味蕾的異國旅行，街邊的小小餐館～妳妳旅食商行。
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要說這家也是注意了一段時日，
因為就在每次都會經過的路上～
位在街邊轉角上，狹長型設計。
木造風格，帶點漂流隨性的顏色
在陽光下莫名的相當顯眼(-??)
一開始
我還以為是夜色酒館之類的，
（因為那個木頭立牌。）
後來發現～確實，
夜幕降臨後有提供酒品。
但..白天也是有開門營業滴！
異國藍調的小小咖啡酒館
『Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行』
可愛的店名
源自於喜愛旅行的２位女主人。
◤「嗨，今天好嗎？」
iHola! ?Qué tal?
「還行囉，就那樣。」
Así así ,ni fu ni fa.
其實每個人大部分的時間都是這樣的，
常常沒有特別好、也沒有特別壞，
不好不壞就是日常生活。
我們沒有大師級的手藝，
只會做我們想每天吃的食物，
當你們在不好不壞的時候，
來和我們聊聊旅行、
聊聊美食、聊聊日常吧！◢
這個是店家自己寫的文案，
很簡單很樸質，但我很喜歡！
也與店主聊了幾次的愉快下午時間，
從美食到旅行(?ˉ?ˉ?)
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白色木門後方，是意料中的小巧。
雖不大，可這感覺唷....
當真風情十足！?(???????)
那特別的藍（名字忘啦！）
藉由從玻璃窗透入的光線反射
在白磚牆與木頭的深沉色調上，
渲染了整個空間的視覺感受。
加上牆壁鑲貼的花紋壁磚，
以及舊時的桌椅陳設，
會讓我想到法國的復古風情呢～
而集中的視線，
透過玻璃窗可以看到後方廚房。
整潔明亮的廚具，
以及木架子上倒掛的酒杯琳瑯，
還有在其中製作料理的主人。
不只是在狹小空間中
創造更寬廣的視覺效果～
同時也營造出享用美食的愜意氛圍。
餐點部分，異國特色料理是賣點！
除了各式的咖啡、茶飲品外
有早午餐、義大利麵、燉飯等等
以及特別的料理！（有些要預訂。）
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◤Soft French Bread◢
?虱目魚肚舟軟法?
長型的軟法麵包中
豪邁的放上整塊金酥虱目魚肚
一小塊可愛的魚鰭點綴。
夾著奶黃的塔塔醬～
還有附上脆薯，份量分量十足。
說真的炸虱目魚柳我吃過
但炸整塊的虱目魚肚還真沒吃過！
也從未吃過，
外酥內嫩的軟法與蒜香，
配上虱目魚肉的肉香嫩度、
光這２種就已經相當契合！
再融入魚肚油香的脂潤濃郁
更是獨到的美味感受（?????）
滴上幾滴的檸檬清香
與沾上塔塔醬的酸甜濃郁
也是相當的好吃呢！！
◤Pasta◢
?嫩煎雞胸肉佐杏仁醬義大利麵?
（亮點是杏仁醬！）
外表煎至微微金酥的雞肉
是上桌的第一印象～誘人！
雞肉煎的外在金黃，
內在肉厚有汁(o﹃o)
吃起來是雞胸沒錯，卻嫩香不柴。
亮點是肉香中隱含特別香氣！酒香？
有些讓我想到清燉藥膳的感覺
～我愛！( ? ?ω?? )?
來自西班牙塞維亞的香料杏仁醬。
是兩位女主人旅行當地時發現的～
用杏仁、堅果等等磨粉在熬煮成醬。
微粉的顏色，獨特的韻味迷人！
有點像是奶香的濃郁，
可又比之更加清爽，輕柔軟韻
似曾相識可又想不起來?(???????)。
像在某些異國湯品裡嚐過類似的味道。
反正，非常適合這大熱天裡
勾起食慾的作用。好吃無誤o(^▽^)o
◤SPECIAL◢
?黑松露干貝燉飯?
（店主說大部分客人都很推！招牌。）
尖尖的燉飯上，
放著２大顆白嫩干貝。
外表煎至輕微的酥香，
咬下是嫩而帶汁的甜。
從切面可以看出肉厚嫩感(≧?≦)/
加上滿多的黑松露點綴滋味！
口感協調的恰恰好開啟味蕾～
而燉飯的米粒分明微硬，
浸潤了滿滿的
經過奶香調和的松露濃郁香氣。
獨特的松露柔韻，
香厚不膩還帶點甜濃
也是刺激的人胃口大開(?òωó?)
還有單純享受
蛋香與馬鈴薯香的?馬鈴薯蛋餅?
亦是美味無誤(o゜▽゜)o☆
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溫熱的?桂花釀拿鐵?
雖然不是秋天，
但看到桂花真是超吸引我的！
綿密的拿鐵暖燙滋味中，
隱含淡淡的桂花甜香～
喝著真是舒服(?ˉ?ˉ?)
另個是?黑糖拿鐵?
冰涼的奶香、咖啡香
攪入黑糖甜濃
～明亮的好喝味道！
特別點的是?暮光?
（看到冰淇淋(*??-)☆）
原來是果昔啊！
漂亮的淡紫與清香。
冰涼的奶香與藍莓果香，
是屬於韻柔淡甜，
完全不厚重的清爽口感。
當甜點吃ｏｒ飲料都很適合呢。
店名：妳妳旅食商行
地址：臺南市中西區民權路一段161號
時間：平日11：30-14：30
17：00-22：30
六日11：30-23：00
(公休日參照臉書)
電話：06 221 3687
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