今天來到松江南京的黑粒仔,當初查到這間店的時候,馬上讓我想起有一陣子很紅的九宮格套餐。
黑粒仔用一個托盤,搭上一格一格的家常菜,不添加味精,主打單純、原味、健康,讓你可以放心吃一頓飯。
這店名有兩個重點用意,黑代表食物滷完的顏色,黑粒仔有獨特的超強健康下飯滷汁,等等下面會介紹。
粒仔,就是臺語的骰子,除了經典的六格小拼盤之外,他們的裝潢也都利用骰子、點數、方塊為代表,超可愛呢!
|店家資訊|
店名:黑粒仔 OLiA
地址:臺北市中山區伊通街 106 巷 8 號(松江南京站 7 號出口步行 5 分鐘)
營業時間:11:30 - 14:30、16:30 - 20:00(週日公休)
連絡電話:02-2515-2616(這個電話好好記)
粉絲專頁: https://www.facebook.com/OLiA1068/
Instagram: https://www.instagram.com/olia.1068/
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附上超級網美的門口,兩側都有可以照相的燈飾,看你是想要簡單吃頓飯,還是讚頌精彩的生活?
接著要注意他們下午有休息時段喔,另外是裡面沒有廁所呢,可以在捷運站解決完再來 xDD
最後是超可愛的看板,方格、骰子,「單純吃頓飯」都清晰可見,另外是超可愛的方塊動物,有看到嗎?
可以發現黑粒仔試圖給顧客一個舒適的用餐空間,座位區非常寬敞,店面明亮、簡單。
但是這歐美的爵士風格就暗藏在他們的桌子圖樣、有著歐洲照片的相框、水泥牆、倉庫拉門、鐵網架。
看起來乾淨俐落很適合男生的店面,卻也留了給女孩拍照的花牆,滿滿三面不用搶!超特別。
黑粒仔不收服務費,所以去櫃檯點餐結帳之餘,餐具、杯水都是自取喔,還有提供每日清湯。
附上傳單版菜單,我真的覺得設計的很好,看到就覺得精緻,但精緻擺盤之餘,餐點卻是簡單、樸實、健康。
從店面菜單可以發現,內用、外帶價錢不同,可能是因為內用要多洗很多盤子 xD?但這價位都不高就是。
下面的小菜都可以加點,上桌的方式一樣是小方格,也許可以湊個九宮格?
很有個性 FB 上說不能訂位、不能刷卡、不收服務費,真的就跟門口的「吃飯」一樣,來這裡就是簡單、專心吃一頓飯。
再補一句,那個方塊牛跟方塊雞真的好可愛,今天一直被黑粒仔萌到。(然後他們菜單有英文,我覺得很棒)
我們今天兩人用餐,所以就單純點了兩個不同的套餐。(內用一人一定要點一個套餐喔!)
由於六格小菜實在太多了,而且每個都值得介紹,所以三三分開在兩道菜中。另外,黑粒仔會不定期更換小菜!
黑粒仔松阪豬飯 $ 150
要先提到黑粒仔的超強滷汁,他們白飯上淋的是獨家的中藥+花椒滷汁,超下飯,吃完不辣但是會麻麻的,很爽。
他們的滷汁用的都是天然的食材,不加任何人工香料,所以可以放心吃、放心配菜,真的很棒、很香。
松阪豬的部分,他是有厚度且有嚼勁的,可以明顯吃到肉的紋路!醬汁的味道很臺式,我覺得好下飯,好好吃。
配菜部分特別的是,他居然都是涼拌小菜,先講牛蒡,就是正常發揮,味道濃,但不會覺得是刻意加調味。
海帶裡面有加薑,所以不是我喜歡的味道,可是也算是正常發揮,然後算是口味比較淡的海帶呢。
花椰菜是清燙的,吃得到原始的味道,加上胡麻醬非常好吃,有種在家也會想要這樣吃的感覺。
黑粒仔牛飯 $ 140
這是朋友點的,但牛肉我吃一塊就大推!超級嫩的燉牛肉,完全不怕咬不爛,直接一層層撕開,醬汁一樣很臺式,香!
配菜部分,高麗菜,他不是家常炒法,好像有加特殊食材提味,雖然想不起來是什麼味道,但比普通口味好吃百倍!
豆腐不是一般的雞蛋豆腐,而是臭豆腐口感的紮實豆腐,吸滿了湯汁,有淡淡的鹹味、濃濃的豆腐香,好好吃!
最後溏心蛋,鹹度正常,但蛋黃沒有到太濕,口感算是剛剛好,搭配飯上特殊的滷汁,嘴巴裡面瞬間充滿超香的味道,推推。
飯、湯都可以無限續。湯的部分比較清淡,今天是蘿蔔湯。順帶一提,碗盤都很特別,飯碗有種小石鍋的感覺。
在店門外我選擇的是跟「Life is fantastic」照相,其實吃過很多餐廳,我很希望每間店家都可以如此正能量。
提供健康、單純的食物,然後讓顧客可以放心的用餐,吃飽飽、心情好好,覺得生活很棒、充滿能量。
最後附上可愛的招牌,還是要說,我被這方塊牛萌到不要不要的,大家趕快也來吃健康、吃飽飽,來被萌一下。
今日用餐的時候也有看到外帶便當,價位比較便宜,同時是用圓盒子裝的,感覺也是附近公司很棒的選擇呢。