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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 東區(qū)

06-2081849
臺南市東區(qū)莊敬路118號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

日期:2019-07-21

名稱:花花世界

電話:06-2081849

地址:臺南市東區(qū)莊敬路118號

營業(yè)時間:11:00-14:00丨17:00-02:00 (平日)

? ? ? ? ? ? ? 11:00-02:00 (假日)

平均消費(fèi):380元起 / 每人(需加10%服務(wù)費(fèi))

FB粉絲頁:花花世界鍋物whatsworldresort-火鍋界中的唯一奇葩

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在現(xiàn)今火鍋如此競爭的產(chǎn)業(yè)鏈

有人選擇以佰元平價火鍋來應(yīng)戰(zhàn)

也有人推出充滿創(chuàng)意的火鍋超市

然而還有一群人自始至終都堅(jiān)守著食材品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)

花花世界鍋物就是今日我們要了解的高質(zhì)感火鍋餐廳

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餐廳內(nèi)部以原始叢林風(fēng)格為設(shè)計(jì)主軸來展開佈置

走進(jìn)去的瞬間有股置身熱帶海島國家的南洋韻味

空氣所產(chǎn)生的氛圍不知不覺之間也讓客人感覺輕鬆了起來

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在坐位安排的空間規(guī)劃上

從個人用餐至10人左右的團(tuán)體聚餐都有能應(yīng)對的適當(dāng)餐桌

餐廳內(nèi)大量採用木質(zhì)感濃厚的元素來強(qiáng)調(diào)出它的自然色彩

再擺上幾盆植物與仙人掌更是有幾分仿真的視覺效果呈現(xiàn)

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網(wǎng)美打卡區(qū)當(dāng)然少不了它的存在

舖上羽毛毯的吊椅可以承受近300公斤的向下拉力

相信不少美女朋友在還沒開吃前就會先來打卡上IG

醬料區(qū)提供各式各樣的酌料與沾醬

冰箱裡除了瓶裝水與海尼根需要自行付費(fèi)之外

所有汽水與果汁都可免費(fèi)提供客人來無限暢飲

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花花世界的奇葩料理菜單

花花世界平日開放給客人共鍋共享(共鍋費(fèi)220元可全額抵單點(diǎn)消費(fèi))

湯底提供四種選擇分別是(部份需補(bǔ)價差)

自煮水炊魚高湯/養(yǎng)顏牛蒡湯/花花秘製麻辣湯/熨斗目花南洋咖哩湯

注意到了嗎!?

花花世界其實(shí)是熨斗目花的姊妹火鍋店呢~

鍋物套餐的主食以野生海蝦海鮮/美國黑牛/Wagyu和牛及豬雞羊等...高檔食材為主

另外再推出2-4人海陸套餐及地表最強(qiáng)衝浪手10人套餐(需預(yù)約)

如此奢華的極緻美味來到花花世界絕對可以讓你大飽口福一番!!

雙人海陸套餐(花花秘製麻辣湯/熨斗目花南洋咖哩湯)

選擇2種湯頭就可合併成一個鴛鴦火鍋來方便食用

麻辣湯底有附上基本的麻辣鴨血及麻辣豆腐

若覺得吃不過癮可以再從單點(diǎn)配料區(qū)來加點(diǎn)

他們家的麻辣湯強(qiáng)調(diào)於香氣的展現(xiàn)而非辣度表現(xiàn)上的著磨

南洋咖哩湯富含多層次口感表現(xiàn)很適合各種食材上的搭配

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主食提供白飯/冬粉/手工麵疙瘩3選2

其中白飯是可以無限來續(xù)碗讓你吃到飽哦!!

手工麵疙瘩Q彈帶勁非常擄獲荳妹心

龍蝦沙拉除了有彈勁十足的外皮之外

裡頭甜口內(nèi)饀也是小朋友很喜歡的火鍋料食材

豆皮捲及老油條都是麻辣湯頭最速配的好伙伴

既然都選擇來吃麻辣鍋就不能輕易錯過對味的傢伙

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菜盤

雙人海陸套餐基本是提供2份菜盤

裡頭皆以天然健康的菌菇蔬菜為主

但花花世界竟然霸氣提出菜盤可換肉盤的免費(fèi)升級方案!?

