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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家: 老媽拌麵
-2693-4131
臺北市大同區
作者本次評價:
4.70
環境設備
5.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

講到乾拌麵

大家所能聯想到的口味應該只有:

麻醬、炸醬、麻辣、油蔥、黑胡椒吧!?

有人試想過泰式風味の紅咖哩&綠咖哩,也可以成為拌麵的調味嗎!?

?小哭?一聽到老媽拌麵推出的新口味竟是:紅咖哩&綠咖哩

還重金跨國與藍象餐廳合作,說什麼也要一探究竟!!!

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包裝設計還滿顯眼出色的

擺在架上,讓人可以一眼就瞧見他

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包裝背面也清楚註明了營養成分&料理方式

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首先,試試綠咖哩口味的乾拌麵

打開包裝,裡頭的東西十分簡單

一團乾燥の手工關廟麵,搭配綠咖哩調味包

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簡單煮一鍋滾水

待水滾了,便可將麵丟下去煮

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煮約6~6.5分鐘(可依喜好的口感自行調整烹煮時間),就可將麵撈至盤中

淋上綠咖哩調味料,再拌一拌

美味の綠咖哩乾拌麵就這麼完成了~~~?

是不是簡單又相當便捷快速!?

一個份的餐點或是宵夜,就可如此便捷快速地完成了~~~

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?小哭?還滿喜歡老媽拌麵手工關廟麵

雖白白淨淨,看起來沒什麼特別

但一入口~ 那口感就是不一樣~

十分的Q彈、不軟爛

綠咖哩的口味也十分道地

除了辛香料之外~ 也可感受到濃濃椰奶香氣

泰式咖哩就是少不了椰奶的點綴啊~~~

品嘗之中,也能微妙的竄出微微辛辣感

對於敢吃辣,又喜愛吃泰式料理的朋友,這款綠咖哩乾拌麵,真的不容錯過!!!

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接著是紅咖哩乾拌麵

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打開包裝,一樣是一團乾燥手工關廟麵,搭配一包紅咖哩調味包

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綠咖哩乾拌麵的調理方式一樣

一樣煮鍋滾水,待水煮滾後,便可將麵團丟入水中烹煮

待煮個6~6.5分鐘,便可夾入盤內

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再淋上紅咖哩調味包,攪拌攪拌即完成!!!

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也可酌量添加喜愛的配料做點變化

?小哭?這回就搭配了三尾蝦蝦?& 些許綠色青菜

不僅營養滿點,擺盤也更加漂亮、豐富

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實際品嘗~

?小哭?驚覺紅咖哩的風味更令?小哭?感到喜愛~

平時至泰式料理用餐,?小哭?多半點的也都是綠咖哩

可能老媽拌麵紅咖哩風味更佳的溫醇、好吃?

辛香料與椰奶融合的恰到好處

再搭配些許配料品嘗,好似來到餐館用餐!!!

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第一次碰上風味如此獨特的乾拌麵

居家當中真的都要備上一些老媽拌麵

方便肚子餓時,隨手想煮就有得煮~~~

少吃點泡麵,也來的健康些

老媽拌麵紅咖哩&綠咖哩風味~ 推薦給大家!!!

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老媽拌麵

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