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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

造訪商家: AK12美式小館
02-2361-0136
臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)峨眉街12號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

店家資訊:

A. K. 12美式小館

地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)峨嵋街12號(hào)2樓

電話:02-2361-0136

營(yíng)業(yè)時(shí)間:

週一~週五 12:00pm~22:00pm

週六至週日 11:30am~23:00pm

FB:?A. K. 12美式小館

西門町的美食是越來(lái)越多了,不但充滿了讀書時(shí)期的回憶,推陳出新的美食更是讓人目不暇給,炎炎夏日想到冷氣房,與三五好友大啖美食,或是小酌品飲一番,我覺得"A. K. 12美式小館"是不錯(cuò)的選擇!!!

以美式餐廳風(fēng)格為主體,菜式包括:經(jīng)典美式沙拉、經(jīng)典開胃菜、鐵板法式達(dá)、美式經(jīng)典主菜、美式碳烤漢堡、義大利麵、果汁氣泡飲特調(diào)、甜點(diǎn)、奶昔、單點(diǎn)飲料、及各式酒品(含酒精)

近期更推出紐奧良吃吃嘉年華系列,還有"無(wú)敵腹仇者一人套餐"挑戰(zhàn)賽,多樣的餐點(diǎn)選擇,以及創(chuàng)意出新的精緻餐點(diǎn),讓你在散步西門町之餘,也可以享受品嚐美食的悠閒時(shí)刻!!!!

痞客邦完整圖文:?http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404134028

自捷運(yùn)西門站,六號(hào)出口步行而來(lái),約5分鐘的時(shí)間

A. K. 12美式小館位於阿宗麵線的旁邊二樓,隱身於服飾店樓上,雖然位置相當(dāng)?shù)驼{(diào),但是生意卻是相當(dāng)了得呢,尤其用餐時(shí)間根本是座無(wú)虛席,建議來(lái)店用餐,事先訂位

藏身在二樓的店家,可以看到一樓的招牌指引,黑白色系的招牌字樣,大家可不要錯(cuò)過(guò)了!!!

順著貼印著店名的樓梯,順勢(shì)而上,有一種神祕(mì)又低調(diào)的隱密感,讓人想要一探究竟!!!

樓梯間充滿著一種美國(guó)公路的元素,美國(guó)早期的廣告牌及令人懷念的超人圖樣

裸露於外的紅磚牆及暈黃的鎢絲燈照射著,相當(dāng)有美式餐廳的風(fēng)格元素

順著樓梯走道盡頭,就是一道步入店家的自動(dòng)門

店家同時(shí)也是寵物友善餐廳、提供免費(fèi)WiFi、禁止吸菸、禁帶外食

店內(nèi)大約有10~12個(gè)座位,大約可容納45~50人左右,空間十分寬敞,動(dòng)線流暢

進(jìn)入店內(nèi)簡(jiǎn)直到了威漫世界,有蜘蛛人、超人....等,我想威漫迷一定很開心呢!!!

店內(nèi)呈現(xiàn)工業(yè)風(fēng)及美式元素的綜合設(shè)置,光線很柔和,撥放輕柔的美國(guó)鄉(xiāng)村歌曲,令人喜愛不已,氣氛相當(dāng)放鬆呢!!!

店家有有一臺(tái)大型的液晶電視,若是有球類賽事,可以享受運(yùn)動(dòng)比賽的臨場(chǎng)感

臨窗的高腳椅座位,是我最喜歡的座位區(qū)域,可以觀看熙熙攘攘的人群,靜坐想想事情放空,感覺相當(dāng)不錯(cuò)呢!!!

這面牆是小小兵的世界,還有各式的臺(tái)灣啤酒空瓶,打造放鬆悠閒的氛圍,相當(dāng)令人喜愛!!!

寬敞的座位及舒適的座椅,這裡很適合跟朋友聚會(huì)用餐或是情侶約會(huì),當(dāng)然小酌一下也可以呢!!!

店內(nèi)有提供各式酒品及啤酒拉把,但是要記得要滿十八歲才能品飲喔!!!

店內(nèi)也推出專為狗寶貝,準(zhǔn)備的精緻菜餚

店內(nèi)無(wú)收取服務(wù)費(fèi),醬料、餐具及杯水,需自取喔!!!

店家還貼心提供手扒雞的手套呢!!!

