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別墅裡的一百種味道

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:南投縣 > 仁愛鄉

造訪商家: 巴告茶園
南投縣仁愛鄉發祥村光復巷296號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
2.00
CP值
4.50


在南投仁愛鄉有一處秘境,當山城在湧動的雲海中若隱若現,狀似宮崎駿筆下的「天空之城」而得名。發祥村瑞巖部落,位於翠峰北側下方溪谷,北港溪左岸,相傳是泰雅族的發源地。

置身其中,實在很難想像這裡與清境農場只有一山之隔。由於交通不易到達,目前尚屬觀光客罕至的淨地。我想,法國雕塑家羅丹(Auguste Rodin)所說過的經典名言,同樣也能套用在此。「臺灣並不缺少美,而是缺少發現。」這回,我們跟著座落於翠峰茶區的巴告茶園一同雙日行旅,探索充滿神秘色彩的美麗之境!




? 巴告茶明星 — 心如姊
在正式開始之前,當然不免俗地先介紹這趟旅程的關鍵人物們囉!

什麼!女星林心如棄影改種茶?不是啦!她是巴告茶園裡的「茶明星」心如姊。個性豪爽海派,在經營茶園的過程中結交不少好友。甚至還有人力拱她出來參選村長,但心如姊笑稱:「先不要啦!」戮力產製好茶,並將臺灣茶文化介紹給更多人,才是她現在最想做的事。

值得一提的是,心如姊其實是土生土長的新北人。嫁給泰雅族老公後,隨同在瑞巖部落裡生活。不知不覺愛上這片土地,遂決定在此灑種耕耘。旅程中,心如姊為我們料理三餐,悉心介紹各種與部落有關的習俗、小故事,時而又像個大小孩般跟大家玩在一塊,超級熱情!




? 瑞巖金城武 — 巴告大哥
既然老婆是林心如,那老公肯定就是霍建華了吧!「叫我『瑞巖金城武』就好了啦!」大哥此話一出,引起眾人莞爾。從小的綽號就叫做「巴告」,在泰雅族語意指一種帶刺、時常依附在樹旁的植物。

大哥雖然看起來酷酷的,其實個性幽默風趣,為人很好相處。偶爾會在園內與旅客同樂,像我們第一晚的賽德克風味烤肉趴就是由其擔任辛苦的烤肉手。




? 巴告公主 — 家欣(Tapas)
家欣年僅 20 歲,是巴告大哥與心如姊的女兒。現在也開始陸續協助茶園進行泰雅部落深度導覽及行程規劃,可說是原住民青年返鄉投入社區發展的實例之一。

早已帶團無數的她,即使跟著客人上山下海依舊能臉不紅氣不喘。加上從小就跟在爸媽身邊累積經驗,駕駛手排車開在崎嶇蜿蜒的山路上也難不倒她。

一路上,大致都是家欣陪著我們同行,用詼諧輕鬆的口吻介紹部落裡的大小事。歷經當年 921 大地震後被迫遷村的無奈,他們看見的不是天災的無情,而是如何能夠透過一己之力,幫助自己的家重新燃起希望。




? 觀音瀑布
當天我們相約從臺中東海別墅出發,沿著國道三號行經埔里市區,接著進入臺 14 甲線埔霧公路,打算一路慢慢玩上山!

第一站選在觀音瀑布,經地理中心碑後約 10 分車程即達。停車場在入口處對面,轉彎處車速頗快,過馬路時務必留意。




觀音瀑布總共分為三層,算是距埔里市區不遠的避暑勝地。

其中,第一道瀑布大概走不到?5 分鐘內就到了,相信大部分的人都能輕鬆攻克。




一路上有不少可以踏踏溪水的地方,不過沿途多為石子斜坡道,難免有些積水和青苔,建議還是緩步慢行,留意腳下安全。



依照我們的腳程,大概 15 分鐘左右便抵達終點處的觀景臺。

後半段沿著木階梯而上,就可以近距離欣賞壯觀的觀音瀑布囉!由於前幾天下了好幾場大雨,所以瀑布水量十分豐沛。湍急的水流從眼前飛洩而下,一股涼意迎面襲來,宛如走進天然冷氣房,瞬間暑氣全消!




