這次來參加苗栗獅潭的生態(tài)體驗(yàn)活動(dòng)，
也是我第一次來獅潭這個(gè)小鎮(zhèn)，
以前我自認(rèn)全臺(tái)走透透，臺(tái)灣369個(gè)城鄉(xiāng)小鎮(zhèn)很少我們沒走過的，
獅潭鄉(xiāng)在臺(tái)三線中豐路上，曾經(jīng)路過幾次但卻從沒真正到鎮(zhèn)上來探訪，
很開心這次來參加這個(gè)由獅潭鄉(xiāng)公所主辦的生態(tài)體驗(yàn)活動(dòng)。
這次主要的體驗(yàn)的活動(dòng)有:
#泉明蠶業(yè)農(nóng)場(chǎng)生態(tài)導(dǎo)覽蠶繭花diy
#益新茶行品酸柑茶
#日新飲食店風(fēng)味客家午餐
#漫步神秘彩繪小徑，新店老街聽故事
這次的體驗(yàn)讓我印象深刻，很喜歡這種慢活的生態(tài)旅遊，
本篇圖文很長(zhǎng)，期盼你們能耐心看完，
也會(huì)跟我一樣愛上獅潭的美好!也愛上獅潭的知性與慢活!
阿珠珠真心推薦給喜歡小鎮(zhèn)慢活輕旅行的你。
我們的集合點(diǎn)在獅潭鄉(xiāng)的義民廟前廣場(chǎng)。
廣場(chǎng)內(nèi)可免費(fèi)的停車超方便的。
我們來的比較早些就先在義民廟附近的河濱公園來晃晃拍拍照，
?環(huán)境整理得很乾淨(jìng)，景色很不錯(cuò)!每個(gè)角度拍照都很美。
喜歡這一排樹木，只是當(dāng)時(shí)忘了看清楚它是什麼樹。
新鳳吊橋
新鳳吊橋跨越新店溪，修造於1968年，是由鄉(xiāng)民集資捐獻(xiàn)建造的，
新鳳吊橋也是舊時(shí)通往鳴鳳古道的必經(jīng)之路。
鳴鳳古道登山口也在這附近喔!
它是臺(tái)灣十大古道之一。
獅潭的文史解說地圖。?
馬偕博士對(duì)於苗栗獅潭的貢獻(xiàn)也不少。
客家詩(shī)詞，小時(shí)候的打油詩(shī)很有意思呢!
順著指標(biāo)來去新店老街散散步吧!
穿越中豐路沿著坡道來到神秘小徑。
看到生動(dòng)又繽紛的彩繪牆，頓時(shí)童心大爆發(fā)，
航海王、多拉A夢(mèng)、龍貓、海綿寶寶、小小兵...
哇!每一幕都畫的好精采喔!
聽說這些精彩的彩繪都是的一位畢業(yè)自復(fù)興美工的公所技工的傑作，
真的很有心把這些普通的民宅牆面變身成為賞心悅目的彩繪牆，
也讓獅潭這純樸的小鎮(zhèn)多了幾分活潑的色彩，
也多了一些拍照的風(fēng)景和話題真的很不錯(cuò)!
阿珠珠要來頑皮一下囉!
戴草帽的魯夫和戴草帽的阿珠珠誰(shuí)比較可愛呢?
宮崎駿漫畫可愛的龍貓~
這就是傳說中的神祕(mì)小徑，
其實(shí)這神祕(mì)小徑是獅潭新店村民要去溪邊洗衣服時(shí)時(shí)必經(jīng)的小路，
小徑窄小有點(diǎn)暗，要注意有階梯不要踩空跌倒喔!
走出神秘小徑就是新店老街囉!
從這裡拍照拍的挺開心的差一點(diǎn)就忘了我們還沒報(bào)到呢!
走回義民廟前廣場(chǎng)來報(bào)到，
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到一位面孔很熟悉的格友joci也來參加今天的體驗(yàn)活動(dòng)，
第一次見到本尊看起來比相片還年輕而且氣質(zhì)優(yōu)雅呢!
領(lǐng)了遊客證和礦泉水就要開始當(dāng)天的生態(tài)小旅行了!
這位是當(dāng)天的導(dǎo)覽老師蘇朝彰先生，
我們?cè)谒木式庹f下瞭解了獅潭大大小小的故事。
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今天的故事就從獅潭義民廟開始說起，
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獅潭義民廟是獅潭人的信仰中心之一。
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廟前廣場(chǎng)為活動(dòng)用地平時(shí)則為免費(fèi)的停車場(chǎng)，
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周邊有河濱公園和觀魚步道都規(guī)劃的很完善是一處很棒的休憩地。?
