又發(fā)現(xiàn)一間適合大家下班大吃小酌的居酒屋啦
地點(diǎn)位於松江南京站跟行天宮站之間
是間由補(bǔ)教老師創(chuàng)立的泗商食堂
獨(dú)棟兩層樓的矮房,很有日式風(fēng)味
很像在日本街頭小巷裡會看到的小餐館
門口有吸菸區(qū),像是屋臺居酒屋的概念
一樓有兩桌四人位,空間不大
但整個(gè)裝潢就是很原汁原味的日本
樓梯上到二樓就是多人的座位,挺有包廂的感覺
一坐滿就像在開趴踢一樣XD
曬在門口的一夜干
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愛吃生魚片的我,看到這冰櫃眼睛都亮了
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來看菜單MENU囉!
菜色選擇非常多,有手卷、握壽司、生魚片、串燒燒烤、飯麵類、湯品...等
來看我們吃甚麼吧!
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綜合生魚片 280
首先上桌的就是我最愛的生魚片
愛吃生魚片的朋友們一定要點(diǎn)的啊~
一看就是非常之新鮮,而且具有一定的厚度
生魚片之中我最愛的就是鮪魚,不會太油膩且扎實(shí)的口感
鮭魚生魚片新鮮很重要!吃起來才不會有太重的油膩感
這邊的就很新鮮,滑嫩的口感非常美味
最後是這個(gè)旗魚生魚片,帶皮的關(guān)係竟然意外的好吃
新鮮的肉質(zhì)加上有層次的口感,讓我到現(xiàn)在還回味無窮~~
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可爾必思沙瓦 90? 梅酒沙瓦?
梅酒沙瓦很適合酒量不是太好但又愛梅酒的女生
而可爾必思沙瓦真的很適合搭配吃串燒這些重口味的食物
可以去油解膩,平衡一下油膩的肚子
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鹽烤牛肋 120
來居酒屋不來串牛肋條怎麼行,從單純的牛肋條就能看出這間居酒屋如何了
最理想的牛肋條就是外表烤的微脆,裏頭的肉香嫩扎實(shí)
這邊完美呈現(xiàn)如此的口感,會讓人想再點(diǎn)上第二盤
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揚(yáng)汁豆腐 120
這道的靈魂在於醬汁,他們將滑嫩的豆腐表皮炸得酥酥脆脆
再用湯燒的方式把味道鎖進(jìn)豆腐,就算冷掉也好吃
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明太子雞腿 140
這道也是我們在居酒屋的必點(diǎn)料理,也是一道完全能考驗(yàn)師傅的烤肉功力
過熟容易柴,反之裏頭沒有熟透(每次自己烤都失敗XD)
所以很佩服這些會烤肉的人
鮮嫩的雞腿肉上面淋上滿滿的明太子醬
讓我們吃每一口都非常幸福
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安格斯牛小排丼 380
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再來是來這邊一定要一定要一定要點(diǎn)的丼飯
因?yàn)檎娴奈锍担蚜先麧M滿的一碗,其實(shí)跟朋友分食這碗就已經(jīng)半飽了XD
使用安格斯牛小排大約七分熟
份量多且上面撒上芝麻蔥花,肉質(zhì)相當(dāng)嫩
再配上其他配菜,泡菜、海帶絲、花椰菜跟一顆生蛋
全部和在一起吃,讓你一口接一口吃不停
另外丼飯還會搭配一碗味噌湯喔!
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鹽蔥松阪豬 180
菜單上有松阪豬我們都會點(diǎn)(我們好多必點(diǎn)XD)
Q彈的豬肉,下面墊著生洋蔥,上面灑著調(diào)味過的青蔥
夾著一起吃,perfect!
重點(diǎn)是份量超級多,我們兩個(gè)女子的胃再小也要把它們吃進(jìn)肚裡
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炙燒星鰻握壽司 140
一上桌我們的反應(yīng)都是尾巴好長啊~
因?yàn)橛兄藷^,帶有一點(diǎn)甜甜的滋味
可以說非常大片又厚,很推薦大家點(diǎn)來吃
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鮪魚握壽司 100
個(gè)人的私心愛好,晶瑩剔透的鮪魚
跟生魚片的部位比起來更為彈牙
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金沙中卷 320
這道真的在料理的時(shí)候就會聞到超香的味道
那就是他們的招牌料理金沙系列,有金沙絲瓜跟金沙中卷
不過是道讓我們微微失望的料理,畢竟我們最期待的就是它
可能放久冷掉或是炸太久,有點(diǎn)咬不動的感覺
剛上桌的時(shí)候真的是香氣逼人,但吃起來就沒有那麼濃郁的味道
建議點(diǎn)另外一到金沙絲瓜,應(yīng)該就沒有這個(gè)問題
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老闆在食材跟料理上都相當(dāng)用心,很推薦大家下了班來這邊小酌聚聚
(未成年請勿飲酒)
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店家資訊
●地址: 臺北市中山區(qū)興安街16號
●電話: 0225084398
●營業(yè)時(shí)間: 18:00-2:00(週日公休)
●店家網(wǎng)站: 泗商食堂 FB
●地圖:
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