? 觀音吊橋
回到入口處,我們見時間還早就轉往對面的觀音吊橋一探究竟。



這裡感覺挺清幽的,吊橋兩旁即源自北東眼山的眉溪。

好像除了幾戶人家之外,大概就是過吊橋右轉的清音寺了。




跟著家欣的腳步再往裡走,看到數處黑網搭乘的營地,原來是種植著椴木香菇的菇寮。

一排排整齊劃一的相思木,正是香菇們的「家」。比起坊間速成的太空包,透過椴木栽培出來的香菇會更肥碩甜美、且水份充沛。




? 霧社事件紀念公園
關於霧社事件的始末這裡就不贅述了,紀念公園位在通往清境農場必經的路上。前頭矗立的是莫那魯道的雕像,其後則是霧社山胞抗日起義紀念碑、無名英雄之墓與莫那魯道烈士之墓。公園整體面積雖然不大,卻乘載了一段難忘的刻骨歷史。

儘管歷史上對於莫那魯道的褒貶不一,但功過留待後人評說吧!我們後來還到了對面的大愿茶社歇歇腳,簡單品茶後繼續啟程。




? 巴告茶園|泰雅文化故事館
想要抵達目的地可不容易,得先行經通往清境農場的路上(信義巷),接著轉進俗稱「投89線」的力行產業道路,再一路顛簸地開上山。從臺中出發到這裡全程約需三個半小時,建議可將導航設於「南投縣仁愛鄉發祥村瑞和路116附6號」,不然外地人很容易迷航。

另外,好奇用 google 地圖查了一下,發現原來力行產業道路還可通往福壽山、梨山等處,著實教人大開眼界。第一眼看到這座故事館,頗像當年赴越南大叻自助旅行所見的「瘋狂屋」(Crazy House),是個有趣且充滿想像的空間。




參加巴告茶園深度之旅,主要會分為兩塊住宿點。其一,是位於新部落的民宿,以類似接待家庭的概念經營,樓下即為茶園門市。另者則為畫面中所看到的泰雅文化故事館,當住客人數達 10 至 25 人時才會開放。

中間的廣場除了是我們吃三餐的地方,也會在這裡泡上一壺巴告茶、自己搗製麻糬和穿上原住民傳統服飾進行一日體驗。晚上更會在這大啖賽德克風味烤肉,搭配部落風味投幣式卡拉 OK 無限歡唱。如此輕鬆愜意的生活,夫復何求?




發揮善於在山林裡就地取材的精神,利用竹子搭建出一座廚房。

同時,這裡更是心如姐的伸展臺,能在此做出變化多端的美味料理。




? 勇士餐
香噴噴的美味當前,實在令人食指大動啊!

行前巴告茶園會先了解團客的飲食需求,再依葷素或個人不吃的食材下去做搭配,所以每一次來吃到的料理皆不盡相同。有趣的是,還有不少曾來訪過的旅人,指名要再回來嚐嚐心如姐燒的一手好菜呢!




我們一行人享用著豐盛的五菜一湯,包括珠蔥大腸、椴木香菇肉羹,以及油脂豐富、口感軟嫩的午仔魚。

高麗菜飯則特別以木桶炊煮,這樣蒸出來的米飯,有一種淡淡的香氣參雜其中。




吃飽喝足後,只見家欣遙指遠方,並說道:「我們等一下要去那裡爬山嘿!」

發祥村位於仁愛鄉東北側,現轄有瑞巖、紅香、慈峰、梅村等四個部落。咱們即將啟程至紅香部落,一窺帖比倫峽谷瀑布的全貌!




? 帖比倫瀑布山莊
約莫半小時車程,我們驅車抵達帖比倫瀑布山莊,這裡是進入步道入口處前的唯一一戶人家。山莊內有提供茶飲、咖啡供遊客購買,也可借用洗手間。



前往入口處的路線蠻單純的,只要跟著指示牌及布條方向即可。

依循產業道路下行,接著會看到一整片的茶園。再往裡走就是步道入口。




全程約 800 公尺,沿途有幾處需要手腳並用的地方。或拉繩急速下切、或以屁股著地滑行,雖然有點難度,但不至於危險。

有了年初到臺東登爬栗松溫泉的經驗,這裡的確算是小菜一碟啊!XD






? 帖比倫峽谷瀑布
歷經一番周折,我們終於抵達帖比倫瀑布!

由於到訪的時間為平日,所以沿路都沒有遇到其他人。眼前的這片風景,我們就先自己獨享啦!帖比倫瀑布是全臺唯一的平角迴旋沖出式瀑布,巖壁經水瀑常年沖蝕下,形成一道道的橘色線條。大自然的鬼斧神工,在此一覽無遺。

