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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2311-0215
臺(tái)北市中正區(qū)信陽(yáng)街29號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天要為大家介紹這家是位於臺(tái)北車(chē)站8號(hào)出口腳程約5分鐘的-CP值超高的瓦法奇朵,

賣(mài)的品項(xiàng)非常多元,從中式、西式到下午茶都有。

其中,今日餐點(diǎn)內(nèi)我最喜歡的品項(xiàng)是奶茶冰淇淋,連不愛(ài)吃冰的我都被徹底收服。

瓦法奇朵 I?粉絲團(tuán)

電話:(02)23110215

地址:臺(tái)北市中正區(qū)信陽(yáng)街29號(hào)(臺(tái)北車(chē)站8號(hào)出口)

最低消費(fèi):一杯飲料或一份餐

用餐時(shí)間限制:無(wú)

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《喜歡毛怪食記的朋友,麻煩請(qǐng)幫忙給個(gè)讚喔,你們的支持是我努力下去最大的動(dòng)力》


▲瓦法奇朵從鬆餅、咖啡與甜點(diǎn)起家,除了下午茶系列外,還有賣(mài)各式排餐、義大利麵、薄皮Pizza、牛肉麵、涼麵等各式各樣的商品。

▲店內(nèi)裝潢整齊又明亮,整體採(cǎi)光非常舒適。

▲隨處都可看到佈置的小巧思。

▲流理臺(tái)與冰淇淋機(jī)保持非常乾淨(jìng),讓人可吃得更安心。

▲座位非常舒適,用餐位子也相當(dāng)足夠。

今天要為大家介紹的餐點(diǎn)共有兩種套餐,分別是

超值半價(jià)火鍋套餐 (二人套餐? )-TWD 699+10%

及御膳系列買(mǎi)一送一-TWD(250-300?)+10%

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▼超值半價(jià)火鍋套餐 (二人套餐? )包含了

兩種湯、兩種蔬菜、三種主菜、兩種麻辣鍋好朋友及兩種丸餃類(lèi)

▲今天點(diǎn)的是四川麻辣鍋(小辣)及酸菜白肉鍋。

四川麻辣鍋的湯頭有淡淡的椒麻味、鍋底有鴨血及凍豆腐。

酸菜白肉鍋除了有大量的酸白菜外,還有肉片及凍豆腐。

湯頭部分,個(gè)人認(rèn)為如果麻辣鍋的椒麻味及酸菜白肉鍋的酸味能再提升的話會(huì)更好。

雖然如此,我覺(jué)得這裡的調(diào)味比較輕,吃完隔天也比較不會(huì)水腫,感覺(jué)很不錯(cuò)。

▲對(duì)了,大部分的麻辣鍋店家都會(huì)提供醬料,但這裡沒(méi)有喔,

桌上僅擺有簡(jiǎn)單的調(diào)味料,就算不加也十分夠味。

▼火鍋套餐-蔬菜類(lèi)

▲吃起來(lái)非常新鮮爽脆,但建議大家不要用麻辣鍋煮金針菇和蔬菜,才不會(huì)攝取過(guò)多的油喔。

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▼再來(lái)看到火鍋套餐-主菜的部分

▲瓦法奇朵主打的溫體牛-口感非常Q彈鮮嫩,沒(méi)有腥味

▲梅花豬肉-雖然是冷凍的,端上桌沒(méi)多久就退冰了,吃起來(lái)非常的新鮮,完全吃不出有冷凍過(guò)。

▲透抽-大約為10公分左右的大小,吃的到透抽的鮮、完全無(wú)怪味。

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火鍋套餐-麻辣鍋好朋友

▲切成薄片的鴨血,一端上桌來(lái)服務(wù)員便提醒要立刻下鍋才能保持鮮嫩,入鍋後吃起來(lái)軟硬適中。

▲凍豆腐組織非常細(xì)緻,口感相當(dāng)不錯(cuò),豆香十足,完全沒(méi)有豆腥味,

一口咬下湯汁滿溢而出,個(gè)人非常喜歡。

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火鍋套餐-丸餃類(lèi)

▲今天點(diǎn)的是香菇貢丸及山藥芋泥球

香菇貢丸出乎我意料的好吃,大顆飽滿,口感Q脆,香菇也非常香,用料非常實(shí)在。

至於山藥芋泥球,外皮吃起來(lái)像麻糬燒的感覺(jué),但內(nèi)餡裡有些許的芋泥,甜度不高,吃起來(lái)非常特別。

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對(duì)了,目前點(diǎn)火鍋套餐還會(huì)送一份川菜喔

