(忠孝復(fù)興站)東區(qū)火鍋-故意good eat海鮮鍋物使用QR Code點(diǎn)餐,現(xiàn)撈的海鮮活跳跳,活體波士頓龍蝦只賣你499元起,
東區(qū)聚餐地點(diǎn),東區(qū)約會(huì)地點(diǎn),平價(jià)火鍋,海鮮火鍋,套餐,單點(diǎn)
故意good eat海鮮鍋物
地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄13號(hào) (捷運(yùn)忠孝復(fù)興站)
電話: 02 2778 3353
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週五 14:00-22:00? 週六/日/假日 12:00-22:00
故意good eat海鮮鍋物是今年2月才開幕的火鍋店,離忠孝復(fù)興站四號(hào)出口步行約數(shù)分鐘的距離
交通十足方便,故意good eat海鮮鍋物主打平價(jià)火鍋,現(xiàn)撈海鮮,使用QR CODE可以直接點(diǎn)餐
7月底故意good eat海鮮鍋物會(huì)更換新菜單,餐點(diǎn)內(nèi)容不便,只是將原本的單點(diǎn)更換成更便利的套餐制(文末會(huì)有新菜單)
圖片中肉品的份量是原菜單的單點(diǎn)肉品份量70G,之後會(huì)更換成150G與280G
雖然點(diǎn)餐方式有所改變,但提供好食材的出發(fā)點(diǎn)是不變的喔!
轉(zhuǎn)入巷內(nèi)就看到故意good eat海鮮鍋物的店址,店門前有大片的空地
一旁鋪上仿真的綠草皮，讓人感受一點(diǎn)涼爽的感覺
如果天氣不熱是可以在這邊坐一下啦
不過當(dāng)天天氣真的有點(diǎn)熱,午後還下起了超大雷雨
拍照打卡按照活動(dòng):贈(zèng)送牛奶貝一份(詢問過店員,目前打卡送的活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行中)
店內(nèi)明亮的燈光,木質(zhì)地版加上白色的牆面,最裡頭有一面大理石紋的IG打卡文青牆面
用餐空間頗為寬廣,不會(huì)有壓迫感
大片落地窗前有三個(gè)位子,採(cǎi)光很好!看著外頭綠色草皮吃著火鍋好像還滿不錯(cuò)的
醬料區(qū),基本上在火鍋店內(nèi)出現(xiàn)的醬料這邊都有了
而我後續(xù)因?yàn)辄c(diǎn)了牛奶鍋,我覺得涮肉涮海鮮的味道已經(jīng)夠了就沒有額外使用醬料了
一旁擺放的湯壺是讓客人加湯使用的!
特別的一點(diǎn)就是牛奶壺中放的是知名廠牌的鮮奶,點(diǎn)牛奶鍋加湯是加牛奶,而不是加原味高湯喔
而且再加牛奶也不需要額外加費(fèi)用喔
只需要支付第一次更換湯底的費(fèi)用(+50元)就可以了
湯底共有四種選項(xiàng):藥膳湯底,原味昆布湯底,麻辣湯底以上三種不需要額外加費(fèi)用更換,牛奶白醬湯底+50元
除了一樓的用餐區(qū)之外,B1的用餐區(qū)更加寬廣,一次最多可以容納50-60位客人
另外還有一個(gè)可以容納12人的包廂(包廂訂位與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)電洽店家)
進(jìn)門後一旁大大的水族箱中,活跳跳的海鮮!龍蝦爬來爬去,活動(dòng)力十足阿
收到客人點(diǎn)單後,店原會(huì)直接到水缸中撈海鮮!
木質(zhì)桌面,桌面上的位子滿大的
我最怕用餐桌面很小,擺個(gè)幾道菜就滿滿的,讓人壓迫感十足呀!
