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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

02-2606-9660
新北市林口區(qū)八德路290號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Corner Bakery 63 國(guó)賓麵包房結(jié)合了法式的藝術(shù)與日式的精緻,製作出令人難以抗拒的蛋糕與糕點(diǎn),並採(cǎi)用精選的頂級(jí)食材,製作出的蛋糕及麵包吃來(lái)特別安心!林口國(guó)賓麵包房適逢兩週年,首推「88優(yōu)惠」,天天88折,並有每週三品牌日8折折扣,吃安心搶優(yōu)惠就在機(jī)捷A9林口站

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兩週年慶 天天88折 週三品牌日8折

最近艾方妮很常來(lái)林口尋找美食,除了林口長(zhǎng)庚醫(yī)院附近或是林口三井之外,其實(shí)在機(jī)捷A9林口站這裡就有美食了喔!已在機(jī)捷A9林口站進(jìn)駐兩年的林口國(guó)賓麵包房,推出的<銅板價(jià)享五星級(jí)美味>的麵包及蛋糕,已是在地人心目中的<林口必吃美食>了!慶祝兩週年慶,即日起至8/11,天天88折,週三品牌日再加碼,只要8折,就能以劃算的價(jià)錢(qián)把喜歡的麵包蛋糕帶回家!

@ifunny.blog

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機(jī)捷A9林口站是由環(huán)球百貨經(jīng)營(yíng)的商場(chǎng),出站即抵達(dá),是搭乘機(jī)捷很方便購(gòu)物的好去處。

這天我們的目標(biāo)是一樓的國(guó)賓麵包房,就位在一樓的兩個(gè)出入口旁。

由於臺(tái)北捷運(yùn)的三環(huán)三線還沒(méi)開(kāi)通,目前艾方妮前往林口,大多還是在板橋搭乘公車(chē)。這天搭乘948公車(chē),就在文化三路環(huán)球百貨的大門(mén)口下車(chē)。

從這個(gè)大門(mén)一進(jìn)來(lái),迎面而來(lái)的就是林口國(guó)賓麵包房

另外若是搭乘機(jī)捷的話,則是由左側(cè)的手扶梯下來(lái)一樓。

就從這個(gè)出入口進(jìn)去就可以了!

在門(mén)口的立牌就有公告林口國(guó)賓麵包房每週三品牌日85折,兩週年慶則只要8折,在8/11前都可以搶到優(yōu)惠喔!

在摩斯?jié)h堡旁的出口,則可見(jiàn)到林口國(guó)賓麵包房這可愛(ài)的吐司公仔歡迎著大家。

一走近林口國(guó)賓麵包房,就可以聞到新鮮剛出爐麵包的香氣,而甜點(diǎn)櫃中的蛋糕們也以美麗的姿態(tài)向大家招手。

內(nèi)用五星級(jí)麵包蛋糕 不收服務(wù)費(fèi)

林口國(guó)賓麵包房備有約20個(gè)座位的的用餐區(qū),無(wú)論是買(mǎi)個(gè)麵包裹腹,亦或是與姐妹們的下午茶,都能在此獲得舒適的休息。輕鬆享有銅板價(jià)的美食及休憩的片刻,卻不需付服務(wù)費(fèi),下次就算只是經(jīng)過(guò),也留點(diǎn)時(shí)間在此停留一下吧!

除了麵包、甜點(diǎn)之外,也有提供現(xiàn)做飲料及冰品喔。

每日現(xiàn)做出爐 新鮮的溫度令人愛(ài)不釋手

這天我們中午抵達(dá)林口國(guó)賓麵包房,而各式麵包陸續(xù)出爐,琳瑯滿目的麵包賣(mài)相極佳,令人好難抉擇啊!

林口國(guó)賓麵包房每日現(xiàn)做出爐的麵包有傳統(tǒng)經(jīng)典的麵包,也有創(chuàng)新的歐式麵包,無(wú)論哪一種,就是要給顧客「有溫度的麥香麵包」。

一個(gè)個(gè)包裝完整的麵包,很方便趕時(shí)間通勤族,拿了就可以結(jié)帳。

林口人就愛(ài)這一味!

