這天趁著產(chǎn)檢完空下來的午後
拉著魚大爺?shù)接揽到指浇囊婚g彌月蛋糕店試吃
順便來個(gè)雙人單獨(dú)小約會
畢竟等小小魚這個(gè)小三出生之後
這種約會時(shí)光根本是種奢求啊~~
既然是約會，當(dāng)然要找間有氣氛的餐廳囉!
上網(wǎng)偶然發(fā)現(xiàn)這間O'Steak Taipei歐牛排法餐廳
有我很愛的法式焗烤蝸牛
菲力牛排看起來也很美味
就決定是她啦!
O'steak是一間由法國團(tuán)隊(duì)所經(jīng)營的連鎖法式牛排餐廳
總公司設(shè)立於香港
在北京也開設(shè)了3間同品牌的餐廳
而O'steak臺北店則位於大安區(qū)的金華公園旁
我們是搭捷運(yùn)到東門站再慢慢散步過來
餐廳也有提供充足的停車位
所以開車的捧油也不用擔(dān)心停車問題唷!
一走進(jìn)店裡映入眼簾的是紅黑白的簡單配色
桌椅的擺設(shè)也不會讓人有壓迫感
店內(nèi)還有一個(gè)長長的吧檯
這邊提供的酒類可真不少
可惜940現(xiàn)在是孕婦不能來一杯
那位蓄著鬍子的法國型男好像是店裡的經(jīng)理
我們點(diǎn)餐時(shí)他還有過來用中文介紹
廚房跟用餐區(qū)採用大片的玻璃隔開
讓客人可以清楚看到廚師的烹調(diào)過程
店內(nèi)也有提供wifi
但還是建議大家放下手機(jī)用心品嘗美食
才不會辜負(fù)廚師的廚藝您說是唄!
店內(nèi)的牛排大多選用菲力部位
可根據(jù)用餐人數(shù)來選擇盎司數(shù)
不同盎司的牛排可搭配的醬汁選擇也不同
最多可以搭配6種醬汁喔!
除了牛排之外，也有其他主菜可以選擇
主餐加上380元就可以升級成O'套餐
包含前菜、甜點(diǎn)、飲品與麵包
蝸牛除了940喜歡的焗烤作法之外
還有另一種葡萄酒風(fēng)味的作法
這裡還有一種法式的特色小吃 -- 砍頭小吃
菜名則是源自於法國的刑具斷頭臺
共同處在於乾淨(jìng)俐落的刀法
不過這次我們沒有點(diǎn)這道特色小吃
因?yàn)辄c(diǎn)的菜實(shí)在太多了...
完整菜單可以上O'steak Taipei官網(wǎng)看喔!
勃根地風(fēng)味焗蝸牛 NT$280
第一道上菜的就是940很愛的勃根地風(fēng)味焗蝸牛
因?yàn)槲覀冎挥袃蓚€(gè)人
所以很認(rèn)命只點(diǎn)小份的...
一送上來一股濃濃的蒜味飄香
迫不及待叉了一隻送入口中
蝸牛口感Q彈紮實(shí)
搭配底下的醬汁稍稍帶點(diǎn)蒜味提升鹹度
魚大爺本來還覺得吃蝸牛很噁心
但最後我只吃了2隻
其他都送進(jìn)魚大爺肚子裡了啦
凱薩沙拉 NT$250
新鮮的蘿蔓生菜搭配烤得酥脆的麵包丁
上面再撒上培根丁與帕馬森起司
最後淋上口味適中的凱薩醬
940最怕吃到偏酸的凱薩醬
這裡的凱薩醬非常符合我們的口味
滿滿的一大盤凱薩沙拉
讓我跟魚大爺一直吃到最後
蘿蔓生菜還是保有她該有的脆度
醉愛牛排中份(8 oz) NT$850
店內(nèi)的招牌菲力牛排登場
我們點(diǎn)的是中份8盎司的牛排
可以搭配兩種醬汁
選擇的是荷蘭醬與蘑菇醬
荷蘭醬吃起來是奶油香味中帶點(diǎn)淡淡的檸檬香
是一般牛排館比較少見的醬汁
但魚大爺說他不愛
選擇蘑菇醬則是因?yàn)橄氡Ａ粢环N安全牌的醬汁
因?yàn)榉屏Σ幌裆忱驶蚱渌课粠в休^多的油脂，不宜太熟
所以我們點(diǎn)的是五分熟
切開來雖然還看的到帶紅的顏色
但一口咬下，滿滿的都是肉汁香氣
沒有絲毫血腥味
而且! 我們發(fā)現(xiàn)牛排沾一點(diǎn)鹽吃最好吃
可以吃到牛排最原始的味道
少許的鹽更能提升菲力牛排本身的香氣
平常我們常吃的沙朗牛排的香味來自於油脂的香氣
而這份菲力牛排的香味則是來自於肉類本身的香氣
魚大爺對於吃到最後才發(fā)現(xiàn)的這個(gè)事實(shí)感到十分扼腕
離開餐廳後還嘟嚷著說下次來只要沾鹽吃就好
還要點(diǎn)杯紅酒慢慢品嘗
?