MENU

線上最新菜單 (請(qǐng)點(diǎn)我)

*店內(nèi)最低消費(fèi) $200/人

*用餐時(shí)間90分鐘

*主餐加價(jià)都可升級(jí)為套餐

*店內(nèi)提供免費(fèi)WiFi

*無(wú)收取服務(wù)費(fèi)

*店內(nèi)提供各式酒品

(未滿18歲,請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

*近期推出"紐澳良吃吃嘉年華"

(有各式優(yōu)惠方案,詳細(xì)請(qǐng)?jiān)儐柕昙?

碳烤紐澳良雞肉沙拉 $230

店家精選本地新鮮生菜(蘿蔓生菜、小番茄、紫洋蔥、紅椒、青椒),拌入辣味凱薩醬,加入碳烤紐奧良雞柳條,最後撒上自製紐澳良香料粉

新鮮蔬菜,清新又爽口,拌入微辣的辣味凱薩醬,鹹香的雞柳條,外皮焦香撲鼻,內(nèi)層相當(dāng)軟嫩可口,建議一口生菜,搭配一塊碳烤雞柳,口感相當(dāng)有層次

微辣又鹹香的口感,相當(dāng)適合炎炎夏日來(lái)品嚐,清爽又美味,實(shí)在大推薦呢!!!

雞肉的肉質(zhì)相當(dāng)嫩口,香氣十足,搭配產(chǎn)地直送的新鮮蔬菜,實(shí)為合拍呢!!!

美式碳烤漢堡

酥炸雞腿牛肉漢堡 $330

(+NT10元 可選巧克力麵包) (餐點(diǎn)均附薯?xiàng)l)

滿滿一大盤的美式碳烤漢堡

(有:酥炸鮮嫩雞腿肉、美國(guó)起司、新鮮生菜、番茄片、酸黃瓜、紅洋蔥切絲)

上下以鬆軟又有嚼勁的巧克力麵包包覆雞肉及牛肉,巧克力麵包充滿甜甜的香甜口感,同時(shí)越咀嚼越散發(fā)出麵香

內(nèi)層的酥炸雞腿肉,炸至外皮酥香金黃,內(nèi)層雞腿肉鮮嫩無(wú)比,還會(huì)爆出juicy的肉汁,相當(dāng)美味引人食慾

底層使用澳洲7OZ純牛肉漢堡,500度C高溫炙烤到七分熟(如需更改熟度,需先主動(dòng)告知服務(wù)人員喔!!!)

以手打純牛肉為主,肉質(zhì)有事先醃漬調(diào)理過(guò),所以相當(dāng)富有滋味,鹹香可口,又具層次感

一口咬下,外皮的甜味巧克力麵包,搭配內(nèi)附的鮮嫩雞腿肉及鹹香美味的手打牛肉,這鹹鹹甜甜的綜合感受,實(shí)在是令人無(wú)法忘懷!!!

若是想增添蔬菜口感,可以適時(shí)的添加新鮮生菜、番茄片、酸黃瓜、紅洋蔥切絲(可依自己喜愛增量)

加入生菜後,這時(shí)漢堡幾乎快爆發(fā)了,一口幾乎咬不下啊!!!尤其夾附在肉片中間的美國(guó)起司醬及乳酪絲,口感更是美味不同凡響

簡(jiǎn)直比麥XX的優(yōu)質(zhì)好幾倍呢!!!

一旁附的薯?xiàng)l,完全是美式風(fēng)味,外層裹覆鹽味,酥香好吃,內(nèi)層綿密可口,我覺得單吃就很好吃,也可依自己喜愛添加番茄醬

酒品:亂世佳人 $170

以美國(guó)南方的安逸香甜酒(Southern Comfort)為基底,加入檸檬、蘋果汁、蔓越莓汁,所調(diào)製出的特調(diào)調(diào)酒

亂世佳人為一部1939年的美國(guó)電影,為美國(guó)20世紀(jì)偉大電影之一,當(dāng)中以女主角名"郝思嘉"與男主角"白瑞德"做成的Southern Comfort調(diào)酒

讓Southern Comfort廣為人知並打響知名度,而店家也使用Southern Comfort做成與眾不同的調(diào)酒來(lái)代表亂世佳人

漸層如晚霞般的浪漫顏色,相當(dāng)醉心,引人陶醉,建議品飲時(shí),需將酒品適時(shí)地?cái)嚢杈鶆颍@樣酒品及甜度才能均勻

品飲起來(lái),酸酸甜甜的口感,略有些後勁,但是相當(dāng)甜蜜順口,清新又爽口

酒品:淘氣鬼 $160

以Southern Comfort及檸檬汽水為主體

創(chuàng)意的使用桃子製成的Southern Comfort威士忌,做成調(diào)酒與檸檬汽水做成完美的搭配

口感中有檸檬汽水的氣泡爽口的清新滋味,酸V酸V的滋味,加上Southern Comfort的優(yōu)雅撞擊,相較於傳統(tǒng)的威士忌調(diào)酒,更為俏皮清爽

