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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 南龍麵屋
02-8786-1698
臺(tái)北市信義區(qū)松德路124號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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『南龍麵屋 松德店』
地? ? ? ? 址:臺(tái)北市信義區(qū)松德路124號(hào)
電? ? ? ? 話:(02) 8786 -1698
粉絲團(tuán):??南龍麵屋-松德店??
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▲假日到信義區(qū)逛街趴趴走,順路來(lái)到捷運(yùn)「永春站」附近吃牛
肉麵,我們是慕名而來(lái)的...
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▲『南龍麵屋 松德店』乾淨(jìng)樸實(shí)的店面,看起來(lái)就溫馨...
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▲從豔陽(yáng)下進(jìn)入冷氣的室內(nèi),清涼舒爽...
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▲方正格局的店裡場(chǎng)地寬敞,動(dòng)線舒暢,環(huán)境乾淨(jìng)衛(wèi)生...
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?▲左邊是一整冰箱的小菜及冷飲,中間是自助醬料及餐具櫃
檯,右邊天下佈辣門(mén)簾的後方廚房,廚師們正忙碌其中…?
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?▲店家的餐具及醬料皆是自助式的...
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?▲除了餐具及醬料,上面也有店家販賣(mài)自製的各種麻辣

醬,原料皆是自大陸進(jìn)口原產(chǎn)地高檔的正宗麻辣辛香料

是無(wú)辣不歡饕客們的最?lèi)?ài)...

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?▲玻璃冷藏櫃裡的各式各樣的「涼拌小菜」?jié)M滿(mǎn)的,還
有貼心的分為辣與不辣的選擇...
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?▲除了「麻辣滷味拼盤(pán)」,每一碟「小菜」都是30元,?讓
客人擇其所愛(ài)的自取...
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??▲「Menu」,店家的點(diǎn)菜單,呈獻(xiàn)牛肉麵的溫馨傳承...
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??▲點(diǎn)菜單一張二面,設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)單明瞭,讓人很方便的點(diǎn)餐,在
這物價(jià)貴森森的臺(tái)北都會(huì)區(qū),菜單上的價(jià)格算很親民...
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???▲「重慶麻辣牛五花麵?」、「麻辣奧義魯肉飯」、「麻
辣滷味拼盤(pán)」、幾碟「涼拌小菜」,我們幸福的開(kāi)動(dòng)了...
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▲「重慶麻辣牛五花麵?」
▲這碗帶著麻香,比臉還大的「牛肉麵」份量驚人,讓
人可幸福的飽足...?
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?▲目視這碗「重慶麻辣牛五花麵?」上面滿(mǎn)滿(mǎn)的牛五花

肉,金紅色湯頭,看起來(lái)很濃郁...

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??▲湯頭麻辣濃郁,帶著辛香鮮甜,上等的牛五花,牛肉

肉質(zhì)軟嫩帶彈牙,溏心蛋黃膏濃綿密,加上青菜爽口,

我是可吃小辣的人,卻不禁一口接一口,一面喊辣,一

面說(shuō)好香,大呼過(guò)癮...

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??▲拉麵麵條吸滿(mǎn)了牛肉湯汁麻辣的香氣,濃郁帶清爽,Q

彈有嚼勁,這一碗熱騰騰的牛肉麵,整個(gè)辣中帶麻鮮香的

口感?,讓人整個(gè)腸胃溫暖,是碗極致香辣雙絕的麻辣牛肉

麵,到現(xiàn)在過(guò)了一星期,還讓人回味無(wú)窮...

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?▲「麻辣奧義魯肉飯」
?▲菜單上寫(xiě)著,它是招牌滷肉與麻辣醬的瘋狂結(jié)合...
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??▲用手工切的滷肉,與紅蔥頭滷得軟Q香氣迷人,加上店家自
製的香麻辣醬,雙麻香微辣的口感,淋在白飯上,讓我這怕胖
的人,整碗也都給掃光了...
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▲「麻辣滷味拼盤(pán)」
???▲百頁(yè)、豆干、黑木耳、素腰花、蓮藕,花樣多元的拼盤(pán),蓮
藕微辣脆實(shí),豆乾滷得入味,紮實(shí)順口,素腰花Q脆,黑木耳
微酸香脆,讓人整個(gè)清爽開(kāi)胃...
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▲「涼拌龍鬚菜」胡麻醬上灑碎花生,麻醬香濃中帶微酸,清
爽可口...
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?▲「涼拌金針菇」微酸辣香,柔嫩順口清爽...
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?▲紅咚咚的「韓式泡菜」,濃濃的辣醬,香辣中脆脆的口感,
辛香迷人,讓人吃的欲罷不能,是很開(kāi)胃的一道小菜...
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?▲「涼拌雕魚(yú)皮」魚(yú)皮微酸香,油滋Q彈爽口,很nice...
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?▲店家的牛肉湯頭都是自己熬的,而高檔正宗辛香料皆是從大
陸原產(chǎn)地進(jìn)口來(lái)研摩製作,店裡滿(mǎn)室生香的料理,難怪店家的
翻桌率特高的...

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▲麻辣鮮香極品的「重慶麻辣牛五花麵」,「麻辣奧義滷肉飯

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」香辣迷人,多元小菜爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓人胃口大開(kāi),這裡

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可說(shuō)是麻辣控的天堂吶...

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▲吃自己喜歡的食物是最幸福不過(guò)的了,用心的『南龍麵屋』
真麻辣料理,讓人放慢汲汲營(yíng)營(yíng)生活的步調(diào),回味那麻辣辛香
料理,永久記憶的美食,他們抓住了我的中華美食心,特地寫(xiě)
來(lái)推薦給饕客們...

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