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徐匯中學站附近的仁愛街,這家開在機車行旁邊的《老灶牛肉麵館》新開幕不久。從店外就可看見偌大的用餐空間,整潔乾淨,紅布條寫著打卡活動,進去吃看看:)
座位間隔寬敞舒適,環顧四周,牆壁與地面是流行的清水模,角落還有綠色植栽,用餐很愉悅的空間。
特地來這覓食的這晚天氣超熱,看到有冷氣的空間實在開心,吃完馬上在三重美食社團打卡分享,三重又多一間好吃的牛肉麵推薦囉!
門的拉把也太可愛了吧!
玻璃櫃內的小菜盤井然有序,對細節很用心的店,上面有標示價格,目前打卡活動有送一盤$30的小菜。
小菜旁有提供沾醬可以自取。
店內販售汽水及茶飲。
老灶牛肉麵館菜單價目表
只賣牛肉麵,麵條共有三種可選擇(細麵、拉麵、陽春麵),一訪吃了拉麵很喜歡,這篇二訪點的是細麵和陽春麵,試試不同麵條口感。
除了牛肉麵,還有乾拌麵及加熱滷味。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
小黃瓜、臺式泡菜、干絲、水蓮和雪裡紅是這天搭配的小菜。
還記得第一次來到老灶牛肉麵館看到小菜盤裡出現雪裡紅,毫不考慮就拿了!這是我很愛的菜類,咬起來很有口感,加上豆皮一起入口,是一道很棒的開胃菜,而其他小菜的味道也都不錯,水蓮我也很喜歡。
招牌牛肉麵$130
食量比較大的人可以加$10麵條加量
老灶牛肉麵的招牌牛肉麵是牛腱心,使用等級比較好的美國牛肉,肉質很嫩,而牛肉麵搭配的青菜是我很愛的空心菜。
細麵吸水快,容易吸附牛肉湯汁,飽口份量足。
牛肋條麵$160
和牛腱心不一樣的口感,大塊軟嫩有咬勁,牛肋很香,咀嚼在口中還能嘗到不油膩的油脂。
大把蔥花加持了湯頭的風味,清燉湯頭品嘗中有淡淡的中藥香氣,尾韻迷人。
天氣很熱,但喝這牛肉湯完全不躁口,店家有免費加湯一次的服務~喜歡喝的人可以免費續湯一次喔!
常見的陽春麵條,是牛肉麵常見的好朋友。
桌上放著店家特製的辣油和牛油,喜歡重口味的人務必試試!味道很香~
看到櫃檯放著一張集點卡,消費每150元可集一點,集八點可換一碗招牌牛肉麵,這對於常客是很棒的活動。
三重賣牛肉麵的不少,但卻很少能像老灶牛肉麵店有這麼舒適寬敞的用餐環境,這裡的空間已經是餐廳等級,若注意小細節的人或許會發現,老灶牛肉麵店使用的餐盤很有質感,裝盛牛肉麵的是西瓜碗,除了美觀,保溫效果也很夠,雖然這裡只賣牛肉麵,依然能感受到店家的用心。
三種麵條我都吃過了,最喜歡拉麵的口感,細麵也不錯,下次跟大家分享拉麵。
老灶牛肉麵。店家資訊
地址:新北市三重區仁愛街642號
捷運:徐匯中學站
電話:02 2287 3737
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00
食記:三重好吃牛肉麵推薦老灶牛肉麵館
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