?打從尚未懷孕前，我們就一直很想計(jì)畫(huà)去露營(yíng)，而小花出生後更希望可以帶她多接觸大自然，

只是想到露營(yíng)要採(cǎi)購(gòu)很多配備，再加上小花備品奶瓶、尿布...外，還要搬很多的東西載上車(chē)出遊、親手搭帳篷...等等，就讓我們的露營(yíng)之旅一拖再拖（哈）

在好友媽媽們大力推薦之下，我們一家三口的露營(yíng)初體驗(yàn)獻(xiàn)給了位在高雄美濃客家莊的Glamping蟬說(shuō)：瀰蝶源記-「蝶舞澗」?。?/p>

「Glamping」就是豪華露營(yíng)，又稱(chēng)為免裝備露營(yíng)，顧名思義就是不用自己帶任何露營(yíng)裝備，只要帶著換洗衣物即可！超適合我們這家露營(yíng)新手的啦！

蟬說(shuō)：瀰蝶源記-「蝶舞澗」感覺(jué)超像小說(shuō)取名，很夢(mèng)幻耶！

原來(lái)關(guān)於蟬說(shuō)：瀰蝶源記-「蝶舞澗」的由來(lái)很美。

「瀰」：美濃客家莊，過(guò)去叫「瀰濃莊」

「蝶」：位於黃蝶翠谷旁，不時(shí)就有滿(mǎn)谷黃蝶來(lái)造訪。

迷蝶是「迷走」的蝴蝶，因遷徙或天然因素所導(dǎo)致某個(gè)地區(qū)出現(xiàn)原不產(chǎn)於這個(gè)地區(qū)的蝶種，這些新移入的蝶種，便稱(chēng)為「迷蝶」。

蝶舞澗距離臺(tái)南不遠(yuǎn)，開(kāi)車(chē)前往約一個(gè)小時(shí)左右，跟著Google地圖導(dǎo)航即可抵達(dá)，

進(jìn)入109鄉(xiāng)道就開(kāi)始陸續(xù)有看到蝶舞澗的指標(biāo)，行經(jīng)朝元禪寺後有個(gè)「叉路」，

電線桿上蝶舞澗的指標(biāo)要仔細(xì)看一下，「往左」上去就是蝶舞澗啦！

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蝶舞澗園區(qū)入口其「紅磚外牆」， 1980年臺(tái)灣李行導(dǎo)演的電影《原鄉(xiāng)人》， 曾以此作為電影場(chǎng)景；

而此部電影則是改編自美濃客家文學(xué)作家「鍾理和」的作品！

鍾理和是出生於臺(tái)灣六堆的客家籍文學(xué)作家，代表作有長(zhǎng)篇小說(shuō)《笠山農(nóng)場(chǎng)》、短篇小說(shuō)《原鄉(xiāng)人》、《貧賤夫妻》等，

皆與美濃地區(qū)有相關(guān)；從美濃市區(qū)前來(lái)蝶舞澗園區(qū)的路上，

則會(huì)經(jīng)過(guò)客家作家們?yōu)槠浣⒌摹告R理和文學(xué)紀(jì)念館」深度介紹鍾理和的一生與創(chuàng)作，有興趣的朋友們可以順道安排時(shí)間去參訪喔！?

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抵達(dá)蝶舞澗入口處之後，下車(chē)辦理入住登記，服務(wù)人員會(huì)幫忙開(kāi)啟大門(mén)，再將車(chē)行駛?cè)雸@區(qū)停放。

售票處走進(jìn)來(lái)辦理登記入住的地方，一旁有椅子可以歇坐，還有放置「?jìng)恪构┞每褪褂茫?/p>

烈日下遮陽(yáng)，細(xì)雨中擋雨，實(shí)在是好貼心啊！

服務(wù)人員說(shuō)園區(qū)裡設(shè)置傘桶內(nèi)的傘都可以供遊客使用喔！

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蝶舞澗因鄰近黃蝶翠谷，每年的5-7月，知名的黃蝶翠谷吸引以鐵刀木為食物的銀紋淡黃蝶幼蟲(chóng)前來(lái)覓食，