?每一個(gè)餐桌上都有獨(dú)立的插座,讓不能離開3C用品的現(xiàn)代人,不怕手機(jī)平板斷電
故意good eat海鮮鍋物沒有紙本菜單,直接使用座位前的QR CODE點(diǎn)餐
掃描QR CODE直接至線上點(diǎn)餐區(qū)點(diǎn)單,不用擔(dān)心一旁有人一直在等你點(diǎn)餐
直接線上點(diǎn)餐後送出,就有人員會(huì)送餐到你桌前
活體海鮮以時(shí)價(jià)計(jì),直接掃描QR CODE就會(huì)出現(xiàn)當(dāng)日價(jià)格囉
套餐中所附上的菜盤
包含高麗菜,胡蘿蔔,水蓮，蕃茄,南瓜,芋頭,金針菇,精靈菇,香菇,小白菜,蛋餃,魚餃等等
以一個(gè)人吃來說份量相當(dāng)足夠,蔬菜的新鮮青翠鮮嫩
雞蛋也是套餐中所附贈(zèng),不是飯,麵,冬粉等附餐選項(xiàng)之一,而是直接送給客人吃
紅茶也是附贈(zèng)飲料,可以免費(fèi)再續(xù)
紅茶喝起來還滿好喝的,甜度不會(huì)過於死甜
湯底:藥膳湯底->原味昆布湯底->牛奶白醬湯底
湯底共有四種選項(xiàng):藥膳湯底,原味昆布湯底,麻辣湯底以上三種不需要額外加費(fèi)用更換,牛奶白醬湯底+50元
牛奶白醬湯底送上桌時(shí)除了鍋中的牛奶鍋底之外
另外會(huì)附上一片起司與一杯牛奶,讓客人後續(xù)自行添加
牛奶是知名品牌的鮮奶,可以直接飲用或是加入湯底中
店員說也有可以會(huì)跟紅茶一起搭配,調(diào)一杯紅茶拿鐵
牛奶白醬湯底滿香醇的,記得火力不要開太大,免得牛奶湯底燒焦就可惜了
等待主餐上桌前,先來吃吃菜盤
友人很用心的擺盤(給她一個(gè)大姆指)
點(diǎn)肉盤會(huì)按照點(diǎn)餐的份量,如果盤數(shù)超過3盤,就會(huì)用架子上肉盤
照片中的肉盤由上至下分別是和牛紐約客(70G)->牛舌(70G)->牛小排(70G)
圖片中肉品的份量是原菜單的單點(diǎn)肉品份量70G,之後會(huì)更換成150G與280G
和牛紐約客,牛舌,牛小排
牛舌不是沒吃過但第一次遇到在火鍋店吃牛舌的耶,牛舌吃起來彈牙脆口,還不錯(cuò)喔
和牛紐約客入口即化的油花,讓人有幸福感
不過因?yàn)楹团５挠突ㄘS厚,所以油脂融化的速度也很快,請(qǐng)盡快享用喔~
涮個(gè)二~三下,熟度3-5分熟才是最佳口感喔!
牛小排適中的油花,相當(dāng)嫩口
伊比利梅花豬
吃起來口感很嫩而且不需要涮全熟就可以吃,請(qǐng)掌握大約8分熟的熟度就可以囉,吃起來嫩度比起牛小排不相上下唷
會(huì)害怕豬腥味的朋友,強(qiáng)烈建議一定要點(diǎn)上一份伊比利梅花豬來吃吃看,一定會(huì)打破你對(duì)豬肉的印象
伊比利松阪豬
油花比起臺(tái)灣的松阪豬肉更加豐厚
現(xiàn)撈ㄟ活動(dòng)波士頓龍蝦來囉
(以時(shí)價(jià)計(jì))目前優(yōu)惠活動(dòng)一隻499元
這一隻龍蝦剛剛還在我們旁邊的魚缸游泳咧
小碗中裝的是蝦膏,可以最後拿來煮雜炊喔
另一邊搭配的是鮑魚跟牛奶貝,都是單點(diǎn)
活跳跳的波龍直接在廚房處理好送上桌!剛送上桌時(shí)龍蝦腳還在動(dòng)來動(dòng)去~
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來唷~來唷~快來享受這一桌的美食唷!
