傳說在１９６１年，有位擺夷姑娘隨著游擊隊(duì)輾轉(zhuǎn)來到臺(tái)灣清境，自創(chuàng)魯媽媽廚房，藉由日常生活吃食，來抒發(fā)對遠(yuǎn)遙遠(yuǎn)那一端家鄉(xiāng)的思念，進(jìn)而變成清境特色美食的代表～～?
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清境魯媽媽雲(yún)南擺夷料理 https://www.lumama.tw/
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??營業(yè)時(shí)間：每天?～?。
??附有停車場，可訂位，僅供現(xiàn)金交易結(jié)帳。
??訂位時(shí)段分：?、?、?30分、?、?。
??用餐時(shí)間限制為９０分鐘。?
??以下菜單目錄截錄官方網(wǎng)站照片。?
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這裡還有景觀臺(tái)，可惜抵達(dá)已經(jīng)是晚上，不然可以看到層層堆疊綿綿高山美景～～
停車場區(qū)域也粉大，分二層式停車。
用餐時(shí)段果然人潮滿滿，下圖幾張照片是我們在離去時(shí)拍攝，整體裝潢大片黃色為主，加上異國擺設(shè)物品，一進(jìn)門便粉吸晴～～?
報(bào)到之後，前往二樓用餐～～?
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目錄的菜色大部分以辣為主！因此先跟店家標(biāo)明不要煮太辣！不然小朋友會(huì)受不了！?
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入座是大圓桌，點(diǎn)選九菜一湯合菜二份來用餐，另外套餐包含白飯／熱茶供應(yīng)，飲料則是每桌限制２罐。?
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首先上桌是時(shí)令蔬菜和雞湯。小朋友們～～準(zhǔn)備開動(dòng)囉！?
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彈Ｑ口感ㄟ雲(yún)南乾燒蝦一上桌，一下子就銷售一空！
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粉推薦這一道涼拌碗豆粉，第一次嚐鮮卻粉驚豔。
利用碗豆做成的碗豆糕，搭配切絲小黃瓜香菜和花生，獨(dú)門醬汁給它攪拌之後，口感是彈牙Ｑ爽，嘴裡都是香菜和花生香氣，吃起來粉清爽，果然好吃！?
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加了蔥花和花生ㄟ涼拌薄片，吃起來也是粉對味！
尤其是那炸過豬皮在淋上醬汁，在嘴裡卡滋卡滋作響，滿嘴充滿檸檬花椒香氣，粉下飯！
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雞腿醃漬去骨後在炸，加上雲(yún)南獨(dú)特醬汁的雲(yún)南椒麻雞，口感有點(diǎn)類似泰式醬味道，雞肉鮮嫩外皮酥，也是不錯(cuò)吃！?
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傳統(tǒng)道地雲(yún)南手作臘肉＋臘腸搭配切段蒜，口感是有點(diǎn)油膩，但卻十分有咬嚼感，不輸給湖南臘肉，喜愛的人可以再沾點(diǎn)獨(dú)家自製辣油，味道就．．．
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酸筍炒肉絲和錦灑(可以搭配高麗菜)也是粉下飯，這一餐小朋幾乎都嗑２碗，戰(zhàn)鬥力驚人～～
粉特殊的傣味包料魚，一上桌是棉繩綁再一起，臺(tái)灣鯛魚肚內(nèi)塞滿各式香料後再去蒸烤～～
將繩子剪開後，香氣撲鼻而來，裡面魚肉吸滿香料醬汁，吃起來口感香嫩～～?
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今天住宿地方是在清境合歡雅築民宿，距離清境農(nóng)場粉近車程，也和晚上吃飯清境魯媽媽雲(yún)南擺夷料理不到１０分鐘車程，所以粉方便。
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而且女主人粉有鄉(xiāng)下人純樸個(gè)性，言談笑容中帶點(diǎn)風(fēng)趣，簡易Check in後，請小朋友抽鑰匙，分配今天房間。?
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清境合歡雅築民宿 http://hehuan.nantou.com.tw/
??地址：南投縣仁愛鄉(xiāng)博望巷9之4號(hào)。
??附有停車場，含早餐。?
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吃完飯後，附近臺(tái)１４甲有小７和炸雞店，所以宵夜也可以一併購買在回民宿！
民宿建築是簡單優(yōu)雅造型，我們承租包棟下來，這樣也比較不會(huì)吵到其他客人。
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在閣樓還有一房間是小通鋪，剛好可以給小朋友在這裡玩耍，大人則是可以在客廳坐下聊天，吃著今天購買的水蜜桃＋宵夜，唯一缺點(diǎn)是客廳沒有電視，所以只能哈拉聊天，呵呵～～?
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每個(gè)房間都有衛(wèi)浴設(shè)備＋電視，所以粉方便！
加上目前政府有補(bǔ)助旅遊費(fèi)用，因此又可以省一筆小錢，也算是有賺到！?
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神奇的是．．．晚上５點(diǎn)過後才下起小雨來，簡直是太幸運(yùn)了！
我的老天鵝，感恩 禰總是眷顧我們，謝謝。?
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晚安！南投～～