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夏天到了就是要吃辣!吃著開胃料理吧
~開飯川食堂
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夏天到了~最過癮的事就是在冷氣房裡吃著川菜風(fēng)味的料理
然後搭配著飲料這就是夏天最高級的享受啊!
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翻滾吧~肥腸
這是裡面辣度最高的一道菜
雖然很辣但是會有讓人一口接著一口的爽辣感
加上有非常多種的香料大蒜也是整顆的
店家的肥腸有先滷過吃起來點也不油膩
而且吃起來的口感還非常的脆幾乎都把油給逼出來了
裡面還有杏鮑菇增添了Q彈的口感
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流口水雞
特選土雞肉質(zhì)吃起來非常細緻
雞肉上面還撒滿了壓碎的花生顆粒增添香氣和口感
在淋上芝麻醬汁和特製辣油來做搭配
把雞肉吃完後會非常讓人想要點一盤面來搭配剩下的醬料一起吃
因為這樣吃起來就像是涼麵阿
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沾著吃拼盤
牛腱滷得很入味
鴨腸最好吃因為吃起來非常有脆度
豬耳朵店家切的薄厚適中吃起來有Q勁也有軟骨咬勁
每一樣再搭配著店家特調(diào)的獨門醬汁
帶有些微的麻和辣度真的很開胃
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蔥爆牛肉
這應(yīng)該是裡面唯一道不會辣的菜
盤子裡有牛肉絲和滿滿的蔥
加上甜麵醬
蔥吃起來非常的清甜搭配牛肉一起吃非常好吃
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乾煸四季豆
四季豆吃起來非常的甜
加上蔥薑肉末感覺還有吃到蒜末或是紅蔥頭
因為吃起來非常的香而且辛香料和四季豆搭配起來非常好吃
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催淚蛋
煎蛋搭配糯米椒
看起來就是一道非常簡單的料理
蛋的焦香味加上糯米椒獨特的味道
一起大火快炒
雖然簡單但吃起來就是會讓人非常驚艷
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連鍋湯
湯裡面有五花肉片和蘿蔔
五花肉片是屬於比較瘦的肉吃起來也不會覺得柴
蘿蔔片切的非常的薄都可以透光了
湯用豬大骨花了八個小時熬出來的湯頭真的讓人喝了會讚不絕口
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果醋
喝起來像是蔓越莓果醋
可以一直續(xù)
搭配辣味的料理可以舒緩辣味
店家也非常貼心
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古早味鮮奶茶
喝起來是屬於紅茶味道比較重的奶茶
帶有古早味的感覺
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鳳梨荔枝凍飲
如果點套餐加20元飲料就可以升級
鳳梨荔枝凍飲喝起來比較沒有荔枝的味道
感覺比較像現(xiàn)榨的鳳梨汁
不過也是很好喝
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爆炸凍檸紅
滿滿的檸檬片在杯子飲料的上方
感覺起來有一整顆的檸檬
檸檬片再搭配紅茶整個讓人覺得很消暑阿
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甘橘香芒凍飲
喝起來非常的好喝芒果加上淡淡的柑橘味
而且店家是做成冰沙凍飲
喝起來不會太甜又冰冰涼涼的
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店家資訊
地址: 臺中市北區(qū)三民路三段161號
電話:04-2225 5060
營業(yè)時間: 11:00-22:00
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