自從公益路的湯棧火鍋開業(yè)後，人潮沒停過，看來輕井澤集團(tuán)旗下的新生力軍，真的不容小覷??。
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餐廳外觀。
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就算是冷門時(shí)段來，人潮依舊很狂。
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建議不想排隊(duì)的客人，還是提早預(yù)約。
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門口放有茶水可供客人自行享用。
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進(jìn)來後，依舊保有輕井澤集團(tuán)的風(fēng)格，高挑，氣派，木質(zhì)風(fēng)格。
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醬料跟拾七火鍋差不多。
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入座後看到桌上的擺攝，質(zhì)感磁盤。
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點(diǎn)餐Mean 。
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最大差異是食用冷藏肉或是一般冷凍肉的差別，差價(jià)100元。
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阿樂這次以主打的燒酒系列為主，肉品選擇以豬肉及牛肉。
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再搭配幾樣小點(diǎn)。最讓人驚喜的是，燒酒系列不管什麼肉品，湯底都附有大塊雞肉。
肉質(zhì)柔軟又大塊，超嫩的。
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菜色上齊的樣子。
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【燒酒雞湯底】
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【火鍋菜盤】
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【燒酒蝦，滿滿的的酒味】
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【豬肉】
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【牛肉】
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【冷藏系列 現(xiàn)切豬肉】
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【火鍋小點(diǎn)】
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【燒酒麵線】
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【炸金珍菇+12元】
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【炸蛋+28元】
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今天用餐心得：舒適性，舒服真的是輕井澤集團(tuán)，每次給我的感受，美味的餐點(diǎn)真的有一定的品質(zhì)，員工的服務(wù)也彬彬有禮，難怪門外總是大排長(zhǎng)龍。
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真的很推薦給外縣市的朋友來用餐，或是外地客人來臺(tái)中，我們也是可以搬出這家來好好招待，面子裡子都十足，價(jià)格又是小資們完全負(fù)擔(dān)的起。
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阿樂這麼愛火鍋的人，真的又要常來這報(bào)到了。（人潮我看不見????????）
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以上都是阿樂的真實(shí)食用心得，請(qǐng)多多支持??????
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相關(guān)資訊
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段248號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–23:00
電話：04 2258 0617
備註:6天內(nèi)的預(yù)約訂位，可透過電話或至現(xiàn)場(chǎng)訂位，開放現(xiàn)場(chǎng)候位
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