除了水準(zhǔn)頗高的菲力牛排
旁邊配菜的表現(xiàn)也絲毫不遜色
薯?xiàng)l是以整條的馬鈴薯下去油炸
口感鬆綿，不油不膩
其餘蔬菜皆用烤的方式來烹調(diào)
簡單的烹調(diào)反而能帶出蔬菜最原始的甜味
卡布拉拉(Carbonara Pasta) NT$380
這道義大利麵其實(shí)我們那天用餐的時(shí)候還沒出現(xiàn)在菜單上
是法國型男經(jīng)理詢問我們要不要嘗試他們的新菜色
既然法國型男都這樣問了當(dāng)然就說好囉! (腦波是有多弱)
端上來時(shí)其實(shí)對於她的外觀並沒有太多驚豔的感覺
可能整體配色太一致，哈哈
但沒想到她會是940當(dāng)天覺得最好吃的一道料理
開動之前我們先將上面的生蛋黃戳破
讓金黃色的蛋液包覆在帶有寬度的麵條上
由於蛋液帶有少許黏性
讓每根麵條除了巴滿醬汁以外
每一口也都能嘗到撒在上面的培根丁與帕馬森起司
麵條的軟硬適中，咀嚼時(shí)還會散發(fā)淡淡的香氣
雖然上菜時(shí)看起來小小一坨
但其實(shí)盤子有一定的深度
實(shí)際分量其實(shí)不少喔!
希望這道菜可以趕快出現(xiàn)在新的菜單上
才能讓更多人品嘗到她的美味
飯後甜點(diǎn)是起司蛋糕
940其實(shí)平常不太吃起司蛋糕
因?yàn)楹苋菀子X得膩
但他們家的起司蛋糕不甜不膩
中間的起司蛋糕體鬆軟綿密
底層的餅乾碎也稍稍帶有濕度
跟起司做了完美的融合
本來想說吃幾口就丟給魚大爺
沒想到940默默的把整塊蛋糕吃完了...
旁邊還用肉桂粉撒上O Steak的字樣
難怪940在吃的時(shí)候一直覺得有淡淡的肉桂味
蘋果汁 NT$130 / 熱咖啡 NT$130
最後點(diǎn)了蘋果汁跟熱咖啡做Ending
飲品的表現(xiàn)就中規(guī)中矩
不知道他們家的紅酒表現(xiàn)如何
等卸貨之後再跟魚大爺來點(diǎn)杯紅酒小酌一下好了
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O'Steak Taipei的用餐環(huán)境與餐點(diǎn)
除了適合情侶夫妻約會
也很適合跟家人或朋友的多人聚會
大家在這個(gè)舒適的空間放鬆的用餐聊天
偶爾享受一下屬於法式的浪漫慵懶步調(diào)也不錯(cuò)
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O'Steak Taipei 歐牛排法餐廳
臺北市大安區(qū)金華街164巷1弄6號 (捷運(yùn)東門站)
電話︰(02) 2393-1616
營業(yè)時(shí)間︰11:30-22:00
官網(wǎng)︰O'STEAK TAIPEI
FB粉絲團(tuán)︰O'Steak Taipei
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