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Maggie
窩客好文

Maggie

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 坪林區

造訪商家: 滴滴香茶行
02-2665-6769
新北市坪林區坪林街34號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

坪林百年老店~滴滴香茶行

滴滴香茶行

店址:新北市坪林區坪林街34號

電話:02-2665-6769

服務時間:09:00-21:00 全年無休

官網:滴滴香

粉絲頁:滴滴香

偷得浮生半日閒難得有假,老公小孩都不在,看著窗外陽光普照天氣這麼好,待在家裡追劇實在太可惜了

立馬約了閨蜜來個半日遊吧!

原本目的地是宜蘭,無奈還沒到雪隧就已經開始大塞車了,一直以為去宜蘭只有假日會塞車,想不到平日也會塞車

因為沒吃早餐的關係,我和閨蜜肚子早就飢腸轆轆,實在撐不到宜蘭吃午餐了,於是我們決定下坪林交流道覓食去

下坪林交流道不久,就看到歡迎蒞臨坪林老街的彩繪牆,老街旁邊有個免費停車場,車子停好後就準備來逛老街了

坪林的老街跟一般的老街很不一樣,不知道是不是平日的關係,坪林老街很靜謐沒有一般老街吵雜的人聲鼎沸,說實在的我反而比較喜歡這樣樸實的老街

滴滴香茶行店門口有擺放著茶香冰淋淇和伴手禮的攤子

老闆好熱情的招呼著我們,來坪林一定要嚐嚐他們家隱藏版美食~茶油麵線

快中午了加上肚子也餓了,午餐就決定來個坪林隱藏美食~茶油麵線了

滴滴香茶行是一間有百年歷史的古厝,走過一甲子的歲月,目前傳承第三代,2017年還獲得經濟部「創新老店」獎項,茶行除了販售茶葉、茶具之外,還有自家研發茶香冰淇淋、茶點心...商品種類不少

店內古色古香的擺飾可欣賞,內用有提供座位供客人品嚐冷泡茶、享用茶香冰淇淋、茶油麵線

我們何其有幸,能再這充滿傳統氛圍的百年古厝中享用的美食

?

滴滴香不愧是坪林百年老店,牆上掛的也都是年代久遠的古早老物

一入座,立馬奉上冷泡茶讓我們生津止渴一下

等待茶油麵的同時,除了有免費的冷泡茶可以喝,還有不同口味的茶點,供我們品嚐,老闆真的很大方不怕客人吃

包種茶糖,含在嘴裡淡雅的茶香味在口腔中彌漫出來,不甜膩我很喜歡

茶油麵線 行家才知道的隱藏版美食

麵線好吃的小撇步,老闆說不要煮太熟,約七分熟即可起鍋,麵線起鍋只需加點茶油、醬油、油蔥酥,

起鍋後馬上拌勻,香Q好吃的茶油麵線即完成,作法簡單不難,可以買瓶茶油自己在家試試

茶油麵線清爽不油膩,好適合夏天吃,如同老闆所說,食材真的很重要

好的茶油有畫龍點睛的效果,能讓平凡簡單的麵線,變身美味佳餚

一般店家都會說自家的產品有多好,對於我們這外行人來說,根本無從辦識真假

對於消費者而言,我只相信專業檢驗報告,滴滴香產品有送SGS檢驗,無驗出農藥、黃麴毒素,讓我可以安用食心

吃完茶油麵線,一定要來個飯後甜點,坪林茶香冰淇淋

盒上logo為坪林34 ,我想應該是因為滴滴香的門牌地址是34號吧

包種茶冰淇淋&鐵觀音冰淇淋

老闆建議我們可以將茶點,營養棒捏碎加在冰淇淋上面一起吃,冰淇淋混合著茶香、米香,好特別的吃法

冰淇淋茶味濃,口感偏綿,甜而不膩,有茶香味不會苦澀,兩種口味的茶香冰淇淋,我和閨蜜都很喜歡

吃飽喝足後,離開前一定要帶些伴手禮回去,和家人朋友分享

好喝的冷泡茶配上軟Q酸甜的雲莓酥,下午茶首選

相較於一般的店家,滴滴香的老闆好客又大方,我想這就是所謂的人情味吧!

坪林距離臺北其實不遠,有機會來坪林遊玩,不要忘了逛一逛老街,

來滴滴香品茶、吃茶點、茶香冰淇淋、茶油麵線,聽老闆聊聊坪林在地的故事吧~

滴滴香茶行

店址:新北市坪林區坪林街34號

電話:02-2665-6769

服務時間:09:00-21:00 全年無休

官網:滴滴香

粉絲頁:滴滴香

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