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?黃南球是獅潭的拓荒前人，??
為紀(jì)念黃南球開墾獅潭，大湖採(cǎi)樟樹煉油的歷史，??
在義民廟也有黃南球的史蹟介紹，有興趣的朋友可去看看。?
主辦單位準(zhǔn)備公所社區(qū)小巴士當(dāng)我們的坐上車，
今天的第一個(gè)行程點(diǎn)~泉明生態(tài)教育蠶業(yè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)~
一下車就有好喝的迎賓蠶沙茶在等著我們，
蠶沙茶其實(shí)就是蠶寶寶的大便，經(jīng)過高溫殺菌烘培之後就製成特別的蠶沙茶。
為什麼蠶寶寶的大便可以喝呢?
因?yàn)樾Q寶寶只吃桑葉，消化後桑葉的價(jià)值更高，
本草綱目記載蠶沙能夠活血、鎮(zhèn)靜真是功效多多喔!
農(nóng)場(chǎng)有賣蠶沙茶和桑葉茶的茶包喔!
泉明生態(tài)教育蠶業(yè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
是臺(tái)灣目前唯一僅存的蠶業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，
來到農(nóng)場(chǎng)除了看到可愛的蠶寶寶之外還做了蠶繭花的diy,
?還有體驗(yàn)拉蠶絲被和農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)導(dǎo)覽，很適合親子一起來體驗(yàn)唷!
蠶繭花的diy，顧名思義用蠶繭來做創(chuàng)意的蠶繭花，
發(fā)揮你的想像力做出獨(dú)一無二的花朵。
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彩色的蠶繭花是經(jīng)過加工染色的，千萬別傻傻以為有彩色的蠶繭喔!
其實(shí)也不一定要做成花朵就看你自己來發(fā)揮想像力囉!
同團(tuán)一位小妹妹做的，很有創(chuàng)意吧!
很久沒有看到這可愛的蠶寶寶了吧!
需要大量飼養(yǎng)蠶寶寶才能要用來製作蠶絲被喔!
?養(yǎng)蠶寶寶需要大量的桑葉，
農(nóng)場(chǎng)自種大片的桑葉，眼前所看到的桑樹是改良過的樹種，
樹形比較低方便採(cǎi)收。
?聽說四五月份的時(shí)候，這裡還是賞螢火蟲的秘境呢!
?(噓!老闆說這個(gè)秘密不要大肆宣傳喔!)?
蠶寶的生長(zhǎng)過程。?
做完diy涂老闆帶著我們來農(nóng)場(chǎng)做生態(tài)導(dǎo)覽的介紹，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的生態(tài)超豐富。
鍬形蟲
除了飼養(yǎng)的白色蠶寶寶之外，你一定沒看過野生的蠶寶寶吧!
我們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)的榕樹上尋找野生的蠶寶寶，
有保護(hù)色蠶寶寶根本就是偽裝專家嘛!
身體的顏色跟樹幹是一模模一樣樣啦!
可以來玩大家來找碴喔!?
蠶絲被的製作過程
煮蠶繭-->剝繭-->曬絲棉 -->拉蠶絲被?
煮蠶繭的大鍋?zhàn)?/p>
很幸運(yùn)的這天的天氣很不錯(cuò)!讓我有機(jī)會(huì)看到曬蠶絲被!
看到這個(gè)曬蠶絲被讓我想到在新埔曬柿餅和在金門看到曬手工麵線，
一樣都是靠老天爺?shù)哪樕庞酗埑缘男袠I(yè)，
真是一個(gè)特別又辛苦的行業(yè)，
泉明是全臺(tái)唯一碩果僅存的蠶業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)真的值得讚嘆!
還可以來體驗(yàn)拉蠶絲被，拉蠶絲被也是需要技巧的唷!
中午我們來到新店老街的日新飲食店來享用客家風(fēng)味的午餐!
日新飲食店是五十年的老店，
好吃的客家家常菜有媽媽的味道呢!
鴨肉鮮嫩好吃，不用沾醬就很好吃了!
夏日裡再來一盤涼拌過貓最清爽了。?
紅燒的八方豆腐入味好吃。
清爽的筍片湯也不錯(cuò)喝!
爌肉也好好吃，肉燉的剛剛好，皮Q肉香，肥肉的部分入口即化，
連鋪在盤底筍片也吃到精光。
他們家的菜脯絲蛋還挺特別的，濃濃的蛋香加上菜脯絲真是不錯(cuò)吃，
分量十足每個(gè)人都分到好大一塊，大夥都吃到津津有味呢!
