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六月下旬某週日上午，與好友一起逛濱江市場，逛了一大圈，也採買了不少新鮮食材與日常用品後，尋幽探訪到了這家隱身在濱江市場巷弄內，位於臺北市中山區龍江路370巷48-3號，洋溢著文青氛圍的「回家吃 Go Home To Eat」，一走進巷內，就彷彿闖入了另一個時空，隔絕了原本傳統市場叫賣的喧囂，點些飲品享用，小歇片刻享受浮生半日閒。

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「回家吃 Go Home To Eat」、「小時候雞排」，以及新鮮水產攤「李媽媽巷內鮮味市集」都開在同一地址，因為三家店攤分別由年輕的姐弟與媽媽一家人合開，來這兒可以先在弟弟開的「回家吃 Go Home To Eat」享用手工義大利麵、披薩、三明治、燒肉飯、花雕雞飯、沙拉，與創意刈包等美食，佐以喝咖啡、茶、啤酒，再來份甜點，走之前帶點吐司，然後再跟姐姐經營的「小時候雞排」點些雞排、雞腿排、棒棒腿與雞塊外帶，最後再跟李媽媽買些新鮮水產帶回家，就是一趟完美的美食之旅。

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可別小看這攤位不大，已在傳統市場，經營超過30個年頭，所有攤上販賣的商品，都是李爸爸每天天沒亮，就出發到基隆親自補貨上架的傳統生鮮美食，種類豐富，包括各類道地炸物、鮮味海鮮、實料魚丸等等，全都是經過李爸爸李媽媽審慎挑選的安心食材，

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這篇先來介紹的是弟弟James經營開設的「回家吃 Go Home To Eat」，這家從空間裝潢到菜單設計都充滿創意的小店，麻雀雖小五臟俱全，賣的餐點十分豐富，從手工義大利麵、披薩、三明治、燒肉飯、花雕雞飯、沙拉，與創意刈包等中西美食應有盡有，不管想吃巧還是想吃飽，這裡都能一次滿足你，很適合親子家庭與三兩好友前來暢飲品嚐。

當天好友點了一杯「冷萃冰釀咖啡」(NT$90/杯)與一杯「冰滴咖啡」(NT$150/杯)，兩杯喝起來都很有餘韻，兩人邊品飲邊跟店主人姐弟討論到咖啡的細節與韻味，一整個相談甚歡。

我則點了壺日月潭紅茶「臺茶18號」(NT$110/壺)，臺灣茶文化，從日治時期開始現代化生產，日本人從印度阿薩姆省，引進大葉茶種，因為日月潭氣候、地理環境和印度阿薩姆茶區相仿，試種的效果最好，於是南投魚池鄉，從此成了臺灣紅茶培育的溫床，經茶業改良場 48年的辛苦培育，將以臺灣山茶和阿薩姆紅茶配種，於1999年成功育種，命名為「臺茶18號」，因其「茶湯豔紅」，別名「紅玉」，目前是臺灣最具代表性的頂級紅茶，喝起來有淡淡的薄荷香、果香、肉桂香，沒甚麼澀味，慢慢品飲愈喝愈好喝。

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當天離開前，還外帶了店家獨創的刈包美食回家品嚐，曾吸引臺灣出生的美籍名攝影師蔡宇，與工作團隊前來拍攝，並在「街是美食」(Street To Kitchen Asia with Yu Tsai)第五集播出裡面蔡宇便造訪並享用了姐姐泡的「紅玉紅茶」，以及弟弟特製兩種特製調醬的手工創意脆皮燒肉刈包，店主人James的想法，是順應現代人追求健康美食的趨勢，刈包裡面夾的燒肉用烤的，跳脫傳統滷肉過油偏軟爛的口感，再佐以獨門特調的兩種風味醬料 --- 海鮮醬與蔥薑美乃滋，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=0HREMFnmGZ8? (採訪片段從12分25秒開始)

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首先品嚐的是佐以海鮮醬的手工創意脆皮燒肉刈包，裡面是夾著切得薄片的燒肉，用烤的咬起來香脆少油，入口有一種微微的焦香，第一口就讓人驚豔，中間再放上店主人親自醃製的紫洋蔥泡菜與小黃瓜，灑上花生粉，最上層外皮裡面抹上中式海鮮醬，一口咬下視覺與味覺的雙重享受，鮮脆多汁的豐富口感，讓人咀嚼再三餘韻綿綿。

接著品嚐的是佐以蔥薑美乃滋醬的手工創意脆皮燒肉刈包，店主人James將港式燒臘上的蔥油與美乃滋結合而成的清爽風味，中間夾以洋蔥絲、小黃瓜切片、紅蘿蔔切絲與芝麻，咬下去的口感相對清爽，兩種刈包的口感迥然不同於大家熟悉的傳統風味，喜歡嚐鮮的朋友，除了週一公休外，找時間來一趟小巷間尋找創新美味之旅，絕對給你嶄新的感受!

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回家吃 Go Home To Eat
住???? 址: 臺北市中山區龍江路370巷48-2號(濱江市場內)
營業電話: 0916-699-405
營業時間 : 週二到週日08:30 ~ 17:00(週一公休)
FB粉絲頁 : Go Home To Eat.? 回家吃

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