比較可惜的是,前幾天這裡剛下過大雨,所以溪流較為混濁。據說幸運的話,能看見深邃湛藍的水潭,久久不能自已。




? 紅香吊橋
不論透過新望洋聯外道路或著是紅香吊橋,皆能抵達紅香溫泉。吊橋長約 100 公尺,下臨瑞巖溪。



溫泉位處發祥村紅香部落與力行村的交界,既是山友間熟知的野溪溫泉,也是當地人的公共澡堂。

鐵皮屋搭設的是男女分開的大眾湯池,且屋前還有戶外泡腳池。來到這裡不妨泡一下免費的天然溫泉,紓解方才登山的疲勞。




除了臺東知本之外,紅香部落裡也有一座溫泉橋。

過去每逢颱風豪雨即受到影響,後來才改建成目前所見的新橋,兩旁有象徵祖靈眼睛的菱形圖騰。當有車子從對向駛來,搭配後方的層巒疊嶂,便能構成一幅絕美的風景。




? 紅香溫泉
紅香溫泉隸屬北港溪水系,設有免費的開放式大眾池(男湯在左、女湯在右),建議攜帶泳衣方可進入使用溫泉。



這時剛好澡堂裡沒人,索性簡單拍攝一下內部環境與大家分享。雖然鐵皮屋搭建的環境稱不上舒適,但能有一處遮風避雨的天然溫泉卻也已心滿意足。

如果覺得水溫太高,一旁也有冷水水龍頭可供調節溫度。可別像我們傻呼呼地直接咬牙浸入溫泉裡,直到出來才發現原來糗大了!哈哈!




返抵巴告茶園後,心如姐簡單為大家介紹整體環境。站在茶園裡從下往上看,我們所住的故事館宛若隱身山林裡的小木屋。

而廚房前頭正在建置的,是將來即將落成的木棧道觀景臺,提供住客從另外一個視角眺望山城風光。此外,得天獨厚的地理位置與氣候條件,讓這裡的高山高麗菜特別鮮脆。偶爾玩興一來,心如姐還會揪大家共襄盛舉,「咱們這次不射靶,改射高麗菜」!




? 巴告茶園|泰雅文化故事館|門市
這裡是故事館內的「門市」,算是巴告一家人處理各式庶務的集散地,亦可姑且稱為辦公室啦!

不說我們都沒發現,門口這對實木門,是從清朝保留至今的檜木門,彌足珍貴可見一斑。




門市裡珍藏著各種關於泰雅族的古物,譬如早年用來揹獵物、獵刀或弓箭的三角形揹袋,還有裝載像是山豬等較大型獵物的狩獵袋。

除此之外,無論是現在已傳承到第三代的出草刀,或是有「山中夜精靈」之稱的白面鼯鼠標本,這裡也都看得到。




仔細觀察故事館中的建築,不難發現有一可佩之處。

巴告茶園在規劃整體空間時,會盡最大努力減少對生態環境的影響。兼顧格局特色與環境保護,房型多依樹而建,打造與周遭環境和諧相融的綠建築,像門市裡的廁所即為一例。






? 巴告茶園|泰雅文化故事館|閩式建築($1000/人)
位於茶園上方的園區內總共有四種房型,分別代表不同年代的建築特色,而且各間納客數亦不盡相同。

第一間閩式建築靠近入口左側,旁邊那棵 300 年的綠檀木下還有發呆亭可以休憩。房內放置 5 張雙人床墊,能睡 10 個人。整體仿 50 年代建築風格,並以竹子搭建而成。除了以屋外的同心窗呼應復古感,廁所裡同樣也有與樹共生的設計。照片中那幅掛在房間門口的錦鯉刺繡來頭可不小,是心如姐當年嫁給巴告大哥的嫁妝呢!






? 巴告茶園|泰雅文化故事館|茅草石板屋($1000/人)
接著,再往裡走所看到的則是石板屋,也是唯一一間開門就能直通廣場的房間(其他間也沒也差很遠啦!)。

與前一間相比,格局比較方正。提供 2 張大床,最多可以入住 4 人。室內地面鋪滿石板,白天會吸收太陽熱能,夜晚有保溫作用,故又稱作「會呼吸的房子」。




第三間星星檜木屋與茅草石板屋相互比鄰,稍微大聲講話隔壁的幾乎都聽得到。猶記得當晚洗澡洗到一半整個大跳電,我們就是靠著這個「地利之便」打發那段伸手不見五指的時間。

沿著石階往下走,會先看到眼前這片風景。兩幢建築巧妙地和遠方的山景相映成趣,與「一線天」頗有異曲同工之妙,是我很喜歡的一個角落。




? 巴告茶園|泰雅文化故事館|星星檜木屋($1000/人)
內部多以檜木裝潢的星星屋,因其只需拉開捲簾,即可將夜晚的璀璨星空盡收眼底而得名。

一推開房門,淡淡的檜木香氣撲面而來。提供 2 張大床,最多可以入住 4 人。據悉檜木還能調節溫度、濕度,讓室內常保冬暖夏涼。






? 巴告茶園|泰雅文化故事館|石頭屋、半穴居($1000/人)
每間房子都有它的故事,這間石頭屋也不例外。心如姐表示,建屋所使用的石板,悉數來自當年 921 大地震後,由六名工人花了近一年的時間從土堆中一片片挖出來。再根據阿嬤口述,費時三年才還原其樣貌。