數(shù)以千計(jì)黃蝶飛舞的景象使其有了這美名，黃蝶翠谷的生態(tài)資源豐富，

多樣化的生物包括溪流生物、鳥(niǎo)類(lèi)與其他種類(lèi)的蝴蝶都可以在這裡觀察到。

我們要行車(chē)前往停車(chē)場(chǎng)時(shí)，也看到了黃蝶在天空優(yōu)雅飛舞，

只可惜來(lái)晚了，八月初的黃蝶已較少，下次要來(lái)訂一下花旗木開(kāi)花的季節(jié)跟黃蝶飛舞的時(shí)刻！

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蝶舞澗地貌屬於細(xì)長(zhǎng)形，園區(qū)內(nèi)開(kāi)放的區(qū)域有3.6甲喔！

農(nóng)場(chǎng)內(nèi)保留了原始生態(tài)的環(huán)境，種植養(yǎng)護(hù)黃蝶食草的花旗木與鐵刀木樹(shù)葉，

並與《蟬說(shuō)：瀰蝶源記》結(jié)合，透過(guò)園區(qū)的餐飲、住宿、服務(wù)項(xiàng)目結(jié)合，共同傳達(dá)旅遊生活型態(tài)。

沿途皆有貼心設(shè)置休息區(qū)可以歇坐休憩

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車(chē)子行駛到麓仰服務(wù)中心，右轉(zhuǎn)過(guò)橋就是住宿旅客的停車(chē)場(chǎng)啦！

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車(chē)子停好後要走往麓仰服務(wù)中心的時(shí)候，見(jiàn)到山巒美景忍不住拍照留念一下！

寬闊視野的山景，總能帶給旅人休憩時(shí)間最美的回憶。

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「麓仰莊服務(wù)中心」旁為美濃水底溪支流，蝶舞澗園區(qū)沿著水底溪支流種植了「花旗木」，

而「花旗木」又稱(chēng)為「泰國(guó)櫻花」，花期約在每年3-4月。

望著下面水底溪的溪水，好想下去踏一下冰涼的溪水，不知道溪底的狀況，還是別了！看看就好啦！

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麓仰服務(wù)中心於下午兩點(diǎn)時(shí)就可以領(lǐng)取「下午茶餐盒」囉！

打開(kāi)餐盒，會(huì)讓人發(fā)出「哇」！的景喜，因?yàn)檠e面實(shí)在太豐盛了啊！

結(jié)合很多在地食材去製作的麵包，有野蓮鹽可頌、野蓮司康 、紅麴瑪?shù)律?、擂茶瑪?shù)律彙?47 米粒麵包、鳳梨蘋(píng)果手工果醬！

第一次享用到野蓮製作的西點(diǎn)，野蓮司康外酥內(nèi)鬆軟，散發(fā)奶油香味；

瑪?shù)律徥且环N法國(guó)傳統(tǒng)的貝殼形狀小蛋糕，在蝶舞澗享用到兩種口味的瑪?shù)律彙讣t麴、擂茶」，

蛋糕綿密，香氣撲鼻。搭配無(wú)糖烏龍是很棒的下午茶組合。

自製鳳梨蘋(píng)果果醬超美味，還附上超有質(zhì)感的木湯匙。

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茶品則精心挑選於南投縣信義鄉(xiāng)玉山山脈與阿里山山脈之間，海拔約1200公尺—1500公尺的山坡地帶高山茶葉。

因南部乾燥氣溫高，餐廳先將一定比例的茶葉冷泡，經(jīng)過(guò)一晚的時(shí)間讓茶葉舒展釋放，一瓶冷泡茶可依個(gè)人喜好以回沖1-2次。

高山烏龍茶、紅茶，皆是無(wú)糖茶品，茶味甘醇，清爽可口不澀，超好喝，配上餐盒的麵包，好享受。

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蝶舞澗提供遊戲器材讓遊客借用，有各種球類(lèi)、三角飛盤(pán)、圓形飛盤(pán)，還有人體瘋狂泡泡球...等等，都能在麓仰服務(wù)區(qū)外借喔！

這麼多元的遊樂(lè)器具一個(gè)下午都能好好伸展筋骨！

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前往露營(yíng)住宿區(qū)，裡面也有好多驚喜連連的地方。

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大人小孩都很愛(ài)的「彈跳床」，看到住宿旅客四個(gè)大人們跳的超開(kāi)心。 ??

