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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2738-8100?
臺北市大安區安居街25號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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杯杯現泡,泡出回甘韻味?

每杯飲料茶包看得見,喝得到真材實料,茶韻清香甘甜、喉韻甘醇,唇齒留香!

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?你喜歡喝茶嗎?

小編在六張犁附近發現了一家很好喝的茶飲店,那麼,到底有什麼特別之處呢?

跟著小編的腳步來去嚐鮮吧

安居街剛好位於「捷運六張犁站」跟「捷運麟光站」中間,這裡美食真的也不少哩

看到這家挺特別的飲料店,招牌明明是茶飲,但店面佈置又有種田園小清新風格

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貓頭鷹茶森林-臺北安居店】以100%臺灣茶為主打的茶飲品牌

臺茶18號/21號紅茶專賣店,店內茶飲杯杯現泡,茶香濃郁入口甘甜

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老闆娘說他們是使用茶葉是南投道地的臺灣茶葉,茶的種類多樣化,一字擺開超壯觀

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臺茶十八號俗稱紅玉,紅玉十八號為農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與臺灣野生山茶父樹改良而成的,

是臺灣魚池鄉才有的特有茶種,清田淡雅、天然的薄荷香

紅韻是臺灣近年來最新的紅茶品種,乃以印度Kyang為母本,祁門Kimen為父本培育而成,2008年(民國97年)經農委會審查通過,

正式命名「臺茶21號」,熟果花香、經典臺灣香

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除了賣煮好的茶飲以外,店內還有販售茶葉,有散茶也有茶包包裝

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哇?這兒茶也太厲害了,跟以往的手搖茶完全不一樣!

堅持用百分百的臺灣茶葉來製作茶飲,不煮大桶茶,而是以杯杯現泡的方式

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每杯都是新鮮現點現手沖好茶,標榜不使用隔夜茶唷

太厲害?看看這個茶包裏頭滿滿茶葉,大家可以很清楚看到自己喝的是什麼茶葉

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最讓我驚豔的還有這個,一般外面茶飲店吃不到的荔枝爆爆球,果汁包裹在一層薄薄的寒天膜裡面

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以新鮮火龍果和茶葉研磨後加入木薯粉、地瓜粉,每日現做新鮮珍珠,讓大家喝飲料也能喝得天然、健康

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今天就直接嚐嚐看店內主打會回甘的臺茶18號寶石紅玉+21號琥珀紅韻

21號琥珀紅韻

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日月潭紅茶 - 臺茶21號,又稱紅韻紅茶

茶湯艷紅呈現琥珀色,入口洋溢著果香,口感醇美,滋味甘甜,令人齒頰留香?

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每一杯茶飲裏頭都有一包立體茶包,不是那種有碎粉的茶包,看得到它是完整的整片茶葉

茶包不要馬上丟掉,還可以再回沖唷

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18號寶石紅玉

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帶有淡淡肉桂及薄荷香氣是臺茶18號的獨特風味,茶湯色澤如紅琥珀寶石,所以又取名為紅玉

甘醇溫潤、層次分明,更妙的是,入口經過幾分鐘口腔充滿特有的薄荷的口感

夏天來一杯真的有清涼的感覺,好喝到不行!內行人喝的好茶!

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天然珍珠奶茶

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手作純天然珍珠+臺灣奶茶

當奶茶遇見火龍果抹茶珍珠,會擦出什麼樣的火花???

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沒想到火龍果可以做出這麼軟Q又彈牙的珍珠,吃起來有水果的味道

還有很多人很喜愛的抹茶珍珠,可以品嚐到淡淡的茶香

茶味奶香完美結合,口感層次豐富,整體口味微甜奶香,是大人小孩都會喜歡的口味

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荔枝爆爆球

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之前只有在剉冰店曾吃過,小編超愛的,爆爆球圓圓的一顆,外面是包著一層寒天,咬下去後荔枝的原汁隊在嘴裡爆開

搭配著荔枝的果漿+檸檬汁,好特別餒,酸酸甜甜的好消暑

喜歡荔枝的朋友不要錯過

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水蜜桃綠

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水蜜桃汁+南投包種綠

這款包種茶有一種香氣,特別幽雅而飄逸,入口清香,味道甘潤,不會帶有苦澀味

蜜桃的果味和綠茶的茶香,每喝一口都是滿滿香味!

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觀音拿鐵

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鐵觀音+光泉牛奶

鐵觀音茶的特殊香氣再加上牛奶,絕配

茶香奶濃,毫無違和,樸實卻令人驚豔的迷人韻味?

難怪會成為店裡最高人氣的飲料呢

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招牌茶葉蛋

除了有好喝的100%臺灣茶飲外,竟然還有賣18號寶石紅玉紅茶蛋!

Q彈綿密,茶香氣十足,很入味,一次吃10顆都不夠!

一杯飲料+一顆茶葉蛋才是最完美的組合

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小珊珊碎碎念:

內行飲料控才知道!

喝茶類的話就一定要選好喝的茶,一定要喝的臺灣茶!

她們的茶真的很搞剛,每杯都是現點現泡,還有超多種不同口味的臺灣在地茶品可以選擇

所以喜歡喝茶的捧由有福啦?【貓頭鷹茶森林】特色茶飲幫你消消夏日暑氣!?

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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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???Info

貓頭鷹茶森林-臺北安居店

地址|臺北市大安區安居街25號

服務專線&預約電話|02-2738-8100

營業時間|週日-周四10:30~21:00/周五-週六日10:30~21:30

臉書粉絲團貓頭鷹茶森林-臺北安居店?

?提供WIFI ?一成服務費 ?寵物入內

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創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札