沒錯!!若你不想要那麼多蔬菜可以直接換取下面肉品擇一

雪花牛/梅花豬/蝦盤/蛤蠣其中乙份

梅花豬

這盤品質(zhì)如此優(yōu)良的梅花豬竟然是以菜盤換取而來

完全讓客人有種佔(zhàn)盡便宜的優(yōu)越感受所以很是爽快

梅花豬的口感鮮嫩且不帶豬腥臭味

吃進(jìn)嘴明顯可以感受到業(yè)者在食品嚴(yán)選把關(guān)的用心

Prime無骨牛小排12oz

肉品主食可以有3種選擇分別是

西班牙100%橡子伊比利黑毛雪豚12oz

Prime無骨牛小排12oz

美國SRF極黑和牛金牌板腱牛12oz(需加價500元)

小毛選用的無骨牛小排本身已有著相當(dāng)入口即化的嫩口水準(zhǔn)

看著如此美豔的油花整個幸福指數(shù)也慢慢的浮現(xiàn)上來

店家食材用的特好所以也真的真的很擔(dān)心你們給它亂亂涮壞口感XD

花花食材烹煮小貼士就是來幫助你維持助最佳的食材品味

老師有在教就真的要用點(diǎn)心來聽好嗎~

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當(dāng)令季節(jié)龍蝦/海鮮拼盤

海鮮食材內(nèi)容有

深海手臂蝦/胭脂蝦x2/天使紅蝦x2/北海道野生花蝦x2

日本生食級大干貝x2/廣島牡蠣x2/鮑魚1份/蛤蠣1份

另外會再依季節(jié)不同來提供以下龍蝦擇一(由店家主動選擇)

加拿大波士頓龍蝦 or 加勒比海龍蝦 or 貝里斯龍蝦 or 加洲龍蝦

海鮮拼盤裡的食材等級之高絕對是料理界屬一屬二的高檔貨

因此你在烹煮食用的過程之中可以明顯感受到那鮮甜的原生美味

而非冷凍取久海鮮所有辦法來比擬的絕美口感!!

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讓我們從細(xì)縫之中來看一下貝里斯龍蝦

其鮮甜蝦膏依然存在於蝦殼底下的溝渠

對於這種蝦膏及蟹膏無法自拔的朋友來說這才是最究極美味的存在

同樣的老闆實(shí)在很擔(dān)心很擔(dān)心你把他們精心準(zhǔn)備的海鮮食材煮壞

花花食材烹調(diào)小貼士提供了多種食材應(yīng)該烹煮的正確時間

也避免你於心中讀秒發(fā)生不可挽回的錯誤閃失!!!

一旁這個小沙漏一次漏完即時1分鐘的時間

業(yè)者都已經(jīng)做到這個地步了你還忍心給他胡煮瞎煮下去嗎?

大剪刀及鐵叉則是待會用來對付大龍蝦的武器

另外桌子旁還設(shè)有一個服務(wù)鈴開關(guān)讓你隨時可以來與服務(wù)人員保持聯(lián)繫XD

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廣島牡蠣肥美的姿態(tài)是許多朋友夢寐以求的神級別食材

深海手臂蝦大到近乎小毛手掌般大小的魔鬼Size也實(shí)在驚人!!

最後貝里斯龍蝦其細(xì)膩充滿蝦味的嫩口蝦肉真的是鮮美好吃

這樣生動的食材內(nèi)容一次滿足對於海鮮料理的追求與渴望了

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所有餐點(diǎn)都享用完畢了嗎?

別急別急~

現(xiàn)在只要在花花世界FB打卡公開來分享

店家就免費(fèi)招待Haagen-dazs冰淇淋乙客來讓你享用

有沒有感覺到心頭一陣溫暖揪感心a~

吃飽就來當(dāng)一下一日網(wǎng)美吧~

看荳妹窩在裡面就好像一隻小雛鳥

荳妹說她是一隻等待被叫醒的小鳥

叫小毛要用力叫醒她才行...這...

(旁邊桌的客人一定以為我是神經(jīng)病在亂亂叫...)

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花花世界打著火鍋界中的唯一奇葩名稱進(jìn)軍市場

很多人可能會覺得疑惑!?

吃火鍋不就是一件大同小異的事情~能有什麼差別呢?

來到這你會發(fā)現(xiàn)花花世界讓吃火鍋這檔事變的很有質(zhì)感美

環(huán)境優(yōu)美/食材精美/心情也跟著繽紛美麗起來

慢慢吃...細(xì)細(xì)品嚐屬於你自己的花花世界

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