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Le Bonheur 樂本甜手作甜點工作室
聯絡電話：0968-720780
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愛吃甜點的我們，這次入手的是??Le Bonheur 樂本甜手作甜點工作室??他們家的甜點，
以快樂來自於甜點命名，看到這個樂字就覺得很有親切感，因為小細菌的名字裡面也有樂字XD
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一收到他們家的甜點禮盒馬上就讓人眼睛為之一亮，包裝上的印刷面真的是設計的太精美了，
目前吃過大部分的甜點禮盒印刷都是公版居多，很少遇到這麼花心思去設計的精緻呈現，很想收藏?
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深藍色這款是單捲裝禮盒，以動物們的深夜派對為主題，
很有童話感的插畫設計，光是看就已經感染了他們的歡樂~
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打開禮盒，竟然還在這裡藏著一隻幸福的青鳥，好有小驚喜的感覺?
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一打開馬上聞到濃濃的可可香，巧克力控千萬別錯過的巧克力控蛋糕捲?
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他們連裡面的小提盒也有印刷設計，實在是太可愛了??我如果收到這個禮物一定會超開心的~
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這個捲非常特別，他外層的蛋糕體沒有使用麵粉，只有單純的雞蛋和巧克力豆，吃起來濕潤度非常高。
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你可以再靠近一點看看他蛋糕體的質感，密度很高，拿起來很有份量，
內餡則是非常豪邁的使用了兩種巧克力拌上總統牌鮮奶油來製作，光看就超誘人的啦~?
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另外這款綠色的是以蜂蜜檸檬為主題設計的雙卷禮盒，插畫讓整個禮盒非常生意盎然?
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上面還有貼心的小叮嚀?
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雙卷禮盒一樣設計的非常用心，每一款都像是藝術品，讓人忍不住欣賞許久~?
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每個捲都有設計小洞可以提出來，方便大家分食享用~
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底部也一樣有印刷設計?
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左邊這款有蜂蜜花紋的是他們家的招牌，蜂蜜檸檬蛋糕捲，
由嘉義阿輝養蜂場的純蜂蜜、日本麵粉和大量的雞蛋製作而成的戚風蛋糕，蜂蜜香甜陣陣飄來~
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右邊較樸素的那款是和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲，和蜂蜜檸檬蛋糕捲的蛋糕體是一樣的，
只是多添加了和三盆糖，這個糖可能不是每個朋友都聽過，
和三盆是日本砂糖的最高級品，在傳統製糖過程中，因為需要在木盆上重複搓揉、擠壓三次而得名，
這款糖只有在日本香川縣和德島縣等四國部份地區生產，出自德島的叫做阿波和三盆糖，
香川縣生產的則叫做讃岐三盆或讃岐三白，和三盆是使用竹糖以特別的手工製糖法製作而成，
因為做工繁複、產量有限所以相當珍貴，通常都用來製作高級的和果子居多。
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下午茶時間馬上各切一片來品嘗~?
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這個巧克力控蛋糕捲，內餡顏色看起來比較淺的是58%巧克力香緹，
中間顏色較深的是85%巧克力甘納許，讓你每一口吃起來都有不同的深淺變化，大滿足~?
吃起來不會甜膩，濃郁中帶著微微苦，尾韻還有奶油的香氣和口感殘留，讓人回味無窮。
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淺色系的一盤~?
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和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲的內餡可以看到有兩個部分，
由70%鐵塔牌鮮奶油和30%馬斯卡彭起司所組成的白色部分是馬斯卡彭鮮奶油，
中心的部份是由牛奶、香草莢和雞蛋來自製的香草卡士達，上面還可以看得到香草籽呢?
每一口都可以感受到馬斯卡彭鮮奶油在口中化開的清水感，點綴上香氣十足的香草卡士達，
很有畫龍點睛的效果，這款是細菌先生的最愛喔~
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蜂蜜檸檬蛋糕捲的內餡除了有和三盆糖原味馬司卡朋生乳捲裡的自製香草卡士達，
還有特製的檸檬奶油餡，中間再鋪陳上手工熬製的糖漬檸檬丁，酸甜的檸檬香很適合夏季品嘗呢。
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小細菌說他要先吃巧克力口味的，結果一拿到手他竟然就把他拉開了囧。
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直接變成長條蛋糕在吃，好像什麼碎紙機的頻率XD
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美味的捲在我們家總是待不久，一下子就被我們吃完了XD
和姊妹們一起下午茶也很棒，精美的禮盒設計，超適合拿來當伴手禮的~?
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