起酥紅豆麵包 $120

採(cǎi)用法國(guó)奶油與全麥所製成的酥皮,麥香與奶香味十足,內(nèi)層包覆的麵糰中加入了鮮奶、雞蛋與臺(tái)灣南部地道食材”屏東小紅豆”,口感鬆軟綿密,是國(guó)賓麵包房人氣不墜的麵包商品!?單日熱銷百條!成為65款產(chǎn)品中的麵包霸主。

手撕麵包 $120/6入

撲鼻聞到的是濃郁的奶香,輕輕撕開(kāi)麵包纖維也絲絲分明,簡(jiǎn)單卻經(jīng)典永久的滋味,讓人記憶深刻。

樂(lè)活地瓜 $130
選用臺(tái)灣在地金山57號(hào)地瓜,搭配自製培養(yǎng)亞麻子菌種而揉成的麵糰一同烘烤,而成層次豐富的法式麵包。外酥內(nèi)軟的誘人口感,地瓜、穀物香氣滲入味蕾,洋溢法式鄉(xiāng)村田園風(fēng)情。

以上三款麵包是林口國(guó)賓麵包房店內(nèi)熱銷前三名。(上圖取自官方網(wǎng)站)

麵包與甜點(diǎn)主廚 每年赴日考察研習(xí)

這天有麵包出爐,我們很慶幸得以進(jìn)到烘焙坊拍到剛出爐的麵包,這個(gè)芝麻軟法看起來(lái)就覺(jué)得超讚的!

國(guó)賓麵包房的麵包及甜點(diǎn)主廚團(tuán)隊(duì),每年都會(huì)赴日本考察研習(xí),甚至斥資邀請(qǐng)日本甜點(diǎn)主廚來(lái)臺(tái)教育訓(xùn)練。在嚴(yán)格的品質(zhì)控管下,呈現(xiàn)的成品都相當(dāng)完美。

這天艾方妮是為了新商品而來(lái),來(lái)看看這些麵包的厲害吧!

蔓越莓乳酪 $65

原本看到外表,以為是像歐式麵包那般有嚼勁的麵包,但沒(méi)想到咬下後卻是相當(dāng)?shù)伢犥洠冶穸葮O高。

原來(lái)這是採(cǎi)用天然葡萄菌種發(fā)酵48小時(shí)後揉入麵團(tuán),富含果酸使麵包口感鬆軟,保濕性高。其中蔓越莓乾經(jīng)過(guò)三天蜜漬,並添加蔓越莓酒提升整體風(fēng)味,再加上紐西蘭進(jìn)口乳酪,與莓果風(fēng)味相輔相成。這個(gè)柔軟口感兼俱並帶點(diǎn)酸度的麵包,取得我們一致的好評(píng)。

伯爵茶無(wú)花果 $65

這個(gè)麵包一咬下最令人驚喜的是吃到整片土耳其無(wú)花果乾,經(jīng)由特殊蜜漬後,吃來(lái)很溫潤(rùn)且有著甜蜜。濃郁的伯爵茶麵包體,帶著柑橘香氣,可以同時(shí)咬得到蔓越莓乾及無(wú)花果乾,讓整體的口感及風(fēng)味更升級(jí)。

魯邦吐司 $100

以肉眼就可辨識(shí)的柔軟,看起來(lái)太誘人了!

使用自行培養(yǎng)的魯邦菌種,將裸麥粉與水以1:1比例,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵而成。吐司帶有特殊的小麥香氣,相較一般白吐司一絲一絲的口感,魯邦吐司更為鬆軟綿密,搭配紐西蘭進(jìn)口起士丁,薄脆的外皮加上起司的乳化感,簡(jiǎn)單的風(fēng)味就很迷人。

洋蔥吐司 $55/條

選用日本高品質(zhì)麵粉,打造出細(xì)緻柔軟的麵包。裹入火腿片、起士丁、菠菜丁與洋蔥絲,進(jìn)爐烘烤前再撒上披薩絲。金黃酥脆及多彩的顏色,令人這麵包相當(dāng)?shù)赜懴病9嬉蝗肟卺嶝S富內(nèi)餡加上鹹香調(diào)味,難怪是一款超人氣商品。

