餐廳，一定要有凍檸茶及港式奶茶啦！
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奶茶部分，我覺得茶道較不濃郁，這部分比較不像傳統(tǒng)港式奶茶的茶香味濃。
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凍檸茶非常好喝，微甜解渴很搭配他們的茶點(diǎn)。
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剛送上時(shí)還熱騰騰的蓋著蓋子，送上桌之後，服務(wù)生會幫忙打開蓋。
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開蓋後臘味的香氣撲鼻，附上一旁專門特製的煲仔醬，不會很死鹹。
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盛裝器皿很燙，所以鍋底還吃得到些許鍋巴。
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其實(shí)喝起來就是玉米蓮藕排骨湯，本身愛喝湯的璇媽給這碗滿分！因?yàn)楹绕饋砗苡屑亦l(xiāng)的味道。
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內(nèi)含排骨、蓮藕、紅蘿蔔等食材熬煮，湯頭鮮甜，非常營養(yǎng)。
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粥品也是我大推的餐點(diǎn)之一，雞肉很軟嫩，與鮑魚完美結(jié)合在粥內(nèi)，連粥本身吃得出高湯得的濃郁味道。
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老公特別愛這道料理，因?yàn)樵谕饷婧苌俪缘健俺础钡奶}蔔糕，大部分不是煎就是炸。
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在這裡混合XO醬重口味的使用炒的方式呈現(xiàn)，吃起來口感比煎炸更軟，但仍能些微的吃到表皮脆脆的口感。
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很厲害的是，蘿蔔糕是整塊都有XO醬的香味，不是只有表面有味道，讓璇媽大開眼界，炒的蘿蔔糕既沒有爛軟，還很好吃。
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其實(shí)如果稍微搜尋一下網(wǎng)路，這間港點(diǎn)大師是在短期間迅速展店的有名港點(diǎn)餐廳，且最吸引人的餐點(diǎn)就是“小龍蝦”！
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這一小籠小龍蝦有六尾，師傅已經(jīng)事先將蝦頭去除蝦殼開背，以麻辣醬汁搭配多種辛香料調(diào)配烹煮而成，所以吃起來更加入味。
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裡面還有些許冬粉的粉絲，吃起來偏辣，但是十分過癮。
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蝦肉其實(shí)算很飽滿，而彎曲的龍蝦肉則代表非常新鮮，我覺得蝦肉本身的味道著重在調(diào)味醬汁，小龍蝦相對比一般龍蝦或小蝦味道更重一些，所以醬汁的調(diào)配非常重要，我覺得麻辣的應(yīng)用非常的好！
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仔細(xì)一看真的是蟹黃在燒賣的表層呢！
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但吃起來其實(shí)吃不太出大閘蟹蟹黃的味道，我覺得燒賣本身的香氣已經(jīng)蓋過表層的蟹黃了。
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這道餐點(diǎn)必點(diǎn)！不要小看表面這樣圓渾白白的小包子，吃的時(shí)候一定要再三小心的咬或剝開，不然真的會爆餡！
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我們才剛開始從中剝開，那金色的奶黃餡就如流沙般的開始洩洪，到最後真的不得了，還沒吃就要流光光啦！
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外層軟綿的包子皮，混合甜甜的奶黃餡非常好吃，來這沒點(diǎn)這個(gè)真的會含恨離去啊！
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想吃麻辣小龍蝦？爆漿流沙奶黃包？還是各種充滿特色的港點(diǎn)嗎？來三創(chuàng)附近逛街時(shí)，不妨來這用餐，相信吃完會換你們來跟我分享心得的（笑）。
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店名：港點(diǎn)大師 臺北三創(chuàng)店
電話：02-2341-1108
地址：臺北市中正區(qū)市民大道三段2號9樓
營業(yè)時(shí)間：
週一~週四&週日 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00
粉絲團(tuán)：港點(diǎn)大師 臺北三創(chuàng)店
官網(wǎng)：http://9427.com.tw/