在山間裡真的能暫時(shí)都把煩惱拋到九霄雲(yún)外，肆無(wú)忌憚盡情地彈跳歡笑，

聽(tīng)到旅客們?cè)谶@裡愉悅的笑聲，也讓我們跟著莫名開(kāi)心起來(lái)。

相信快樂(lè)是會(huì)傳染的??！

小花最?lèi)?ài)的沙坑，園區(qū)還準(zhǔn)備玩沙器具，這下子應(yīng)該可以挖沙玩很久^_^

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我們?nèi)胱〉氖荁4，找一下鐵柱上貼著綠色的B4，沒(méi)錯(cuò)就是這裡啦！

蝶舞澗服務(wù)員說(shuō)園區(qū)有加裝保全，請(qǐng)放心入住，如住期間遇到問(wèn)題，也都可以撥打24小時(shí)服務(wù)專(zhuān)線喔。

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哇！！米白色的蒙古親子帳篷，室內(nèi)空間好寬敞，

親子設(shè)施超別緻的，有溜滑梯、小孩的積木玩具、小椅子、小沙發(fā)；

帳篷內(nèi)還有衣架、拖鞋、時(shí)尚的Washing Bag...，

更酷的是有「移動(dòng)式冷氣」，露營(yíng)有冷氣吹耶，這根本就是豪奢等級(jí)的享受嘛！

帳篷內(nèi)備品有提供牙刷組、浴帽、刮鬍刀、梳子以及大小毛巾，

但為了環(huán)保不使用一次性用品，我們有自己準(zhǔn)備；

還有別小看蝶舞澗的帳篷，裡面一應(yīng)具全，連提供的電源插座也非常充足喔！

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這椅子實(shí)在是太可愛(ài)了，小花自己都會(huì)去觸摸坐坐，Say Hi（哈）

這臺(tái)「移動(dòng)式冷氣」在雨水降不太下來(lái)的悶熱午後，為我們帶來(lái)超涼爽的溫度，阿爸實(shí)在是非常喜歡啊！

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時(shí)尚的Washing Bag讓花爸入住後超想帶回家使用，這個(gè)嘛，改天我?guī)湍銌?wèn)看看老闆有沒(méi)有搭贈(zèng)！(≧▽≦)

白天的帳篷區(qū)，成了小花想要玩躲貓貓的好地方。

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用貨櫃屋型態(tài)搭建而成的「麓仰澡堂（盥洗室）」，左邊是女生盥洗室，右邊則是男生盥洗室。

「麓仰」是客家話(huà)「露營(yíng)」的意思，「澡堂」則是露營(yíng)區(qū)的淋浴沖澡之處。

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女生盥洗梳妝區(qū)，左邊是洗手區(qū)，右邊是吹頭髮的地方；

左邊是淋浴間，第一間是親子淋浴室，還貼心準(zhǔn)備小孩洗澡盆，

右邊是廁所，第一間一樣是親子廁所，讓帶著小孩的媽媽們想如廁時(shí)，

不用擔(dān)心小孩在外面亂跑，一起抓到廁所如廁

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盥洗室內(nèi)還貼心準(zhǔn)備尿布臺(tái)、飲水機(jī)、消毒鍋，也太替帶著喝奶小娃兒的媽媽們?cè)O(shè)想周到了????

Glamping果然不一樣，讓媽媽們真的可以輕鬆享受露營(yíng)的樂(lè)趣，爸媽們快帶小孩們一起來(lái)蝶舞澗露營(yíng)吧！

這置物櫃子還可以上鎖，洗澡時(shí)，一些用品衣服如果不想帶進(jìn)去淋浴間，也可以放在櫃子鎖起來(lái)喔！

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淋浴間內(nèi)有備品「沐浴乳」、「洗髮精」

貼心的澡盆讓小花洗澡時(shí)也能享受玩水的樂(lè)趣。

在爸爸放風(fēng)的時(shí)候，媽媽又急的時(shí)候，不用擔(dān)心廁所擠不下小孩，抓進(jìn)來(lái)就對(duì)了?。ü?/p>

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?在蝶舞澗裡，每一個(gè)角落都讓人想要拿起相機(jī)拍下美麗的景緻