荔枝核桃 $100

厚實(shí)的麵包體,依舊使用自行培養(yǎng)的魯邦菌種,令麵包體保濕且?guī)в刑厥庑←溝銡狻@笾煚`,因此燻上了柴火的特殊香氣,再費(fèi)工剝殼去籽,並浸泡荔枝酒兩天,讓荔枝的香氣更馥郁。香甜的荔枝切塊與加州核桃拌入麵糰中一同烘烤,不論口感或香氣都是首選。

紅豆布里歐 $50

通常沒(méi)有那麼愛(ài)紅豆的艾方妮,卻被這個(gè)小麵包所收服了!脆香的布里歐麵包外皮好討喜,一咬下去滿溢的蛋香及奶香,內(nèi)層卻反差地像蛋糕般綿密鬆軟。內(nèi)餡是低糖度紅豆餡與紅豆粒,中和了麵團(tuán)本身的甜度,是口感與滋味都很棒的一款麵包。

飲品、冰品的菜單。

蜂蜜檸檬冰沙 $120

最近動(dòng)不動(dòng)就36度的高溫,這杯清爽的冰沙,一下子就讓燥熱的身體冷靜了下來(lái)!

超濃醇鮮奶茶 $120

奶味香濃的鮮奶茶,是搭配麵包的好搭檔。

左:冰拿鐵 $100,右:草莓香蕉冰沙 $135

香醇的咖啡與細(xì)緻的牛奶交融,入口冰涼,讓心情也冰爽起來(lái)!

草莓與香蕉幾乎是想像不到的組合,但沒(méi)想到香蕉的口感令這冰沙更綿密。

起酥蛋糕 $40/片,$220/盒

酥香金黃的酥皮,與奶香濃郁卻不膩的蛋糕體,使用特殊的隔水烘烤技法,因此吃來(lái)相當(dāng)有濕潤(rùn)口感。

輕鬆享有五星級(jí)飯店甜點(diǎn)

下午茶時(shí)光來(lái)囉!

蜜桃紅茶 $110

有著粉嫩外表的甜點(diǎn)份外吸睛!內(nèi)餡有以法國(guó)進(jìn)口水蜜桃果泥、草莓果泥、水蜜桃酒與新鮮蜜桃丁混合製作的蜜桃凍,香甜果香以阿薩姆紅茶奶餡中和,整體清爽的蜜桃香氣搭配厚重茶韻,層次分明。

水果塔 (大溪地芒果塔) $140

酥脆塔皮內(nèi)藏有杏仁餡,再依序疊上以頂級(jí)大溪地香草棒製作的卡士達(dá)醬,與選用法國(guó)進(jìn)口果泥熬製的芒果奶醬,最外層再以臺(tái)灣在地愛(ài)文芒果覆蓋,豐盛的視覺(jué)效果與內(nèi)餡層次相呼應(yīng),形色味皆誘人。

焦糖瑪奇朵 $130

選用57%巧克力製作海綿蛋糕,夾入焦糖巧克力咖啡慕斯,新鮮咖啡豆粉加入調(diào)味,增添一抹微苦尾韻,並有焦糖栗子餡的甜蜜焦香。自製布丁餡口感滑順,搭配綜合堅(jiān)果的脆口感,非常多層次的口感。大人味的苦甜滋味也令人著迷!

檸檬蛋糕 $80

溫潤(rùn)鬆軟的蛋糕體,有著酸度明顯的清香檸檬滋味,嚐來(lái)酸香與蛋香並俱,加上價(jià)格親民,是一款不容錯(cuò)過(guò)的美味甜點(diǎn)。

林口國(guó)賓麵包房?不需要服務(wù)費(fèi),就能輕鬆享有五星級(jí)飯店的甜點(diǎn),各式麵包用料實(shí)在令人安心,卻同樣是親民的價(jià)格就可取得,真是林口人的福音啊!適逢兩周年,即日起到8/11止,「平假日88折,週三品牌日8折」的 活動(dòng),讓林口地區(qū)的居民及通勤族每天都能輕鬆享有美味的麵包及甜點(diǎn),真的相當(dāng)推薦喔!

~店家資訊~

Corner Bakery63 國(guó)賓麵包房? 官網(wǎng)

地址:新北市林口區(qū)文化三路1段2號(hào)1樓(捷運(yùn)林口站A9)

電話: 02-2606-9660

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00

品牌日:每週三85折