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游小熊
窩客好文

游小熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 香山區

03-538-6262
新竹市香山區大莊路3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新竹.可不可熟成紅茶KEBUKE(香山店)

有著低調質感風設計的可不可熟成紅茶KEBUKE

其復古+木質風的裝潢,搭配深藍帶金的色調,營造出英式茶行的樣貌

飲品種類雖不似其它店來的多樣化,但其熟成紅茶系列飲品也不斷推陳出新

新品推出時也會搭配活動一起宣傳,很多活動不僅吸引人也具話題性

這次推出的「愛司檸果」,即是將熱賣款的「愛司紅茶」裡加入整顆新鮮檸檬

讓本來就具有果香的紅茶多了檸檬的清新,也讓微酸微甜的滋味更清爽

還搭配七夕情人節推出了可不可情人節限定活動

「有話說不出口 可不可來助攻」

有心儀/暗戀對象但卻遲遲不敢開口表白或大聲說出心裡話嗎?

讓可不可熟成紅茶所打造的八款限定貼紙來幫你告白神助攻

在活動期間(7/31~8/7)購買任一飲品,即可獲得一張告白貼紙

若分享告白照片及故事上傳官方FB粉絲專頁,還能抽頂級牛排雙人饗宴喔

可不可熟成紅茶,在新竹香山也有分店

位置就在中華路四段與大莊路交叉路的巷口附近

離熱鬧的大莊市區和三姓橋車站都不遠 ?

在熱鬧的大莊路上也是手搖飲店的一級戰區

從路口開始,短短數百公尺的也有近七、八間的手搖飲店

可不可熟成紅茶位在稍遠的路口處,離其它飲料店還有一點距離

但據游小熊這天來購買飲料時的觀察,來可不可熟成紅茶的客人幾乎沒停過呢

且大家點的飲料都不大一樣,可見每款飲品都受到不同族群的喜愛

可不可熟成紅茶KEBUKE

創立於2008年初夏,臺中市向上市場旁,用了8年時間,近3000個日子,

堅持做對的事,我們相信任何事物,歸根究底回到最初的本質,

都會呈現一種單純美好的狀態-和人一樣。

現在就讓紅茶帶你進入時光旅行、憶起青澀的青春,回到舊時代的美好

(以上資訊來源:KEBUKE官網

整體店面是深藍帶金的色調,復古風格中還帶有英式茶行的樣貌

櫃檯前的一格格抽屜,多了木質元素在裡面,也讓質感更加分

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每家分店幾乎都會有的茶罐牆,香山店也不例外

有著滿滿小巧可愛茶罐的牆面,吸睛效果百分百

也成為多數人拍照打卡時喜歡取景的首選丫

藍色牆面上掛著的木質價目牌也很吸睛

可不可是以提供熟成紅茶為主的系列飲品,那麼什麼又是熟成紅茶呢?

什麼是熟成紅茶

選用茶葉芽尖往下數的第三片嫩葉,再經由適當的溫濕度儲存一年,

使其紅茶氧化進入後熟階段,其香氣及甜度會加深濃郁,而產生獨特的花香及果香。

為何要用熟成紅茶

當口中帶有油脂的蛋白質食物,遇上熟成紅茶中的單寧酸,

使其蛋白質軟化中和了彼此,保留熟成紅茶的風味並提升了食物的滋味,造就完美平衡。

熟成紅茶的特色

熟成是蛋白質的連續性發酵過程,如同水果及咖啡豆經熟成後,

甜度更甜、風味更明顯,最適合不喜愛苦澀味的人飲用,

可以品味與新茶相反並經過時間沉澱的紅茶魅力。

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(以上資訊來源: KEBUKE官網

大杯與中杯的SIZE參考

MENU

品名旁也貼心做了註解,方便客人做點選

歐蕾的就是加了鮮奶的意思,若加白玉珍珠則需加$10

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MENU的背面也很有藝術感,每家店的店卡都有一個專屬的故事

