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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

04-23721357
臺(tái)中市西區(qū)公館路228號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

*??父初餃子-手工冷凍水餃專賣店 臺(tái)中美食/宅配美食 ????????
*??#yen吃宅配#yen吃水餃



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*??個(gè)人評(píng)價(jià):4分(滿分5分)
純手工的冷凍水餃,有高麗菜、韭菜、牛肉和蝦子這4種口味,1包20顆,適合2-3人吃一餐,主張無添加其他化學(xué)人工香料,都用天然食材製成,雖然平均一顆10.5元,比外面買煮熟能現(xiàn)吃的水餃還貴1倍,但我一吃是有這價(jià)值~
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*??麵皮有嚼勁,麵皮薄又多肉汁,肉餡超細(xì)緻,鮮甜又健康餃子,適合買來吃看看~ ????????
*??臺(tái)灣水餃第一榮獲,國際三星無添加認(rèn)證! ????????
*??高麗菜水餃(1包-20顆)$210,3包以上的優(yōu)惠價(jià)是$190
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*??宅配水餃的包裝衛(wèi)生乾淨(jìng),簡(jiǎn)單俐落,每顆水餃用分隔的塑膠小盒裝,背面有告知3種煮水餃的方式




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*??1.水煮:鍋內(nèi)加入2000C.C.水,等水滾後,水餃不須解凍直接放入水中,輕推水餃避免水餃黏鍋底,約6-7分後,帶再次水滾後轉(zhuǎn)中小火續(xù)滾,時(shí)間到就能撈起水餃
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*??2.電鍋:電鍋加入約8分滿的量米杯的水,水餃放電鍋蒸約15分
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*??3.蒸籠:蒸籠水滾後,水餃放蒸籠蒸約15分
我10顆用電鍋蒸,10顆用水煮方式,我較喜歡水煮,水餃皮較軟嫩,而飯友喜歡電鍋蒸,因水餃皮較Q彈友嚼勁,建議可以2種方式都嘗試~ ????????
*??水餃皮上方的接合處緊合,水煮方式經(jīng)多次水滾後,水餃皮不會(huì)黏鍋或煮到水餃皮破而肉餡跑出來
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*??高麗菜和豬肉餡都鮮甜,肉汁飽滿會(huì)滴出來,不是高麗菜清脆的口感,肉餡打得超細(xì)緻,根本是絞肉泥,幾乎是瘦肉沒咬到肥肉部分,根本不須經(jīng)牙齒咀嚼,肉餡吃起來無可怕的豬臭味或重鹹味
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*??免沾醬油膏或醬油,吃原味就能享受水餃的鮮美,飽足一頓後更不會(huì)感到口乾舌燥
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*??每顆水餃飽滿紮實(shí)又多汁,我是女生,吃7顆就有飽足感
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*??韭菜水餃(1包-20顆)$210,3包以上的優(yōu)惠價(jià)是$190
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*??牛肉水餃(1包-20顆)$300,3包以上的優(yōu)惠價(jià)是$240
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*??蝦子水餃(1包-20顆)$360,3包以上的優(yōu)惠價(jià)是$300
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*??看網(wǎng)路評(píng)價(jià),網(wǎng)友大推蝦子水餃,蝦子鮮甜又又彈牙,好心動(dòng)阿~ ????????
*??到店預(yù)購和到門市取貨,任選6盒就送1盒高麗菜水餃 ????????
*??憑二呆飯糰點(diǎn)數(shù)5點(diǎn),可用3包以上的優(yōu)惠價(jià)買單包水餃喔~~
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*??是良心店家,每賣出一包水餃,會(huì)捐$3回饋社會(huì) ????????
*??訂購網(wǎng)址:http://falove.co
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*??臉書粉專:父初餃子FaLove ????????
*??地址:臺(tái)中市西區(qū)公館路228號(hào)
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*??電話:0423721357
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*?星期一~五:9:00-17:00(六日公休)

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