好大的龍蝦螯,不好意思就我一個(gè)人享受啦
果然是活跳跳新鮮度尚介青的波龍!肉質(zhì)Q彈,甘甜滋味非常的好吃
?總經(jīng)理級(jí)海陸鍋(除了這一艘海鮮船之外還有梅花豬或是雪花牛二擇一)肉品都是150G的重量
不到900元的價(jià)位就可以吃到一大艘的海鮮船+肉品,保證你這一餐可以飽翻天
內(nèi)容包含明蝦,大草蝦,小草蝦,干貝,鮮蚵,小卷,蛤蜊,鯊魚腹肉,多利魚,鯛魚,鮑魚,牛奶貝
高達(dá)十多種的海鮮,沒錯(cuò)!這是單人份,愛吃海鮮的朋友,可以一人獨(dú)享這一艘海鮮船是不是爽度破表了
每一種魚肉都切得大大一片,而且厚度足夠,魚肉吃起來都沒有土偽
蝦子蝦肉彈牙緊實(shí),新鮮度夠
大顆干貝適合一個(gè)人獨(dú)享,只要煮到7-8分熟就可以吃囉
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看看這牛奶貝的個(gè)頭,網(wǎng)勺只能裝一顆阿~
愛吃貝類的朋友,牛奶貝的口感比起一般的蛤蜊肉更棒喔
飽滿的貝肉相當(dāng)揪西(重點(diǎn)是不能煮過久啦)
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活體鮑魚還在動(dòng)來動(dòng)去耶~是不是很新鮮!!!!
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有點(diǎn)活體波龍的朋友,最後最後一定要煮一鍋雜炊來個(gè)完美ENDING,煮雜炊的湯底會(huì)建議以原味昆布湯底或是牛奶白醬湯底會(huì)比較合適
友人動(dòng)手煮出來的雜炊非常的有模有樣
加入蝦膏的雜炊,海味十足,很好吃喔!
PS:切記要注意火力千萬別煮焦囉
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甜點(diǎn):茉莉花茶凍
帶一點(diǎn)甜味,還滿好吃又不膩口
上圖為故意good eat海鮮鍋物新推出的菜單:其中故意吃剛好肉品是150G,故意吃很飽肉品是280G
單點(diǎn)的肉品都是150G的重量
故意good eat海鮮鍋物新的用餐方式
湯底共有四種選項(xiàng):藥膳湯底,原味昆布湯底,麻辣湯底以上三種不需要額外加費(fèi)用更換,牛奶白醬湯底+50元
套餐內(nèi)容:菜盤,肉品(或海鮮),飲品,甜點(diǎn),附餐(白飯/手工麵/寬冬粉/王子麵)四選一
每人用餐低銷是190元,禁帶外食與酒類,用餐時(shí)間90分鐘
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故意good eat海鮮鍋物用餐環(huán)境佳,使用科技化點(diǎn)餐掃描QR CODE點(diǎn)餐,點(diǎn)餐沒壓力
7月底新菜單推出後,300元起就可以吃到完整一整套餐的套餐(包含了菜盤,肉品(或海鮮),飲品,甜點(diǎn),附餐(白飯/手工麵/寬冬粉/王子麵)四選一
店內(nèi)冰紅茶無限暢飲,讓吃鍋不能沒有飲料的老公非常的開心(重點(diǎn)是它所提供的紅茶也還滿好喝的)
直接從水缸中現(xiàn)撈的海鮮,真正有夠青,想吃海鮮火鍋又擔(dān)心荷包變瘦的朋友,可以來一趟故意good eat海鮮鍋物吃吃看喔
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?以上圖片是牛小排150g的份量(7月底新菜單,肉品最低都是150g起喔)
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◆合作事宜請(qǐng)洽-liaa86274627@gmail.com 或洽粉絲團(tuán)私訊詢問
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故意good eat海鮮鍋物
地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄13號(hào) (捷運(yùn)忠孝復(fù)興站)
電話: 02 2778 3353
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週五 14:00-22:00? 週六/日/假日 12:00-22:00
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此為故意good eat海鮮鍋物合作文(內(nèi)容撰寫為真實(shí)感受)
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