薑絲大腸
酸味夠勁連薑絲都好吃。
最後還加了一道龍鬚菜，現(xiàn)炒的就是好吃。
店內(nèi)的菜單，有單點(diǎn)的也有合菜的料理，
合菜有多種價(jià)錢的組合供你選則唷!
白飯是免費(fèi)!免費(fèi)!免費(fèi)喔!
除了上述的客家家常菜之外也有簡(jiǎn)單的麵食類，
其實(shí)我們?cè)诨顒?dòng)後的隔個(gè)周末又再度來訪!
點(diǎn)了一份炒粄條,粄條超Q彈，最重要的是不油不膩我超推的啦!
老公點(diǎn)了什錦麵也不錯(cuò)吃。
如果人數(shù)少不方便點(diǎn)合菜的話我推薦炒粄條好好吃喔!
阿珠珠是客家妹超愛吃炒粄條的啦!
吃飽飯後老街晃了一下看到飲料店，買了一瓶仙草茶清涼消暑又退火喔!
獅潭仙山的仙草也是名氣響叮噹的喔!
?在地的柑仔店也很有特色喔!
午飯後繼續(xù)跑行程，來到益新茶行品嘗酸柑茶，
接待我們的是益新茶行的第三代園主王耀昇先生，
親自解說關(guān)於酸柑茶的製作流程和品嘗方式。
或許你跟阿珠珠一樣好像沒聽過酸柑茶，
其實(shí)酸柑茶中的酸柑用的就是虎頭柑，
就是過年擺在神桌好看卻不好吃的超大橘子就是虎頭柑啦!
虎頭柑果肉很酸，勤儉持家的客家人捨不得浪費(fèi)食材，
利用酸柑來製茶將虎頭柑的果肉挖除和茶葉攪拌後再塞回去，
而益新茶行使用在酸柑茶內(nèi)的茶葉是工廠經(jīng)過檢驗(yàn)合格的茶葉
再經(jīng)過九蒸九曬的工續(xù)才能完成，
完成後用良好的方式保存至少放一年以上，放越久越好酸柑茶還會(huì)繼續(xù)後續(xù)發(fā)酵，
融合茶葉繼續(xù)發(fā)生變化。
據(jù)說酸柑茶對(duì)於咳嗽、化痰、解熱、都有特殊的功效，
食用時(shí)敲碎後沖泡味道微酸又爽口，
是客家人的健康養(yǎng)生茶飲。
關(guān)於酸柑茶的製造過程和品嘗方式可參考上圖的說明。
包裝精美的酸柑茶送禮自用兩相宜，
酸柑茶跟其他的茶葉一樣是以兩論斤來計(jì)價(jià)的喔!
老闆煮了一大壺的酸柑茶來讓我們免費(fèi)喝，
除了原味的酸柑茶之外還加了九種不一樣的素材來給我們?cè)囷媬?
老實(shí)說阿珠珠原本不喝茶的人都覺得酸柑茶真好喝呢!
個(gè)人覺得加了蜂蜜枸杞的口味還不錯(cuò)!
熱熱喝好喝，冰冰涼涼的喝也很對(duì)味唷!
可加一點(diǎn)冰糖或蜂蜜再加上、陳皮、菊花、薄荷、紅棗、枸杞，薑片、檸檬、紫蘇、金棗干...
等九種配料來沖泡，冷飲熱飲都很好喝喔!
阿珠珠一開始也納悶為何要加入這些材料呢?
其實(shí)是屬性調(diào)合、方便個(gè)人喜好及個(gè)人體質(zhì)選用適合的口味啦!
關(guān)於這九種材料的功效也做一個(gè)概略的說明~
陳皮:行散肺氣、消化不良、健脾開胃和止咳化痰的功效。
菊花:入肝經(jīng)有清肝解熱的功效?
薄荷:宣散風(fēng)熱感冒、清熱解表、緩解疼痛及壓力、還有殺菌抗菌的功效。
紅棗:健脾益胃、補(bǔ)氣血、安神、緩和藥性減少藥副作用保護(hù)正氣脾胃不受傷。
枸杞:補(bǔ)虛生精，切記感冒發(fā)燒時(shí)不宜使用喔!
薑片:含揮發(fā)油可加速血液循環(huán)、促進(jìn)消化驅(qū)風(fēng)邪。
檸檬:含維生素C有抗發(fā)炎的功效。
紫蘇:有抗菌的效果，對(duì)於風(fēng)寒感冒、外部風(fēng)邪可與生薑和紅糖一起沖泡。
紅糖(黑糖):補(bǔ)中益氣、活血化痰、增加能量及氣血循環(huán)及暖身子的效果。
冰糖:對(duì)於中氣不足、陰虛及口乾舌燥有一定的、陰虛及口乾舌燥有一定的功效
以上是中藥學(xué)上的記載，當(dāng)然生病還是要看醫(yī)生喔!
