鐵木餐酒館
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一間科博館與植物園周邊的餐酒館，於2019年5月開幕
用餐廳談故事，用調(diào)酒交朋友
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? 外觀
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擺渡人是什麼？
電影《擺渡人》主角梁朝偉這樣解釋：
「擺渡人可以理解為幫助人去解決問題，不管你是失業(yè)或者失戀。 所有的失意的人，我們都稱之為『落水者』，擺渡人的工作就是儘量幫助這些落水者縮短這個(gè)過程。」
。
而【鐵木餐酒館】的創(chuàng)立理念，正由此延伸
老闆向我們敘述著關(guān)於大家的故事
「每人都有一個(gè)埋在心裡最深無法述說的一段過去」
「人生不該如此平淡，卻不甘於平凡」
「每個(gè)故事都有一篇?jiǎng)∏?每個(gè)經(jīng)歷都有一段難忘旋律」
他在此等著大家點(diǎn)一杯酒、一道美食，來【鐵木】分享及參與
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【鐵木餐酒館】不單單只是一家提供顧客喝酒、聚餐、解愁的地方
而是一間”有溫度、有故事、有熱情”的餐酒館
即便顧客難免都有各式各樣的人，多少會(huì)有點(diǎn)害怕
但大家同為人，不應(yīng)該用歧視眼神去看待
因?yàn)椤麄兌紝凫丁闭f故事的人”
每個(gè)人身上都擔(dān)負(fù)了許多責(zé)任與過去，都是從艱辛、痛苦的過程走到現(xiàn)在
。
所以【鐵木餐酒館】真的是一家非常有特色的店
無論你單純想來用餐、聊天、解憂傷、抱怨
～～～～這邊隨時(shí)隨地歡迎你～～～～
老闆與店員都一定會(huì)與你聊聊天、喝喝酒、說故事
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? 戶外有設(shè)置吸菸區(qū)
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? 座位區(qū)
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? 如果想跟調(diào)酒師聊天的話，歡迎坐在L型吧臺(tái)
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? 調(diào)酒師SHOW TIME
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? 還有設(shè)置飛鏢機(jī)讓顧客娛樂一下
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? 【鐵木】屬於樓中樓的概念，樓上屬於小小包廂，供多人聚餐使用
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【鐵木餐酒館】必點(diǎn)的就是酒品類啦！
有店家特調(diào)、威士忌、白蘭地、伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭
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當(dāng)然還有主食及飲品，讓大家一次滿足～
→義大利麵/飯、炸物、特色料理、鐵木精選、飲料
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–主食–
義大利麵/飯（隨餐附贈(zèng)80元飲料一杯）、特色料理可以選擇
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海鮮雙拼飯（白醬） $238：
飯吃得到米芯，白醬的奶油味香比較濃重，但是吃起來不會(huì)讓人很膩
海鮮有蝦子、蛤蜊、魷魚、淡菜，都很新鮮，cp值很高
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蘇格蘭蛋麵（青醬）$238：
很特別的一道料理，全臺(tái)中只有這家有哦！
外層是用肉排裹著，中間則是半熟蛋
半熟蛋的綿密加上肉排的紮實(shí)口感，很搭配！
青醬香味也很足夠，麵條吸滿了青醬，會(huì)想一口接著一口
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戰(zhàn)斧豬排 $198：
哇哇哇！這價(jià)位根本很可以啊
看到這麼大一份擺在眼前已經(jīng)先飽一半了
肉香味四溢，表皮烤的金黃焦糖色，酥脆可口
肉質(zhì)紮實(shí)中帶點(diǎn)軟嫩，不難咀嚼，非常鮮嫩好吃。
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–小點(diǎn)、下酒菜–
椒麻魷魚 $148：
醬汁是店家自己調(diào)配的，很特別的滋味
鹹甜中帶點(diǎn)麻及一點(diǎn)點(diǎn)辣，香氣也是十足
魷魚是用炸的，把鮮味都鎖在裡頭。
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碳烤雞翅 $198：
表皮烤的金黃，香氣陣陣飄來
肉質(zhì)烤的軟嫩，完全就是下酒最佳首選
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馬告五花肉 $198：
馬告是香料的一種，帶有一點(diǎn)刺鼻的氣味，但是個(gè)人覺得算蠻好聞
肉質(zhì)很有嚼勁，每一口的咀嚼都能帶出肉的甜與本身的油脂。
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煙燻鴨胸 $208：
煙燻過後香氣很迷人，帶點(diǎn)木頭香，表皮稍硬，但內(nèi)層紮實(shí)
完全是一道超棒的下酒菜！
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–飲品–
花果茶 $100：
有蘋果、檸檬、柳橙、玫瑰花露
淡淡的清香，聞起來甜甜的味道
整杯不會(huì)甜，水果的甜搭配玫瑰花露剛剛好。
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夏日水果冰沙 $150：
多種夏季水果打成冰沙混合而成
喝起來酸酸甜甜，甜的成分居多，適合消暑飲用。
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–酒品–
夏娃的禁果 $300：
琴酒、蘋果、蔓越梅汁、玫瑰花瓣、玫瑰糖漿、接骨木花
很淡很淡的玫瑰香搭配蘋果泥，可以喝到沙沙的口感
果香甜在嘴裡縈繞，清淡且優(yōu)雅
果然是店裡的必點(diǎn)，也是女生超愛的調(diào)酒之一
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主廚甜點(diǎn) $300：
大象奶酒、糖果利口酒（奶油糖果香）、太妃糖糖漿、牛奶、蛋白。
聞起來有點(diǎn)像太妃糖的味道，很甜，很順口
雖然他是三杯酒精濃度最高的
但是完全喝不出來酒精嗆辣的那種感覺
喝久了有點(diǎn)像牛奶糖在嘴裡散開的那種味道。
同時(shí)也是女生會(huì)喜歡的調(diào)酒哦！女性們可以來嚐鮮一下
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鐵木 $300：
檸檬利口酒、藥草酒、橙酒（在中段會(huì)有辣的感覺）、馬告香茅酒、檸檬汁
剛到口中是甜的到了喉嚨變成檸檬的苦味會(huì)出來，彷彿是在森林裡的吟遊詩人
濃烈的酒香就像是森林的咆哮，狂野中的鎮(zhèn)靜。
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★MENU★
官方菜單請至 → (請按我)
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夜深人靜時(shí)候想找地方坐坐？
那來【鐵木餐酒館】吧！
分享你我的故事，店家有酒，你有故事
讓這個(gè)夜晚、這個(gè)週末大大的放鬆，得到更好的能量！
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◎重要資訊◎
[鐵木餐酒館]
地址 : 臺(tái)中市北區(qū)育德路203號(hào)
營業(yè)時(shí)間 : 18:00~02:00
電話：04-2203-5595
粉絲團(tuán) : 鐵木餐酒館(請按我)
*路邊停車
*主食部分每人低消$200，用餐時(shí)間90分鐘
*路邊停車
※酒後不開車，開車不喝酒※
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*本篇與 鐵木餐酒館 合作? *
?小編品嚐時(shí)間 : 2019/06月
?此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細(xì)的還是要各位自己體驗(yàn)囉~?
?文章具有時(shí)效性，僅供參考。
?全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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