兩款調(diào)酒都很清爽及消暑,口感不會(huì)有濃烈的酒精成份,是無(wú)負(fù)擔(dān)的小酌情懷,所以不用擔(dān)心後醉或有壓力

紹興豬肉 法式達(dá) $370

(主菜是:紹興風(fēng)味鹹豬肉、薑黃飯、季節(jié)時(shí)蔬、紅洋蔥切絲、韓式泡菜、法式達(dá)沙拉、墨西哥麵粉餅)

法式達(dá)是墨西哥人常吃的傳統(tǒng)家常菜,也是目前美國(guó)盛行的墨西哥風(fēng)味菜餚,而在烹煮的時(shí)候,多會(huì)加入一些特別的香料與調(diào)味料

而在當(dāng)時(shí),因?yàn)槭侵趁竦氐年P(guān)係,所以食材多為較普通的主菜及蔬菜,後來(lái)演變成為現(xiàn)今流行的美食佳餚,受美國(guó)及墨西哥人極度的歡迎呢!!!

鋪於薑黃飯上的紹興風(fēng)味鹹豬肉,為考量大眾不喜豬肉的油膩感,店家老闆特別將溫體豬肉以舒肥法低溫烹煮,之後,再經(jīng)過(guò)烤製而成

以紹興酒提味烹調(diào),所以豬肉帶有濃郁的酒香氣,外層碳烤至焦香美味,內(nèi)層肉質(zhì)相當(dāng)Q嫩細(xì)緻,略帶一些自然的油脂,但整體是無(wú)負(fù)擔(dān)的滋味,相當(dāng)適口

肉質(zhì)帶有一些Q軟彈性及脆度,有點(diǎn)近似於松阪豬的口感,帶有紹興酒的酒香,相當(dāng)提升美味度

同時(shí),鹹豬肉的鹹度很適中,不會(huì)死鹹膩口,綜合香醇的酒香,相當(dāng)美味無(wú)負(fù)擔(dān)

薑黃飯可適時(shí)的滴些檸檬汁提味

底層的薑黃飯,帶有點(diǎn)鍋巴的口感,米粒外焦內(nèi)香,以薑黃、月桂、綠豆蔻加上咖哩粉,烘烤的米飯,充滿薑黃香氣,及越嚼越香的淡甜米粒

搭配杏鮑菇、紅椒、青椒的烹煮,這薑黃飯好好吃啊!!!很想問老闆,有沒有單賣,總覺得這薑黃飯還想再加飯呢!!!

一份附有兩盤,鐵鍋的主菜及另一盤的附沾醬盤

(依序是:酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬、韓式泡菜、墨西哥麵粉餅)

食用的方法是

將主菜與蔬菜及薑黃飯,鋪在墨西哥麵餅上,再配上酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬、韓式泡菜,包捲成春捲的模樣,再大口大口的品嚐

建議將醬料混合在一起,滋味會(huì)更match,口感也會(huì)更加道地及美味

主菜的紹興風(fēng)味鹹豬肉,充滿鹹香的口感,搭配清新的蔬菜,再搭配各式醬料的混和,口感相當(dāng)特別及具有層次

一口品嚐,墨西哥麵粉餅充滿淡淡的麵香,裡面的包料相當(dāng)豐富,充滿鹹、酸、甜及濃郁的乳酪香氣,口感相當(dāng)不同,這是我之前未曾品嚐的美味感受

建議大家可以來(lái)試試看,絕對(duì)不虛此行!!!

"A. K. 12美式小館",傳承道地的美式菜餚風(fēng)味,加入了臺(tái)灣、墨西哥及韓國(guó)...等多國(guó)的新義元素,讓美式餐廳有如小小聯(lián)合國(guó)一般

新穎的菜式及創(chuàng)意的烹調(diào)的手法,更滿足喜愛美式風(fēng)味菜餚的饕客,近期更推出"紐澳良吃吃嘉年華"菜餚,加入美國(guó)南方道地的安逸酒入菜,充滿果香氣息的香氣浸入到各式菜餚中,讓品嚐美味的味蕾更上一層

位於熱鬧的西門商圈,交通便利,餐廳舒適及富氣氛,很適合家庭聚餐、朋友餐敘、約會(huì)首選、小酌聚會(huì)

有空到"A. K. 12美式小館"坐坐吧^^

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