前陣子生日時(shí)，男友說(shuō)他外婆跟他說(shuō)在員林開了一間新的甜點(diǎn)店“初禾手作甜點(diǎn)?咖啡”，聽附近鄰居說(shuō)是一間在斗六非常出名的彌月蛋糕的店家，生日這天去了附近的餐廳吃過(guò)飯後，男友就帶我去初禾吃甜點(diǎn)、喝咖啡啦 ? （偷偷說(shuō)，這可以說(shuō)是少數(shù)幾次他自己說(shuō)要帶我去吃甜點(diǎn) XD）
?
? 可以先看一分種左右的影片，更快了解店家的美食~
?
?
初禾-手作甜點(diǎn)?咖啡-員初店
地址：彰化縣員林市忠孝街258號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一 ~ 週日 11:30-18:30
停車資訊：附近路邊停車
Loading...
檢視較大的地圖
?
?
?
初禾手作甜點(diǎn)?咖啡店內(nèi)環(huán)境非常清新~
用色也非常的可愛，很有一種寶寶BABY剛出生的牛奶感，色彩搭配以低飽和度以及簡(jiǎn)單的木質(zhì)搭配白色系為主要裝潢，讓人進(jìn)來(lái)感覺更加的舒心，不會(huì)過(guò)於壓抑，而且在每張桌子上面都有一顆小巧可愛的植物，讓人坐下後也有一種輕鬆感~
如果我是媽媽進(jìn)到這樣的空間要選購(gòu)彌月蛋糕，也會(huì)感覺特別的無(wú)壓力啊 （笑）
?
?
店內(nèi)的每個(gè)小角落都非常的用心，連抽衛(wèi)生紙的摩押都是巨型的超可愛 ? 提供甜點(diǎn)的初禾手作甜點(diǎn)?咖啡也有提供免費(fèi)茶水，想要喝茶不點(diǎn)飲料也沒問(wèn)題 :)
?
?
除了下面主要介紹的甜點(diǎn)外，店家的手沖咖啡也很特別，使用的咖啡豆非常的用心，咖啡沖出來(lái)的口感也很有層次，熱熱喝時(shí)苦味稍微濃郁一些，但是偏冷一點(diǎn)時(shí)喝起來(lái)帶有一點(diǎn)酸，非常順口~
忘記拍到的伯爵紅茶也很好喝，濃郁的茶香又不澀口，好喝到現(xiàn)在想起當(dāng)天忘記問(wèn)有沒有賣茶包都有點(diǎn)懊惱（淚）
?
?
▼ 金鑽鳳梨重乳酪 NTD＄298 / 五吋
店家招牌的金鑽鳳梨蛋糕絕對(duì)是必須點(diǎn)來(lái)吃的品項(xiàng)之一，以乳酪來(lái)說(shuō)，跟下面等一下介紹的幾款比較起來(lái)口味沒有那麼濃郁，但卻是可以一片接著一片、一塊接著一塊吃的類型！
沒有使用過(guò)多的糖、奶油、香精以及色素去調(diào)味，吃起來(lái)就是非常單純簡(jiǎn)單的美好味道~
剖面也可以看到金鑽鳳梨在裡面，冰過(guò)以後的金鑽鳳梨就好像是在乳酪中吃到的冰棒一樣，那種不同的口感與味道，讓人流連忘返~
而且初禾很用心的推出，只要訂購(gòu)彌月蛋糕都會(huì)有附贈(zèng)寶寶的小卡，讓媽咪爸比完完全全可以交給他們負(fù)責(zé)，自己只需要美、帥就可以了（笑）
?
?
▼ 藍(lán)莓優(yōu)格重乳酪?NTD＄128/片
愛乳酪的我，今天就來(lái)跟大家評(píng)比一下哪一款最好吃 （笑）
這款藍(lán)莓優(yōu)格重乳酪我只能說(shuō)是一款好吃到無(wú)話可說(shuō)的地步，裡面的重乳酪完完全全是我的心頭號(hào)，原本會(huì)很擔(dān)心濃郁且綿密的口感多吃會(huì)膩口，但是因?yàn)樯戏降乃{(lán)莓的水分與甜酸度，整體的口味中和了不少，一開始也有點(diǎn)擔(dān)心上面的一點(diǎn)點(diǎn)鮮奶油是否會(huì)影響到口感，沒有想到完全不會(huì)！非常好吃~
?
?
▼ 北海道覆盆子乳酪 NTD＄148/片
北海道覆盆子乳酪口味上也不錯(cuò)，原本以為上面的奶油是一般的奶油，但是認(rèn)真吃了以後發(fā)現(xiàn)是帶有檸檬香氣，非常的搭！
糕體使用的是北海道四葉乳酪，吃起來(lái)的口感跟味道我覺得比上一個(gè)藍(lán)莓的更濃，但是因?yàn)楦才枳诱娴奶崃耍员仨毻扑]的話，我會(huì)選上面那一個(gè)?（笑）
?
?
▼?水蜜桃番石榴戚風(fēng)生乳
水蜜桃番石榴戚風(fēng)生乳為店家季節(jié)限定的蛋糕，戚風(fēng)蛋糕的糕體非常的濕潤(rùn)，搭配上加州水蜜桃、番石榴凍、藍(lán)莓、北海道十勝奶霜，口感入口即化好吃不膩口，每一層的水果不同，整體在口中散發(fā)的層次也更多元，酸甜的口感好讓人在夏天有種熱戀的感覺~
?
?
最後就要來(lái)說(shuō)說(shuō)心得啦！
我原本以為員林是個(gè)小小的美食沙漠，沒有想到初禾成為了我以後再回來(lái)員林的甜點(diǎn)店之一，甜點(diǎn)好吃之外，他們的彌月蛋糕也是不能忘記！
當(dāng)然也有一些小活動(dòng)推薦給媽咪們，像是憑媽媽手冊(cè)30週後，即可預(yù)約試吃彌月蛋糕，17~39盒 95折、40盒以上9折 *每盒附贈(zèng)彌月卡一張。
如果是婚宴喜餅禮盒及餐會(huì)禮盒也有優(yōu)惠專案，可以私信他們的粉專詢問(wèn)唷 :)
?
?
初禾-手作甜點(diǎn)?咖啡-員初店
地址：彰化縣員林市忠孝街258號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一 ~ 週日 11:30-18:30
停車資訊：附近路邊停車
Loading...
檢視較大的地圖
?
?
?
?