牛肉麵在中壢可說是出了名的桃園美食,來中壢玩可一定要吃牛肉麵,在地老字號有名的有永川牛肉麵、中壢牛肉麵、老師傅牛肉麵、牛肉傳奇、牛轉(zhuǎn)乾坤、源記牛肉麵等等,一次要列出所有中壢的牛肉麵,還真有難度可言。
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上回有分享過牛轉(zhuǎn)乾坤,這一次,要來分享”牛肉傳奇”牛肉麵,這家牛肉麵很多部落客都分享過,在中壢社團(tuán)內(nèi)推薦度討論度也可是名列前茅,Ann和榜哥常來吃,所以就來介紹推薦給大家啦!
牛肉傳奇,位在中壢民族路的NOVA、新明國中附近,路邊有收費停車格,一旁的明德路上也有兩個付費停車場可以停車。
牛肉傳奇,一般傳統(tǒng)麵店的簡約裝潢,用餐環(huán)境明亮、乾淨(jìng)、整齊。
一進(jìn)用餐區(qū)的左手邊有醬料區(qū)、酸菜、餐具等,自行拿取;右邊的冰箱內(nèi)有各式小菜可自行拿取再跟店家告知。
菜單精簡了不少,有提供不吃牛的『豬肉系列麵線』以及各式小菜、滷味。
分享來牛肉傳奇一定要點的特色湯頭,清燉、番茄牛肉、泡菜番茄牛肉,都是不錯的選擇。另外可免費加湯一次,加麵一次10元。
●清燉牛肉麵,140元
清燉的湯頭很清爽還帶點薑絲的味道,真的很特別。麵可以選擇拉麵或是冬粉,料多又實在,超厚切的牛肉塊,肉質(zhì)不乾柴不黏牙,很軟嫩好吃。
榜哥浮誇的說:「聞香妙不可言,大啖汁香四溢,這牛肉麵超絕」,你們說是不是美食節(jié)目看太多?好吃就是好吃,廢話說這麼多!
●番茄牛肉麵,140元,另外請店家加中辣
原本又要點麻辣牛肉麵的Ann,再詢問店家的推薦後,改成”番茄牛肉麵”,但不忘要求店家?guī)臀壹永保胝f先從中辣吃看看,嗯!中辣不辣,只有香。醬料區(qū)的辣油,也不辣只有香。
湯頭是淡淡清香的番茄味,中和掉了紅燒湯頭的油膩口感,帶點中辣的辣油香味,也很特別喔!麵條是拉麵,吃起來很Q彈好吃。牛肉當(dāng)然沒話說,一整碗下來,我還分了好幾塊牛肉給榜哥吃。
●滷味
點了海帶、百頁豆腐、豆干,一共30元。每次點滷味可要很清醒,店家很會推銷要你多點,每每我都拒絕了店家的熱情推銷。
牛肉傳奇,整體來說服務(wù)很不錯;用餐環(huán)境寬敞乾淨(jìng);餐點有分牛肉系列跟豬肉系列以及各式小菜跟滷味,牛肉肉質(zhì)跟湯頭真的沒話說,好吃!
牛肉傳奇,現(xiàn)金交易餐後付款,價位很平價,點選牛肉麵可以免費加湯一次,加麵需要額外付10元,真的很劃算喔!
牛肉傳奇,是Ann和榜哥目前覺得在中壢眾多的牛肉麵店來說,目前排行榜是第一名,之後還會再去品嘗其他團(tuán)友們的推薦。但真的要說牛肉傳奇,真的好吃,讚!
牛肉傳奇
營業(yè)時間:11:00-14:30 16:30-21:00
營業(yè)地址:桃園市中壢區(qū)民族73號
營業(yè)電話:03-2811985
公休日:每週一
FB:粉絲專頁
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