石頭屋的另一個賣點,就是可以直接在房內躺著欣賞日出,以及欣賞有天空之城之稱的舊部落,隨時間、氣候變化而產生不同的景緻。提供 3?張大床,最多可以入住 6?人。

角落那一張木桌,是有著近百年歷史的阿嬤嫁妝。心如姊笑著說,他們一家人有時興致一來,就會相約在這裡泡澡看日出,好不愜意!




從觀景平臺往回望,可以發現建築外牆有一處類似「十字架」的設計(圖中左窗唯一十字處)。

其實這是巴告大哥的巧思,篤信天主教的他們,希望藉此象徵著天父與祖靈的保佑。




心如姐特別技術指導,想拍到大景「手捧天空之城」的話,不妨在每天 16:00-17:00 間,來觀景平臺這兒碰碰運氣!



善用生活的經驗及就地取材,是大自然教會巴告的事。

刺蔥外觀與香椿相似,但因背面有刺而被稱為「鳥不踏」。香氣馥郁強烈,是山區時常用來入菜的辛香料之一。只見心如姐信手往紅刺蔥樹上一摘,就成了當晚餐桌上的佳餚 —「刺蔥雞湯」。




??泰雅原始烤肉餐
夜幕低垂,到了眾所期待的賽德克風味烤肉趴。廚房陸續端出各式琳瑯滿目的食材,看了真讓人食指大動!



還能邊吃邊唱卡拉 OK,超幸福的啦!

現撈船凍超大透抽、自醃檸檬雞翅、豬五花、白帶魚、馬告香腸、臭豆腐佐秘製魚露醬應有盡有。其中,檸檬雞翅一致獲得好評,心如姐自豪地說:「這我兩個禮拜前就先醃起來放了餒!」吃起來既酸且甜又鹹香入味,會讓人回味再三的那種。似乎也就不難想像,為什麼會有房客甘願為了這一味而屢屢回訪了。




來到巴告茶園,有一種餓,叫做心如姐覺得你餓!





有一句話是這麼說的:「只要你願意,其實星星們都在天上的某個角落,等待你的眷顧。」

當巴告一家人先行入睡後,我們仨人相約外出觀星。儘管光是找到銀河方向就花了一大段時間(甚至還下載 app 輔助 XD),但看著美如畫的滿天星斗,仍教人讚嘆不已!

大自然的禮物無所不在,我們也來睏了,大家晚安!明天見!

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瑞巖部落 — 巴告茶園兩天一夜深度之旅

? 粉絲專頁:雙認證茶園"巴告茶園"

? LINE 官方帳號:?@rqf8022k

? 營業資訊
????南投縣仁愛鄉發祥村光復巷296號(瑞巖部落)
????南投縣仁愛鄉發祥村瑞和路116附6號(泰雅文化故事館)
????0923364078

? 行程概述(皆可客製化安排及調整)
? ? 1.?接待家庭
? ? ? ? 成人:$2600/人、兒童:$2100/人(2 天 1 夜、1 泊 3 食 1 點心,不含埔里來回接駁)
? ? 2. 泰雅故事館(以 6 到 25 人團體客為主)
? ? ? ? 假日:$3380-$3980/人(含 1 泊 3 食 1 點心,搭配射箭、泰雅麻糬、聖石導覽、保險及埔里來回接駁)
? ? ? ? 平日:$2300-$2600/人(含 1 泊 2 食,不含接送及體驗)
? ? ? ? 以上價格會因房型、活動、行程不同而異,建議直接洽詢

? 備註
? ? 1.?另有「四月梅,五月桃,六月李」等季節性活動,可依需求彈性加入行程
? ? 2. 山路蜿蜒,若易有暈車癥狀的朋友,務必隨身攜帶暈車藥?
? ? 3. 爬山、走路行程居多,為預防在旅程中腳部受傷、扭傷等,煩請各位穿著布鞋。
? ? 4. 高山早晚溫差較大,白天時需擦防曬以免曬傷,晚上可帶件薄外套以免著涼,夏天蚊蟲偏多建議帶防蚊液以及放蚊蟲叮咬的藥膏?
? ? 5. 因推廣環保意識,所有盥洗用具皆請自備(牙刷牙膏、沐浴乳洗髮乳、毛巾浴巾等)
? ? 6. 紅香溫泉為開放式大眾池(有分男女湯),請攜帶泳衣方可進入使用溫泉

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