這天到訪香港私宅打邊爐的姊妹店-波記茶餐廳
吃港式下午茶(晚餐:18:00-22:00出餐，可預約8-10、16人訂位)
一走進去整個讓我誤以為來到香港
整個氛圍就是圍繞在香港的地方
有彷彿置身香港街頭的照片貼牆
有一系列的香港大戲院彩繪
當然少不了香港的英雄-李小龍的個人專區(qū)啦
手繪版的波記餐點加上解說口水都讓人快滴下來了
地下室是可以是一個獨立的包廂空間
打造成澳門的場景
像是知名的大三巴牌坊背景看板
還有賭城的相關(guān)照片
但最吸引我的是那藍白色的花磚
顯得艷麗和美麗呢
順勢而上的樓梯搭配的是香港的山頂纜車
真的是有傳神有到味
店家如此用心的佈置光環(huán)境就很值得來了啦
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草莓雪酪可樂
草莓雪酪口感吃起來入口即化
把草莓雪酪融化在可樂裡面
帶點草莓香氣的氣泡飲
很適合給少女在夏天喝的飲品
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青鹹檸汁
店員有交代要喝的時候要記得用力搓下面的鹹檸檬
邊搓鹹檸檬味道就會跟著有變化
熱的青鹹檸汁還可以治感冒喔
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熱檸茶
以紅茶為基底
加上檸檬片
喝起來滿是檸檬清香
也適合感冒的人來一杯(要不加糖喔)
可愛的杯子很有fu
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XO海鮮廣州炒麵
這道上桌店員特別叮嚀要等2分鐘讓湯汁收乾
麵條沾附著醬汁吃起來很入味
口感Q彈外也充滿XO醬香氣
裡面鮮蝦、魷魚、叉燒、豬肉片和蔬菜
這盤一下子就被掃光了
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咖哩雜碎
裡面的食材有魷魚、炸過的豬皮、牛丸、魚丸、鴨血
和加了少許的蔥花和蒜
濃郁的咖哩香氣讓食材都變得更入口
不過吃起來有點辣辣的口感
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無敵冰火波蘿油
冰火波蘿油只是加了一片奶油
無敵冰火則是加上了起司、火腿和炒蛋
讓冰火波蘿油威力大增
火腿是厚度約0.5公分的火腿
打開後還有牽絲的起司
整個熱量無敵爆表
但是吃的超爽快
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招牌軍艦法蘭西多士
店家的法蘭西多士選用的是厚片吐司
裡面還夾著顆粒花生
用法式吐司的做法炸過吐司後讓整個香氣散發(fā)
加上蜂蜜醬和融化的奶油
整個就是好好食也熱量好驚人啊
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今日例湯-青木瓜排骨湯
排骨湯喝起來有濃郁大骨香氣
一撈起排骨果真好大塊
青木瓜切得大塊在燉煮時還能保持原型
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臘味排骨蒸飯
上桌時服務(wù)生特別提醒要小心蒸飯的碗燙手
裡面除了排骨外還有黑紅香腸
由黑豬肉和普通豬肉所製成
蒸飯裡保留了餡料的香氣
所以蒸飯吃起來不會無味
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港式糯米雞
沒有肉粽吃起來那般重口味的糯米飯
吃起來是黏稠軟爛的飯粒感和荷葉香氣
裡面有雞肉、半熟蛋黃、香菇
愛吃辣的人可別錯過他家的辣醬
以XO醬為基底帶點干貝絲直接吃也很可以
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楊枝甘露
以椰奶為基底
裡面有西米露、葡萄柚果粒和芒果粒
因為有葡萄柚果粒的關(guān)係喝起來不會死甜
微酸中帶點甜度反而更讓人喜歡呢
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黑騎士奶皇包
建議先咬一小口讓熱氣流出來後再繼續(xù)吃
一咬下濃稠的醬汁就無法克制的流出
才一下就整個手都是啦
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東區(qū)的小巷弄餐廳總是帶給人驚喜
來到波記就彷彿來到香港的感覺
而且餐點又採正統(tǒng)的港式飲茶作法
好吃又很有特色呢
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據(jù)說為了迎接盛夏
新的「波記冰室」即將開店
真不知道老闆又會帶來甚麼驚喜給大家呢
讓人非常期待啊
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美食指數(shù)*****
氣氛指數(shù)*****
cp值指數(shù)****
再訪指數(shù)*****
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地址:臺北市大安區(qū)延吉街70巷8號
電話:02-87731913
營業(yè)時間:上午11:30~下午10:00
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