又是相約小週末來Mix Bistro餐酒館喝調酒,
上次是女生趴踢,這次帶了男生們來喝調酒,
而且這次來Mix Bistro小白店長又出了新玩意!
下個月就是農曆7月鬼門開,竟然還推出鬼月酒,
鬼月酒到底是什麼花樣,讓我相當好奇?!
你們也非常好奇嗎?那就跟著我繼續看下去...
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晚上11點Mix Bistro裡面坐滿了喝酒的客人,
有的是下班來放鬆,有的是與朋友相約聊天喝酒,
不管是如何~上了一個禮拜的班就該好好的休息,
喝杯酒聊聊天,記得喝酒不要上路喔!
詳細環境&菜單請參考這篇:http://bit.ly/2JMfCFC
同行的友人是初次到訪Mix Bistro,
他們相當的驚訝!這裡的調酒好特別是客製化的,
平常他們喝調酒都是喝血腥瑪麗、瑪格麗特..等,
完全沒想到可以選擇自己喜歡的調酒,
當我在跟朋友介紹的時候,小白店長就走了過來~
他跟我說,他們現在有鬼月酒要不要來嘗試!
鬼月酒?!我們全部人都一臉問號?
竟然小白店長都跟我推薦了,請上桌來瞧瞧~
煙霧瀰漫的骨灰罈就這樣端在我們面前,
哎唷!怎麼有種陰森森的感覺,
不知道雲霧散了會出現什麼妖魔鬼怪!
啊~什麼鬼怪都沒有,其實是一杯鬼靈精怪的調酒,
真不知小白店長在裡面放了什麼玩意,我們一點兒都不知道,
小白店長就讓我們自己好好品味看看~
嗯...不是鬼月酒嗎?怎麼喝起來有菊花的味道,
菊花酒不是九九重陽節再喝的XD
不是我要說~這杯菊花酒的菊花的味道非常的香,
喝下去酒很順又會回甘,使用的基酒是白蘭地,
帶點酸酸的滋味,這杯菊花酒層次感非常的豐富。
小白店長說這杯是孟婆湯!
泡泡啵來啵去看的真是療癒,
喝下這杯你就感受到死而復生XD
剛喝第一口怎麼覺得有在喝玫瑰四物飲的感覺XD
其實是喝下去那個味道很熟悉,有梅子的香味,
後來從小白店長那得知答案是烏梅酒,
而且烏梅酒可是小白店長自己醃的,
這碗我們都覺得比菊花酒還酸,稍微澀一些,
同樣基酒也是白蘭地,裡面還加了多樣中藥材搭配。
單單喝酒好像少了點什麼,
啊~就是我們點的食物啦!
這次點了阿母烤鹹豬肉和香料炸雞。
MIX香料炸雞裡面有雞腿和翅膀,
非常適合點來跟朋友一起共享來吃。
Mix Bistro炸物初訪時有吃過,
我和朋友都一致推薦,
因為炸物炸的酥度剛剛好,
而且肉質也不會乾乾的,
炸雞混雜香料調味,增添不少風味。
阿母的烤鹹豬肉配酒真是一絕!必點必點~
單吃的時候,我自己是覺得味道比較偏重口味,
但是一邊喝酒來上一塊鹹豬肉,味道中和就剛好!
鹹豬肉肥瘦適中,吃起來Q嫩帶點嚼勁。
邊吃炸雞和鹹豬肉,
小白店長又端上了一個骨灰罈,
他說這杯是屍骨無存!!!
完全找不到屍骨的調酒XD
屍骨無存可是女生會喜歡的奶酒,奶香味非常的濃郁,
而且還有芝麻去提味,搭配基酒是伏特加,
我自己是覺得奶酒挺好喝的,酒的味道也沒有很重。
最後這杯~萬壽無疆!!是想嚇死誰~
而且還故意用乾冰用成腦爆漿的視覺。
這杯喝起來跟外表其實不是很搭,
因為是抹茶豆漿,並沒有讓人不討喜,
對抹茶控得我來說~抹茶的味道好香醇,
重點是抹茶不是甜的,是偏苦的抹茶喔!
小白店長後面送上的兩杯,就比較適合女生,
同行的兩位男生都喜歡酸味的那兩杯。
小白店長說鬼月調酒只有鬼月限定喔!
想要喝鬼月特調,那可趁鬼門還沒關就去喝,
鬼門關了~這些鬼酒也要跟著被鎖起來了,
這麼有創意味道又很搭的調酒,
唯一真的只有小白店長才做的出來呀!
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