相信就算沒(méi)吃過(guò)你也一定聽(tīng)過(guò)鼎鼎大名的保健美容聖品-"膠原蛋白"

不過(guò)你知道嘛? 其實(shí)膠原蛋白也能入鍋?zhàn)兩頌楹贸缘臐庥舭诇z原蛋白鍋物唷!!!

現(xiàn)在在臺(tái)北士林就能吃到啦^W^

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<<<店家資訊>>>

店名:洛白宴 精緻鍋物

地址:臺(tái)北市士林區(qū)中山北路6段435號(hào)1樓

電話:02 -2874 0735

營(yíng)業(yè)時(shí)間:(一)-(日) 11:30am-10:00pm
店家FB粉專(zhuān):https://www.facebook.com/28740735food/

膠原蛋白的湯底以雞骨、豬骨與老母雞熬煮數(shù)十小時(shí)再配上獨(dú)家德國(guó)進(jìn)口的膠原蛋白凍入鍋加熱熬煮~~~

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完成這一碗濃郁白濁渾然天成的膠原蛋白鍋><

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共有三大塊份量不小的晶瑩剔透並富含膠質(zhì)的膠原蛋白凍!!!

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如同水晶粉嫩般滑透咕溜的觸感讓人真想一口咬下阿~

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入鍋後更增添營(yíng)養(yǎng)滑潤(rùn)的滋補(bǔ)香濃口感~~

膠原蛋白鍋內(nèi)雄厚地豬骨香氣陣陣直闖鼻尖讓人蠢蠢欲動(dòng)

滾滾濃郁香醇的透白湯底當(dāng)然還得配上油脂豐厚的梅花豬才對(duì)味

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層層疊疊的梅花豬本身自帶豐潤(rùn)地油花涮後順口軟嫩好入喉

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涮嘴的梅花豬與膠原蛋白融合為一的郁香口感讓人意猶未盡

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吃了還想一口接著一口吃不停呢@@ 當(dāng)然除了濃郁湯底與肉盤(pán)外

同樣搶?xiě)虻倪€有店家自製的手工花枝槳與芋頭丸登場(chǎng)囉~

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飽滿(mǎn)圓滑的芋頭丸內(nèi)餡有著極致綿密香醇的芋頭泥~~鬆軟綿密的純正滋味叫人怎麼吃都過(guò)癮

口感外Q內(nèi)嫩如同夾心般好吃!! 每一口湯頭內(nèi)都蘊(yùn)含著豬骨與膠原蛋白的濃醇精華~~~

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入味十足的白湯喝來(lái)圓潤(rùn)爽香滋味相當(dāng)美妙~~ 配上各式各樣的菇類(lèi)與蔬菜同吃不膩不油不覺(jué)有負(fù)擔(dān)呢!!

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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做熱口蒸騰的煲仔飯也是我相當(dāng)推崇的~ 在服務(wù)人員當(dāng)場(chǎng)拌飯的同時(shí)就能聞到臘腸與洋蔥的郁甜誘人香氣

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粒粒分明有層次的微焦煲仔飯每一口都是香脆恰到好處的滋味

有甜醬油與洋蔥調(diào)料的加持讓味蕾風(fēng)味更上一層樓~

洛白宴精緻鍋物店內(nèi)菜單一覽

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高雅典藏的裝潢附有獨(dú)立式包廂相當(dāng)適合情侶/三五好友/家庭聚餐唷~~

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有興趣的朋友們可以來(lái)試試洛白宴膠原蛋白鍋唷!!

來(lái)一嚐不油不膩的清爽營(yíng)養(yǎng)鍋物吧XD

以上心得為個(gè)人分享體驗(yàn)

本人未宣稱(chēng)任何功效/療效~非商業(yè)營(yíng)利性質(zhì)!!

產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明引用商品官網(wǎng)（含粉絲團(tuán)）所載，不等於宣稱(chēng)具有療效；每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)不同，實(shí)際效果依個(gè)人體驗(yàn)為主

心得僅供參考~~

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