▲口水雞

雖然是點(diǎn)火鍋送的,但一點(diǎn)都不馬虎,用的是雞腿肉、非常新鮮。

醬料部分,吃起來(lái)微甜、微辣、微酸,有點(diǎn)像和風(fēng)醬的酸度,不會(huì)太酸。

另外,因?yàn)檠e面有加辣椒油,所以口感吃起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)油油的喔。


▼今天體驗(yàn)的還有御膳系列買(mǎi)一送一(也就是買(mǎi)一個(gè)套餐送一個(gè)套餐,但限同口味)-周一到周五18:00前

餐點(diǎn)內(nèi)容包含麻辣水煮牛御膳、張飛牛肉御膳套餐-TWD 300

套餐包含主菜、炒蔬菜、一碗湯、一碗飯及甜點(diǎn)。

首先,先從配料開(kāi)始介紹,

▲飯?雖然這裡的飯看起來(lái)粒粒飽滿,但個(gè)人沒(méi)有很喜歡,覺(jué)得米飯的鮮甜味沒(méi)有被徹底煮出來(lái)。

▼炒高麗菜?別看這盤(pán)菜紅紅的,但吃起來(lái)不會(huì)太辣,反倒是蔬菜的清甜表現(xiàn)非常突出。

▼湯?今天的湯是竹筍貢丸湯,有著筍子的酸味,原以為會(huì)很清甜,

但對(duì)我來(lái)說(shuō)調(diào)味上喝起來(lái)偏鹹,個(gè)人不愛(ài)。

▼甜點(diǎn)-聽(tīng)說(shuō)通常甜點(diǎn)會(huì)是冰粉(有點(diǎn)像果凍的東西),但今天剛好沒(méi)有冰粉,就附上奶茶冰淇淋。

不得不誇獎(jiǎng)這個(gè)冰淇淋,奶茶味非常濃郁,彷彿就像在喝好喝的珍奶。

另外,請(qǐng)大家仔細(xì)看看冰淇淋上淋的醬-那是黑糖醬,顏色很深我以為會(huì)很甜,

但出乎意料外卻不會(huì)太甜,反倒對(duì)奶茶冰淇淋有提味的效果,

連平常不愛(ài)吃冰的我,都超愛(ài)這個(gè)冰淇淋,徹底被他收服。

▲麻辣水煮牛御膳-辣度大約在小辣左右,有淡淡的椒麻味,

牛肉吃起來(lái)非常Q彈,配上爽脆的豆芽菜,非常下飯。

▲張飛牛肉御膳套餐

這道菜是今天吃下來(lái)椒麻及香味最重的,下面還有油條當(dāng)配料,吃起來(lái)非常過(guò)癮,

值得一提的是,雖然牛肉鋪在油條上面,但油條的脆度並未因此受到影響,

一口咬下,清脆的聲音在耳邊作響,非常悅耳。

▲飲料部分,友人點(diǎn)的是蜂蜜檸檬氣泡飲(聽(tīng)說(shuō)喝起來(lái)就是蜂蜜檸檬的味道)

我點(diǎn)的是綜合莓果奶蓋,下面的茶是一般花果茶的味道,奶蓋喝起來(lái)不是X蓋茶的那種口感,

反倒有點(diǎn)像鮮奶油加冰淇淋的感覺(jué),個(gè)人非常喜愛(ài)這個(gè)味道與口感。

似曾相似的味道,但怎麼想都想不起來(lái),如果有朋友知道是什麼味道的話,歡迎留言給我喔~

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最後,為大家做個(gè)總結(jié),雖然瓦法奇朵賣(mài)的品項(xiàng)非常多,

但以今日的體驗(yàn)來(lái)說(shuō),並不會(huì)因?yàn)槠讽?xiàng)多、價(jià)錢(qián)便宜而拉低了品質(zhì)。

再加上用餐地點(diǎn)、空間、環(huán)境都非常好,個(gè)人非常推薦大家來(lái)吃看看喔。

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?**青菜蘿蔔各有所好,美食沒(méi)有所謂的絕對(duì), 只有適不適合你的胃** ?

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===瓦法奇朵 I?粉絲團(tuán)===

電話:(02)23110215

地址:臺(tái)北市中正區(qū)信陽(yáng)街29號(hào)(臺(tái)北車(chē)站8號(hào)出口)

最低消費(fèi):一杯飲料或一份餐

用餐時(shí)間限制:無(wú)

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