而新竹香山店的店卡就是香山著名的地標豎琴橋

所以有看到網友分享,還會特別將它收藏起來當書籤呢

6月份推出的雪藏紅茶,宣傳DM好復古,也讓游小熊對它很有興趣呢

文章一開始有提到,於活動期間內點任一杯飲料即可獲得一張貼紙

結帳後店家會拿出放有貼紙的盒子讓客人抽

盒子裡共有八款不同的告白貼紙,上面的字樣都不相同但都很有趣

我們買了三杯,所以由丫尊和昕妹妹兄妹倆抽了三張貼紙

由左至右分別是白玉歐蕾、雪藏紅茶和愛司檸果

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原本飲料封膜後的圖案與字樣如上圖

因為有了告白貼紙,所以貼上去後變成了下圖這樣

原本可不可後面是接熟成紅茶,貼上後就變成了...

「可不可 不要放閃」

「可不可 不只是朋友」

「可不可 當我女友」

利用巧思和小創意,在封膜上貼上了告白貼紙是不是變的很有意思

自己不敢說,沒關係,由可不可來幫你說

相信收到這杯飲料的人,看到上面的字樣也會會心一笑的^^

「愛司檸果(中)$50」

由熱賣的愛司紅茶為基底,再加入一整顆新鮮檸檬,結合後取名為「愛司檸果」

愛司紅茶為來自斯里蘭卡的四果紅茶

帶有櫻桃、荳蔻果實、覆盆子、黑醋栗等四種酸甜水果風味

加入一整顆檸檬後,讓酸甜的果香滋味更增添了些許檸檬的酸度和清香

喝上一口,喉間最先感受到的是清新的檸香和酸味

吞下後,後面則會感受到散發出四果紅茶特殊的果香味

若不愛奶類飲品或是喝膩單一茶品的朋友

不妨試試這款帶有多層次風味與酸甜滋味,喝來清爽也清新的愛司檸果喔

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「雪藏紅茶(大)$55」

同樣嚴選來自於斯里蘭卡的優質紅茶,搭配香草冰淇淋的雪藏紅茶

喝來茶香及韻味十足不會澀,再加了一球香草冰淇淋的關係

其融化後與紅茶逐漸相融,成了一杯香濃甘醇且帶有香草奶香的奶茶

有冰淇淋在,我們也選擇微糖,所以甜度的比例很剛好,喝來不會甜膩

若是喜歡甜一點的人則可以選擇全糖或多糖,端看個人喜好喔

「白玉歐蕾(大)$60」

在手搖飲品之中,怎能錯過經典的珍珠奶茶呢

可不可熟成紅茶的白玉歐蕾就是加了白玉珍珠的鮮奶茶

珍珠本身帶有甜度,所以都選擇微糖,讓整體滋味喝來不會太甜

白玉珍珠吃來Q彈有嚼勁,搭配茶香奶香比例剛好的鮮奶茶很好喝

若和游小熊一樣是珍珠控的人那也絕對不能錯過這款喔~

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咱家丫尊尊的手中也捧著一杯要獻給媽媽我喝

瞧他那靦腆的模樣,是有什麼話想和我說嗎?

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哎呀呀~我上輩子的情人.丫尊尊

這是在和媽媽我告白嗎?

不過當女友這輩子註定是沒辦法了,心意媽媽我就收下了

但這招可以學起來,長大後你也要勇敢的和喜歡的人大聲告白喔,ㄎㄎㄎ....

「可不可情人節限定活動」
活動期間:2019/07/31~08/07
活動內容:
1、活動期間至全臺可不可熟成紅茶任一家門市,購買任一杯飲品即可拿取一張「告白貼紙」(外送、UberEats不適用),貼紙共計8款,數量有限,送完為止。
2、分享告白照片及故事,還有機會獨得頂級牛排雙人饗宴。

(詳細活動內容請參閱KEBUKE官網說明)

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【店家資訊】

「可不可熟成紅茶KEBUKE(新竹香山店)」

新竹市香山區大莊路3號

03-538-6262

營業時間:10:30~22:00

官網:http://www.kebuke.com/

官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/kebuke2008