新竹火車站對面新開幕Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物，

喜歡麻辣鍋物的朋友又有新的選擇了，

Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物有兩種價位吃到飽方式，

提供肉品、食材等級不同，而且這裡還有和牛吃到飽，

喜歡吃和牛當然不能錯過，讓你無限吃～好爽喔！

Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物就在新竹火車站對面的遠傳大樓，

我的印象中這裡就是遠傳，習慣這裡叫遠傳大樓了XD

主要就是SOGO與屈臣氏中間三角位子的這棟建築4樓。

搭電梯或是走路到4樓就能抵達Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物，

Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物店門口有放置椅子給等待的客人。

Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物走木質調簡約文青風格。

店內的用餐座位很寬敞，有4-6人方桌和圓桌，

很適合多人聚餐的火鍋，情調點還能坐在窗戶邊看景色。

Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物用餐方式分為超值饗宴$545和豪華饗宴$645，

豪華饗宴$645再加$69就有和牛無限吃，會收取10%的服務費，

看了一下菜單發現超值和豪華只差100元，選擇的食材更加優質耶！

像是美國板腱牛、翼板牛、澳洲牛舌、西班牙豬、藍鑽蝦、天使紅蝦等，

店家的食材是採單點方式，每次可點不同食材，每種最多3份。

不管你是點超值饗宴還是豪華饗宴，

自助吧飲料、泡麵、冰淇淋全部無限供應，

冰淇淋是哈根達斯和莫凡彼，多種口味，

吃上幾球你就已經回本了XDDDD

飲料有可口可樂機、冰沙機、咖啡機和茶品機。

?醬料和蛋也都可以自行取用，醬料下方還有泡麵唷。

我們這天選擇豪華饗宴$645，滿滿的食材上桌啦！

Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物的湯頭有五種選擇，

四川麻辣鍋、柚子黃金雞鍋、白蘭地牛奶鍋、酸菜白肉鍋和昆布蔬菜鍋，

我覺得比較特別就是柚子黃金雞鍋和白蘭地牛奶鍋，

而我們選擇四川麻辣鍋和白蘭地牛奶鍋。

四川麻辣鍋看起來真是紅通通啊！

喝起來比較偏中辣，喝到後面後勁比較強。

白蘭地牛奶鍋目前吃過火鍋店都還沒有這湯底，

白蘭地真的是酒！配著牛奶稍微有把牛奶壓過，

靠近湯頭白蘭地的香氣撲鼻而來，

一般很多牛奶鍋喝久會膩，反而這樣挺清爽的。

645限定美國Prime板腱牛油花好美喔！

肉質吃起來鮮嫩結實，中間還有筋肉Q彈口感。

美國Choice肋眼牛吃起來軟嫩度適中，一口就能滑嫩的入嘴。

在火鍋店應該沒有看過有牛舌的，沒想到這裡竟然有！

645限定紐西蘭特選牛舌吃起來挺有嚼勁的，帶點脆脆的口感。

無法吃牛肉就一定要狂點645限定西班牙極上松阪豬，

松阪豬的口感真的是好吃極了，肥瘦適中鮮嫩不膩。

我覺得這個很強！！

645限定老饕椒麻牛肉店家已經醃製過很入味，

完全不用加任何醬汁就能入口，

吃下去辣勁十足，噴了不少汗了啦！

綜合蔬菜盤裡面有高麗菜、大陸妹、青江菜、花椰菜、玉米筍、

牛番茄、玉米、芋頭、南瓜和金針菇，真是豐富的蔬菜盤，

我覺得他們對於食材新鮮度很講求，蔬菜的新鮮度就很夠！

客家手作水晶餃是店家推薦給我的，

這水晶餃是他們在外面吃到，覺得好吃才跟對方訂的，

我自己也很喜歡吃水晶餃，皮吃來QQ的。

645限定基隆三記魚餃還有沙茶餃、蝦餃，

手工製作的魚餃吃起來就是跟機器不同，

而且在火鍋內煮久也不會爛，很有嚼勁的皮。

手打鮮蝦滑和手打花枝滑兩個餡料給得很多，吃起來很滑順。

滷三寶有牛肚、牛筋和肥腸，

肥腸我覺得還不錯，不會太肥膩。

店家選用的是東石鮮蚵，難怪吃起來很肥美。

哇！這個特選鮮蛤給的不會很小顆，

每個都很肥滿，蛤蠣控的我瘋狂點了。

645限定阿根廷天使紅蝦我自己超愛，

很喜歡天使紅蝦緊實的口感，

重點是這裡的天使紅蝦也能無限我吃，

有沒有發現我幾乎都是點645限定的，

而這些食材本身在外面價格比較高，

來到Oh ! Shabu精緻麻辣鍋物想吃多少拿多少，

當然要以不浪費為原則囉！

吃飽喝足不能忘記有哈根達斯和莫凡彼冰淇淋喔！

平常很少吃哈根達斯，來吃到飽一定要吃的過本。?

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