花蓮的特色早餐店家還不少，如果你也剛好入住沒有附早餐的民宿，那麼就可以隨意找家喜歡的早餐店家吃特色早餐
其實民宿沒有附早餐我還蠻喜歡的，這樣我就多了一次吃在地美食的機會，更不用特意提早起床就為了趕上吃早餐時間！
花蓮在地特色早餐店家還不少耶，像是美崙紅茶、黎明紅茶、明心紅茶、阿坤豆漿等，繼怡味餐店我們又收藏一家花蓮早餐店家【中福早餐店】了，為了那傳說中的焦酥蛋餅、蘿蔔糕而來
想吃【中福早餐】要有等待的心理準備，禮拜一的早上我們還等了大約40分鐘才吃到，趕時間千萬不要來，不然就要先打電話預定喔！
花蓮美食 | 人氣早餐店 ? 中福早餐店 ? 花蓮市區排隊早餐店 花蓮特色早餐 焦酥蛋餅、蘿蔔糕 菜單、價格 想吃要不怕等!
【中福早餐店】其實招牌上就只有早點兩字，沒見到名稱，原來它原本沒有店名，但因為位於中福路上，久了大家就都叫它【中福早餐店】
生意真得很好，店內坐滿，店外也有不少遊客等待，然後也有騎摩托車來取餐的在地人，在料理臺上的兩位為聾啞人士，聽不見也不會說話，所以購買時不要誤以為他們不理人喔，店內還有其他人員所以溝通沒問題
ADD:花蓮市中福路198號
TEL:03 8355579
營業時間:06:30-11:00(週日公休)
蛋餅是使用麵糊煎成的，沒有放蛋餅皮，生意很好，所以老闆煎蛋餅的手幾乎也沒停下來過
【中福早餐店】菜單
賣的品項不多，主要有蛋餅、蘿蔔糕、熱狗、肉包、肉粽及饅頭等，蛋餅及蘿蔔糕有分原味及焦酥，想要吃酥脆口感記得勾焦酥那欄
熱狗
兒子一見到菜單上的熱狗便吵著要吃，一份有四條，沾上胡椒風味還不錯
加大玉米蛋餅
確實有加大，因為蛋餅都跑出盤子外了，既然來了當然要嚐嚐不一樣的口感，所以直接勾選焦酥，端上桌的蛋餅外皮呈現漂亮的金黃色，有撒上胡椒
餅皮其實沒有很厚，但吃起來香酥，可以沾醬油及辣椒醬會更美味
玉米的量不多，所以覺得點玉米cp值不高，有點後悔應該點加大蛋餅加蛋，表皮會多一顆蛋喔！
蘿蔔糕
一般的蘿蔔糕都是白白的，這裡的蘿蔔糕果然煎的夠焦酥，也難怪要等那麼久時間了，畢竟煎的時間一定比一般更久，香酥的蘿蔔糕果真夠吸引人，沾點辣椒風味更迷人，一下子就吃光光了，應該多點一份的！
半熟蛋
蛋就是要吃半熟才美味，這份是兩顆
肉包
等蛋餅等太久，兒子吵著肚子餓，這時就先來一顆不用等的肉包，一顆15元所以小小的，肉餡也不多
奶茶、豆漿
【中福早餐店】的飲品稍微貴些，奶茶風味不錯，豆漿喝起來感覺比較稀...
美好的一天就由早餐開始，吃飽飽就可以開心跑行程了，我們接下來的行程就是今夏最消暑，花蓮在地人戲水秘境砂婆噹溪遊憩區
以上為個人實際品嚐拍攝後紀錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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