致力宣導(dǎo)產(chǎn)地認證的挪威海產(chǎn)推廣協(xié)會
於7月份舉辦臺灣首次的 #挪威鮭魚月 活動
邀請全臺17家知名飯店及餐廳品牌合作
秉持 #產(chǎn)地決定品質(zhì) 的驕傲與生鮮安全的保證
讓普羅大眾享受新鮮安全的鮭魚生魚片及各家名廚專為
活動設(shè)計的創(chuàng)意美饌!
宜蘭礁溪的中天溫泉渡假酒店便是宜蘭唯一指定的合作飯店喔(蓋一個獨家圈圈)
地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)健康一街1號
訂位專線：03-9100 111
*挪威鮭魚月* 鮭密抗暑 瘋狂一夏
2F 樂沛西餐廳
2019/07/01-2019/07/30?
晚餐時段 17：00~21：30
精緻套餐NT.880/人 (MON.~THU.)
自助晚餐NT.880/大人 (FRI.~SUN.)
小孩NT.500/小孩(7-12歲115cm~150cm)
幼兒免費(6歲或114cm以下)
以上收費另加收一成服務(wù)費
這次我們前往的是假日的自助晚餐部份
是說中天溫泉渡假飯店是去年剛開幕的在地星級酒店
身為很久沒回礁溪的地頭蛇菲菲
連礁溪蓋了這麼美的巴洛克建築竟然都沒發(fā)現(xiàn)@@
為了一掃宜蘭俗之恥名，速速估狗才知
原來中天的前身是天隆大飯店!
這條路可是我小時候去外婆家的必經(jīng)之地呀
但是這附近的路也變太多了吧!完全認不得~~
好沒關(guān)係雖然從沒踏進去天隆大飯店過
但今日來到中天溫泉渡假飯店吃晚餐
想來也是一個記憶的傳承(?)
外觀走巴洛克式風(fēng)格的中天飯店，整體來說非常華麗宏偉
就連接待大廳也是高挑氣派非常有氣勢
只是在裡頭走個幾步路都覺得自已公主魂上身了(還是指高氣傲那種)
尤其是這通往二樓餐廳、蜿延又浪漫的巴洛克式樓梯
不停下來拍幾張照片怎麼行呢咔嚓咔嚓
2F沛樂西餐廳
整個餐廳總共約一百多個座位
風(fēng)格簡約時尚，大理石材桌讓用餐氣氛更高級了(公主魂又上身)
有種錯覺彷彿置身歐洲鄉(xiāng)村的酒莊裡
可以看到吧檯上處處掛著鮭魚月的專屬小旗幟
更增添了些許異國風(fēng)味
取餐動線很寬敞、明確
畫圈圈來回走就是了!
上百道buffet餐點種類眾多，生魚片、各國特色料理、海鮮吧、甜點水果
海鮮吧選用最活跳的新鮮海味
一字排開望去有豐美花蟹、鮮甜旭蟹、清甜白蝦、肥嫰淡菜、Q彈扇貝
日式料理區(qū)的現(xiàn)流生魚片
經(jīng)典鮪魚、高檔食材黃金緋魚
雪白鰭邊魚
當(dāng)然還有挪威鮭魚創(chuàng)意系列
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鮭魚鐵花捲
使用風(fēng)味燻鮭魚製成握壽司
搭配清爽小黃瓜、玉子燒、蟹肉條
狄戎鮭魚球壽司
好可愛小巧的球狀握壽司喔
讓人捨不得吃下肚，療癒程度大滿分!
鮭魚卵軍艦壽司
鮭魚卵晶瑩剔透，散發(fā)出新鮮誘人的色澤
咬在嘴裡嗶嗶波波非常過癮
地中海藜麥沙拉
風(fēng)味燻鮭魚配上甜甜酸酸的義式油醋醬
大量新鮮蔬菜拌上食材界的閃耀新星藜麥
沙拉控胖虎哥對這道地中海藜麥是讚譽有加
炙燒鮭魚杯紅豔豔的看起來就非常賞心悅目
老實說
所有生魚片裡
我只敢吃鮭魚@@
誰叫牠天生新鮮肥厚又香氣逼人呵呵
熱食區(qū)也很精彩呀
融合各式異國料理
像是德國豬腳、日式炸雞、義式鮭魚披薩、剝皮辣椒雞湯
爐烤鮭魚下巴
很少嚐試的鮭魚下巴
粉橘色鮭魚油脂肥美，肉質(zhì)細嫰
胖虎哥吃了好幾隻
還有胖虎哥每次都覺得我為什麼要來吃buffet的湯麵@@
哈哈哈誰叫菲菲對叨沙米粉94沒有抵抗力呢
其中我們喝了好幾碗的嚤嚤吱吱
提供了好多配料可以添加
尤其是這必加的密芋頭!又軟綿又甜膩~
這次的鮭魚月活動，中天主廚推出多道使用鮭魚入菜的創(chuàng)意料理
其中的主打招牌必吃不可!
炙燒鮭魚佐山葵蛋黃醬
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來自挪威的生食級粉紅鮭魚
主廚當(dāng)日現(xiàn)磨新鮮山葵及西式蛋黃醬
搭配秘製天然香料及海膽醬提味
以橫格紋烤紋手法將鮭魚炙燒至微微金黃
讓人看了便食指大動阿
海鹽爐烤鮮鮭魚
使用最簡單的烹調(diào)方式，帶出鮭魚的原始風(fēng)味
鹽烤時間拿捏得當(dāng)，肉質(zhì)軟嫰多汁不乾柴
擠上幾滴新鮮檸檬汁，更提味出鮭魚的細緻口感
話說這次在臺灣首次舉辦的鮭魚月活動
還有打造一隻非常可愛的鮭魚寶寶會不定時的出現(xiàn)在全臺17家活動餐廳與大家見面
可惜今天鮭魚寶寶沒有游到宜蘭><
不過菲菲倒是獲得了一只限量的環(huán)保購物袋
也是開心~
想獲得更多大獎與好禮嗎
趕快往下看看活動辦法囉!
||?抽獎活動
*活動內(nèi)容? 凡於礁溪中天飯店付費消費晚餐者，可獲得"挪威鮭魚月"集點貼紙一枚。
?集滿8枚即可參加抽獎活動? ? ? ?
*最大獎為 iPhone XR 128G、不沾導(dǎo)磁煎鍋、挪威魚油膠囊、挪威鮭魚好禮袋
*截止日期 8/15(四)將集點手冊寄回指定地址
?臺北市大安區(qū)仁愛路四段145號6樓(知路國際收)
*有任何疑難雜癥可洽詢主辦單位 挪威海產(chǎn)推廣協(xié)會/知路國際
?02-2777 5786
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