人體瘋狂泡泡球，小花不用跟阿爸比賽，看噸位就知道結(jié)果

小花也跟阿爸玩起打棒球，不過(guò)小花都只剩下?lián)烨虻姆?；?huà)說(shuō)這位阿爸的手力也太大了（哈）

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父女倆都玩的超開(kāi)心，在蝶舞澗玩具也不用自己準(zhǔn)備，跟麓仰服務(wù)中心借用就行了。

提醒：使用完畢記得歸還麓仰服務(wù)中心喔！

園區(qū)小溪水匯流入「水底溪」，讓小花超想去玩水消暑的。

忘記幫小花問(wèn)園區(qū)哪邊可以玩溪水了（哈）

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園區(qū)人員在裝泡泡水給遊客玩樂(lè)，小花愛(ài)不釋手?。?/p>

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玩樂(lè)一個(gè)下午，能滿(mǎn)足孩子想玩球、玩沙、玩泡泡、彈跳床...的心願(yuàn)，孩子們哪會(huì)喊無(wú)聊，是根本玩到都不想離開(kāi)?。?/p>

回到帳篷，看看肚子餓的小花一手拿著麵包吃，還是要上溜滑梯玩?。?/p>

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整個(gè)園區(qū)腹地超寬廣，從住宿區(qū)散步到熱帶溫室餐廳，有段距離，

有些旅客會(huì)選擇開(kāi)車(chē)過(guò)去，而我們還是喜歡徒步前往，順道享受山嵐美景，觀賞蝴蝶飛舞的悠閒。

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熱帶溫室餐廳的建築主題是「光影之室」。

設(shè)計(jì)起源於「溫室」，溫室是為了植物生長(zhǎng)而設(shè)計(jì)的「家」，室內(nèi)具有光亮通透的環(huán)境特質(zhì)，

在明亮的熱帶溫室餐廳裡，整個(gè)人似乎也被呵護(hù)疼愛(ài)著，心情跟著光亮起來(lái)了！

熱帶溫室餐廳是我們?nèi)胱〉铦緯r(shí)，常來(lái)的地方，因?yàn)轶w驗(yàn)在地手作、晚餐buffet及早餐buffet用餐都在這裡！

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我們家花爸，一渡假陪女兒就心情超好的！

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熱帶溫室餐廳裡，也貼心準(zhǔn)備開(kāi)水給旅客們享用！

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熱帶溫室餐廳與咖啡廳中間，還有小孩很喜歡的「盪鞦韆」

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蝶舞澗熱帶溫室餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間

咖啡廳營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:30-17:00

最後點(diǎn)餐時(shí)間是16:30喔！

午餐時(shí)間 11:00-14:30

Pizza 供餐時(shí)間 11:00-16:00

晚餐非住客的話(huà)，則採(cǎi)「預(yù)約制」18:00-21:00?

住宿客的早餐時(shí)間 08:00-09:30

潔白明亮的咖啡廳空間，很適合親朋好友相約來(lái)喝茶飲，品咖啡，談天說(shuō)笑！

我們?nèi)胱》桨笧?泊3食(下午茶餐盒、晚餐、隔天早餐)，

一入到園區(qū)就開(kāi)始被餵食了，所以沒(méi)有額外再點(diǎn)餐，附上MENU給大家參考一下！

白天與黑夜時(shí)，用餐與手作的空間

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?餐廳旁邊有貨櫃屋打造的洗手間

體驗(yàn)在地手作開(kāi)始時(shí)間是下午四點(diǎn)三十分

我們手作體驗(yàn)的是時(shí)間的味道，製作「客家高麗菜乾」

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老師說(shuō)勤儉持家的客家人，在製作客家高麗菜乾是使用喝完的酒瓶，

但園區(qū)幫我們準(zhǔn)備的是全新玻璃瓶，裝瓶前老師有教我們有先使用高粱酒潤(rùn)瓶，據(jù)說(shuō)這樣製作出來(lái)的高麗菜乾更是香氣十足?。?/p>

