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妮在吃了很多間美食,
了解了很多間不同形式樣貌的店家,
發(fā)現(xiàn)其實(shí)創(chuàng)業(yè)的路是很艱辛的。
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尤其是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不是很好的情況下,
要堅(jiān)持著用料實(shí)在,還有讓人吃的安心的店家,
說(shuō)實(shí)在真的是少之又少。
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競(jìng)爭(zhēng)太大了,而且漲價(jià)又會(huì)被客人罵的狀態(tài)下,
有些店家會(huì)減少原料的品質(zhì)去兼顧成本,
尤其是像薄利多銷的小點(diǎn)。
偏偏在高雄市鹽埕區(qū),
有著一間堅(jiān)持不加一滴水的車輪燒紅豆餅,
在為我們捍衛(wèi)著健康及口味上的滿足。
他就是-初一車輪燒紅豆餅。
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會(huì)注意到這間小店也是有緣故的,
因?yàn)槟輦€(gè)人是一個(gè)喜歡重口味的難搞女人(誤~
可是偶然看到初一車輪燒紅豆餅,
有著看似很厲害冰淇淋車輪燒紅豆餅。
冰淇淋是我的死穴,我超愛冰淇淋的。
於是就欣喜若狂地前往初一啦AUA~
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初一車輪燒紅豆餅是位於婆婆冰旁邊,
可以看到的大招牌是木蓮香燭行的騎樓,
我個(gè)人覺得滿好找的,
開車去的朋友們可以停附近停車格唷!
外觀採(cǎi)用很有質(zhì)感的木質(zhì)調(diào)小餐車,
而且不像一般傳統(tǒng)紅豆餅,
做好都是直接擺放吧檯前,
還另外特製一個(gè)玻璃櫥窗,
為的就是保持食物的溫度及更利於展示,
更衛(wèi)生!
從小細(xì)節(jié)都可以感受到,
老闆與老闆娘的細(xì)心~
初一車輪燒紅豆餅是一對(duì)小夫妻經(jīng)營(yíng)的,
之所以會(huì)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)紅豆餅是因?yàn)椋?/p>
不喜歡外面食物太過(guò)多的添加物,
想要把最好、最有品質(zhì)的食物呈現(xiàn)給自己在意的人,
便開始著手研發(fā)。
不使用人工添加物的堅(jiān)持,
X乳瑪琳
X人造奶油
X酥油
讓初一很快地累積了很多忠實(shí)顧客呢!
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究竟多好吃讓我們一起來(lái)看下去吧!
▲冰淇淋口味-巧克力NT30(上)▲
一開箱就開箱我最期待的冰淇淋,
說(shuō)實(shí)在我也很糾結(jié),
但又不得不一定要介紹給你們。
巧克力口味冰淇淋內(nèi)陷有稍微偏甜,
不過(guò)還好外皮是沒(méi)有過(guò)多添加物,
可以綜合掉它的甜味,
最好吃的時(shí)刻我個(gè)人認(rèn)為是稍微融的時(shí)候,
跟外層的餅皮吃好搭唷~
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▲冰淇淋口味-草莓牛奶NT30(下)▲
這個(gè)口味CP值我個(gè)人認(rèn)為滿高的,
因?yàn)榭吹玫讲葺墓#?/p>
而且那種酸甜酸甜的口感,
很不一樣,有一種初戀的感覺,
應(yīng)該推薦老闆娘取叫初戀的味道的-/-!
▲雙陷口味-花生黑芝麻NT25▲
這顆我個(gè)人很推薦給喜歡養(yǎng)生的朋友,
花生的顆粒炒得非常香,又不會(huì)太油,
芝麻超濃郁,也很適合老人家食用呢!
▲珍珠口味-珍芋頭NT25▲
芋頭超級(jí)無(wú)敵濃郁,
但是又不會(huì)有難以接受的芋頭味,
綿密的口感化在舌尖,
搭配珍珠,珍珠Q彈有嚼勁,
綿密搭上嚼勁,真的是一絕!
▲鹹口味-玉米起司NT20▲
這個(gè)口味非常適合不愛吃甜食的男生,
情侶來(lái)這邊如果一個(gè)吃甜一個(gè)不吃,
一定不會(huì)吵架。
因?yàn)橛衩灼鹚镜钠鹚境胛叮?/p>
玉米又甜,男生必點(diǎn)這款。
▲甜口味-巧克力NT20▲
完全不會(huì)死甜,
也不像外面一般的巧克力的口味,
有些為了節(jié)省成本直接採(cǎi)用罐裝巧克醬,
有特別特製的巧克力內(nèi)陷,
一口咬下又爆漿,真的超讚的!
當(dāng)天是下午約莫15點(diǎn)到的,
雖然天氣也不是說(shuō)太好,
但是也都陸陸續(xù)續(xù)有許多的顧客上前光顧,
就連香港人也都被特別吸引到呢!
而且讓妮滿開心的是,
還有看到它們店的招牌靈魂人物-小桃子。
本人超可愛的,
跟老闆娘一樣,都是個(gè)美人胚子,
而且老闆也親切態(tài)度認(rèn)真,
完全可以深深的體會(huì)到他們真的是很認(rèn)真對(duì)待生活的人,
妮相信這樣子態(tài)度對(duì)待食物一定不馬虎、很用心的!
後來(lái)邊吃邊跟老闆娘聊天,
好奇問(wèn),為什麼店名會(huì)叫初一,
老闆娘笑著跟我說(shuō),
因?yàn)樗麄兪窃诖竽瓿跻婚_賣的!
聽到真的是讓我會(huì)心一笑了!
而且這邊其實(shí)非常方便,
吃完也可以到駁二走走消化一下,
或是到現(xiàn)在最夯的棧貳庫(kù)走一走也很舒服。
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m溫馨小提醒m
買回去沒(méi)吃完可以冷藏一天,
在用小烤箱回烤一下皮更脆呢,
口感更不一樣呢!
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如果你看到這邊很心動(dòng)的話,
趕快來(lái)跟隨著妮的腳步一起去初一吃看看,
絕對(duì)用愛用心,絕不加水,
堅(jiān)持使用牛奶製造的初一車輪燒紅豆餅吧!
妮の懶人包
粉絲團(tuán):初一車輪燒紅豆餅
地址:803高雄市鹽埕區(qū)七賢三路152號(hào)
電話:?07-551 2910
大眾交通工具:搭乘火車至高雄下車,捷運(yùn)鹽埕埔站約莫7-10分鐘路程
營(yíng)業(yè)時(shí)間:(周三公休)14:00-賣完為止
餐點(diǎn)口味:☆☆☆☆▲
價(jià)位:☆☆☆☆▲
CP值:☆☆☆☆▲
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