可選擇你想喝的口味，阿珠珠每一種都有試喝，味道都不太一樣!
不同的口味任君選擇，
同團(tuán)的學(xué)員們都喝的超開心的。
老闆超佛心的還讓有帶保溫瓶的學(xué)員打包回家慢慢喝。
?除了酸柑茶之外店內(nèi)也有很多其他的茶葉可以選擇喔!?
?喝完下午茶我們就回河濱公園和新店老街來做社區(qū)老街生態(tài)巡禮，
新店老街因?yàn)榈靥帾{潭鄉(xiāng)的新店村所以又稱為新店老街,
導(dǎo)覽老師認(rèn)真地介紹有關(guān)於新店老街的故事....
興光雜貨店
是一家經(jīng)營(yíng)超過四代的百年雜貨店，
聽說顧店的阿婆還用算盤計(jì)帳喔!
算是一家國(guó)寶級(jí)的柑仔店喔!
獅潭有機(jī)書店?
只有週末及週日才開放的獅潭有機(jī)書店，
這裡不賣書而是用交換書的方式來推廣閱讀，
一樓有藍(lán)染的作品展示，二樓也有開放參觀喔!
?獅農(nóng)小舖
獅農(nóng)小舖是由60年的舊穀倉(cāng)改建而成，
穀倉(cāng)內(nèi)保留了大型的碾米機(jī)，外牆則掛了很多老照片，
除了這些展示可參觀之外，獅農(nóng)小舖也是採(cǎi)購(gòu)伴手禮的好去處，
小舖內(nèi)販?zhǔn)酆芏嘣诘氐霓r(nóng)產(chǎn)品，
送禮自用兩相宜唷!
好多好多的農(nóng)產(chǎn)品和伴手禮可以選購(gòu)喔!
獅潭教會(huì)是馬偕牧師在臺(tái)灣西部最東邊的據(jù)點(diǎn)，
在此幫民眾治病與鄉(xiāng)民建立深厚感情，也開啟了福音的大門。
楓樹伯公廟
客家人稱土地公為伯公，廟前有一株近百歲的老楓樹陪伴著土地公一起守護(hù)獅潭。?
看看在地的人文與歷史!很喜歡這樣漫步在小鎮(zhèn)上的感覺!
洗衫坑
客家婦女勤勞堅(jiān)毅，早年白天都需要?jiǎng)?wù)農(nóng)到晚上才有空洗衣服做家事，
獅潭洗衫坑大約設(shè)置於民國(guó)70年，鄉(xiāng)親們一起整理環(huán)境及設(shè)備，
並裝置路燈和遮雨棚，提供安全的環(huán)境方便婦女們夜晚洗衣服，
是一個(gè)很便民的設(shè)施，也歡迎前來獅潭遊玩的旅客前來體驗(yàn)。?
大門深鎖的獅潭村史博物館
相隔一個(gè)禮拜我們二度造訪獅潭想要去鳴鳳古道和鐘樓古道走走，
日新飲食店也是二度造訪，點(diǎn)了簡(jiǎn)單的炒板條和麵食也吃得津津有味!，
還買了邱媽媽菜包，有多種口味可選擇喔!
有年紀(jì)的老街騎樓。
吃飽喝足了去走一下鐘樓古道，
從山坡上看看獅潭小鎮(zhèn)，義民廟和獅潭教會(huì)，
一中一西的宗教和諧的在這客家村落裡並存也是一種美。
鐘樓古道入口處。?
原本想去鳴鳳古道走走的，還沒走到登山口就下起大雨來。
我的古道夢(mèng)碎，只好趕快撤離，
鳴鳳古道只好後有會(huì)期喔!
另外阿珠珠想說如果有朋友來到獅潭也想要安排導(dǎo)覽員帶領(lǐng)遊獅潭的話，
可以去聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)公所間接接洽在地導(dǎo)覽老師喔!
也可參考文末的有關(guān)於獅潭的聯(lián)結(jié)唷!
旅遊拍照日期2019/06/29
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泉明生態(tài)教育蠶業(yè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
聯(lián)絡(luò)人：涂泉明?
住 址：苗栗縣獅潭鄉(xiāng)永興村11鄰14-1號(hào)?
電 話：037-931264．037-932428?
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益新茶行
住 址：苗栗縣獅潭鄉(xiāng)新店村新店5 鄰3-1 號(hào)
電 話：03 793 1375
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日新飲食店
苗栗縣獅潭鄉(xiāng)新店村9鄰101號(hào)
電 話
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