製作客家高麗菜乾的「前製程」有曝曬、搓鹽、發(fā)酵、重壓...等等約7個(gè)工作天，

如圖右第一個(gè)，但是園區(qū)已經(jīng)先貼心幫我們預(yù)備完成了(開(kāi)心)，我們就只要裝瓶即可，是不是輕鬆超多的！

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花爸將高麗菜盛裝入瓶的模樣很認(rèn)真?。?/p>

千萬(wàn)別小看裝瓶，很不容易呀！

老師說(shuō)不能碰到水，會(huì)發(fā)霉，所以製作前洗手後，雙手要乾燥，要塞好塞滿(mǎn)，

用力塞擠壓出空氣，壓出來(lái)的水分要倒掉；

老師說(shuō)客家人速度超快，聊天中裝一瓶約3~5分鐘，

而我們家超認(rèn)真的花爸裝了約20 分鐘，看來(lái)不能成為合格的客家媳婦(￣▽?zhuān)?

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小花是邊裝邊吃??！這個(gè)貪吃鬼小花囧rz

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大家低頭努力塞瓶的認(rèn)真模樣，花爸邊塞邊盯住女兒（哈）

大家認(rèn)真製作高麗菜乾的同時(shí)，小花已經(jīng)坐不住了，

因?yàn)楹麃?lái)勾引她，園區(qū)人員說(shuō)這邊知道名字的蝴蝶種類(lèi)約有10多種，忘記問(wèn)這種是什麼蝴蝶？

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超美的蝴蝶被小花糾纏了好一會(huì)時(shí)間後，停駐在餐桌上，幸好能夠即時(shí)按下快門(mén)，捕捉到這一螢?zāi)弧?/p>

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花爸的高麗菜乾完成，在綁繩跟貼上日期，老師說(shuō)要一個(gè)月後才能開(kāi)封食用，果真是「時(shí)間的味道」！?

也意外學(xué)到一招用繩子綁瓶身當(dāng)提把使用

覺(jué)得高麗菜乾裝瓶後也是超美的；旁邊那一個(gè)鐵勾就是一個(gè)月後要勾出高麗菜乾的秘密武器啦！

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充實(shí)的一個(gè)午後時(shí)光，準(zhǔn)備先回去帳篷休息了

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消耗體力後的小花，開(kāi)始狂嗑餐盒的麵包

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餐盒的美味，加上媽媽們大讚的晚餐，讓我們兩位大人超期待「6：30 晚餐時(shí)間」

因?yàn)榈铦静忘c(diǎn)設(shè)計(jì)圍繞四個(gè)主題做構(gòu)想 「時(shí)間的味道」、「米食力」、「客家精神」、「在地物產(chǎn)」 ，

藉由這四個(gè)主題開(kāi)啟與旅人們之間的對(duì)話(huà)， 訴說(shuō)在此所見(jiàn)到的里山寶物、 表達(dá)所感受到的美濃之美。

蝶舞澗的餐點(diǎn)可說(shuō)是超美味佳餚，每一道菜都是主廚精心設(shè)計(jì)製作，

品嘗過(guò)後讓老爸實(shí)在是讚不絕口，大說(shuō)不輸五星級(jí)料理啊！

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「田園天使冷麵」、「田園沙拉罐」

「酸菜惡魔蛋」，很特別的一道料理，蛋香加上酸菜的味道?，超新奇的味蕾感受！

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「爐烤玉米筍」，小花的最?lèi)?ài)，她用玉米筍配上南瓜濃湯吃了好幾根

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「梅干菜147米炸燉飯球」，將美濃147米用義大利燉飯的方式，包裹洋蔥、梅干菜做配菜調(diào)味，再炸至外酥內(nèi)軟的口感，這道我們也超愛(ài)的啦！

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「酥炸雞翼佐客家酸菜塔塔醬」，酥炸的剛剛好，不會(huì)過(guò)柴，也不會(huì)太油膩，配上特調(diào)的客家酸菜塔塔醬，風(fēng)味更是一絕！

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「板條千層麵」，用美濃板條製成的千層麵，搭配香濃的起司，口感超豐富的。

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「鹹豬肉青蒜披薩」，是將豬肉用客家手法醃製過(guò)後切片鋪在手工餅皮上，

肥瘦比恰到好處、肉質(zhì)香甜的豬五花肉加上在地常搭配食用的青蒜方式，

配上兩款起士混搭組合成鹹豬肉青蒜PIZZA烤出香酥，吃起來(lái)比清炒的客家鹹豬肉更爽快過(guò)癮。

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「匈牙利酸高麗菜燉肉」，配上147米粒吐司超搭的，讓人一口接一口的停不下來(lái)！

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「美濃147米粒吐司」，米粒系列包含麵包及吐司以吃下去時(shí)會(huì)吃到米粒為設(shè)計(jì)前提，提供吃時(shí)的小樂(lè)趣。

美濃147米粒吐司很柔軟，不僅好吃，吃了也不會(huì)胃酸胃漲不舒服。

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「南瓜濃湯」，香氣濃郁，超好喝

飲品不會(huì)太甜，超順口的，但是不知道它叫什麼名字，下次有去再問(wèn)看看主廚(≧▽≦)

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「野蓮鹹派」，喜歡吃鹹派的一定會(huì)愛(ài)上它

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「蕃茄起司串蝦」，光看就覺(jué)得色彩豐富，視覺(jué)效果十足啦！

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讓老爸更驚豔不已的是這一盤(pán)?。?！

他懷念超久的港式「脆皮豬肉」，竟然在蝶舞澗被他回味到了，

外皮酥脆裡面超軟嫩，還有超多汁的雞肉、鮮嫩的鱈魚(yú)，餐點(diǎn)真的是太美味可口??！

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還有水果跟甜點(diǎn)，偷偷地說(shuō)甜點(diǎn)也是超好吃的！

很快就都被清空了(^_^)a

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我們小花喝南瓜濃湯滿(mǎn)足的模樣

不得不說(shuō)阿爸找到了他最?lèi)?ài)的「脆皮豬肉」！(￣?￣)

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夜晚的蝶舞澗更適合散步，有著微微的涼風(fēng)吹拂著，好適合情侶約會(huì)或者夫妻蜜月（哈）

從熱帶溫室餐廳步行回來(lái)露營(yíng)區(qū)，有一段沒(méi)有光害的地方，服務(wù)人員跟我們說(shuō)記得抬頭仰望星空。

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這對(duì)前世的佳偶也準(zhǔn)備回帳篷休息更衣沐浴啦！

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沒(méi)有電視的時(shí)光，就是最棒的親子時(shí)刻！彼此可以好好的互動(dòng)一下

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父女倆玩起積木，老爸陪小花聽(tīng)著外面各種蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫聲音；自備啤酒，等著開(kāi)趴小酌的老爸！

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露營(yíng)區(qū)夜晚照明充足，去廁所沐浴不用擔(dān)心太昏暗。 ?

早晨最美好的表情，瞧瞧小花，開(kāi)心的不得了！

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早上起床的小花，都沒(méi)忘記有溜滑梯這件事情，還是要玩一下才出帳用膳！

看到凳子那兩個(gè)笑臉心情也是超好的?。?/p>

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出發(fā)前往溫室餐廳享用美味早餐，順道拍一下早上的蝶舞澗之美

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風(fēng)景漂亮怎麼拍都很美，超像畫(huà)作！

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空氣清新，自然人情氣爽，心情特好的。

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蝶舞澗提倡「取在地、食在地」來(lái)縮短食物里程，多吃「當(dāng)季」和「當(dāng)?shù)亍股a(chǎn)的食物，

除了新鮮和少污染外，另一個(gè)好處是活絡(luò)美濃本地經(jīng)濟(jì)，讓食物鏈兩端的農(nóng)人和消費(fèi)者都能夠雙贏。

蔬菜自然的生長(zhǎng)是符合天時(shí)和地利的，不同季節(jié)成熟的屬性均有不同，

因此也決定了當(dāng)季也就是時(shí)令蔬菜的不同，應(yīng)時(shí)令、按季節(jié)，到什麼時(shí)候吃什麼東西也會(huì)是當(dāng)季爐烤時(shí)蔬的內(nèi)容。

這樣的理念希望能繼續(xù)傳承給後代子孫，食當(dāng)季，用當(dāng)?shù)兀辉斐蛇^(guò)度浪費(fèi)，也能吃的健康！???

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「白玉蘿蔔乾菜脯蛋」多數(shù)人吃粥時(shí)愛(ài)戴的平民美食！

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第一次看到「蕗蕎」，還以為是醃蒜頭(^_^)a

臺(tái)灣各地均有種植蕗蕎，蕗蕎專(zhuān)有名稱(chēng)為：「薤ㄒㄧㄝˋ」，但一般常聽(tīng)到多以「蕗蕎頭」為主。

臺(tái)灣農(nóng)村有句俗諺說(shuō)：「七月蔥、八月蒜、九月蕗蕎」，意思指的就是蕗蕎最適宜的栽培季節(jié)為農(nóng)曆9月，

通常於秋天播種接近春節(jié)時(shí)即可陸續(xù)收成，每年3至5月是蕗蕎盛產(chǎn)期，在農(nóng)曆春節(jié)前後初長(zhǎng)成的蕗蕎口感最鮮嫩，鱗莖和葉都能食用。

在蟬說(shuō)：瀰蝶源記-「蝶舞澗」用餐，真的讓我們對(duì)於食材大開(kāi)眼界！

「豆腐乳」客家話(huà)稱(chēng)「豆腐飴」，是客家家庭中的常見(jiàn)食品，

用最天然的鹽、糖和酒做成的，讓人吃的超安心，

豆腐乳我們自己也超愛(ài)的，味道很香，豆腐乳不死鹹會(huì)回甘，配粥可以吃上好幾碗啊！

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這個(gè)「花生豆腐」製做流傳已經(jīng)超過(guò)九十年了，是南臺(tái)灣客家人獨(dú)特的在地美食，

口感有點(diǎn)像是「粿」，跟一般豆腐的軟綿不太一樣，比較Q彈，上面灑上花生粉，淋上醬油膏，整個(gè)豆腐吃起來(lái)變得很香！

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「古早味醬鳳梨」在過(guò)往沒(méi)有冰箱及生活飲食簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)下，遇到產(chǎn)期集中在一個(gè)半月的鳳梨，

為了保存辛苦生產(chǎn)卻又滯銷(xiāo)的鳳梨，因此將鳳梨和各種醬統(tǒng)一製作，有了這道醃製食品，配粥超開(kāi)胃的！

我們最?lèi)?ài)拿鳳梨豆醬來(lái)煮「鳳梨苦瓜雞」（哈）

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美濃147號(hào)米是農(nóng)委會(huì)高雄區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)場(chǎng)育成的第一個(gè)香米品種喔??！

煮熟後的174號(hào)米，帶有淡淡的米香氣，口感香甜。

等待上菜的小花，準(zhǔn)備大快朵頤品嚐美食！(*ˉ︶ˉ*)

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餐廳外面的這個(gè)休息區(qū)，坐在這裡從床口望出去就好像在欣賞畫(huà)作一樣！

是不是很像在欣賞一幅作品，來(lái)自於大自然的美。

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好期待下次再蒞臨蝶舞澗，享受與大自然共處的幽靜，體驗(yàn)在山谷渡假的愜意時(shí)光??！

蝶舞澗真的是客家文化很棒的世外桃源，只要拖著一個(gè)小行李、帶著期待愉悅的心入住，其他的事就交給「蝶舞澗」包辦。

歡慶入住蝶舞澗開(kāi)心的時(shí)光，乾杯慶祝??！

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如此美麗的地方，好捨不得離開(kāi)?。?！

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來(lái)「蝶舞澗」享受露營(yíng)的樂(lè)趣，在大自然的教室裡當(dāng)學(xué)生，體驗(yàn)客家文化的美！

這趟旅程裡，美食饗宴讓人回味無(wú)窮，從下午茶餐盒，晚餐及隔天的早餐，讓阿爸至今都念念不忘?。?/p>

想露營(yíng)的朋友，不用猶豫了，整理衣物就能即刻出發(fā)囉！

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??蝶舞澗/蟬說(shuō)：瀰蝶源記??

電話(huà)：(07)6811858

地址：高雄市美濃區(qū)朝元92-5號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

「花季」09:30~19:00　／　「非花季」10:00~17:30??

參觀門(mén)票：

「花季」200元　／「非花季」100元，皆含100元消費(fèi)抵用券。(住宿不需另外購(gòu)票)

粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://reurl.cc/3Vlv9

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蝴蝶飛舞　蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