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從日本九州來的現(xiàn)烤起司蛋糕，經(jīng)過重新調(diào)整比例，使用臺(tái)灣的雞蛋、牛奶製作，約莫6吋大小199元，其實(shí)還ok啦！但如果要排隊(duì)的話就。。

微風(fēng)臺(tái)北車站重新整頓出發(fā)後，車站一樓大廳變得煥然一新，進(jìn)駐不少新商店，快要比百貨公司美食街還好逛。

而其中這家現(xiàn)做起司蛋糕，則是當(dāng)中的人氣店家，聽說常常要排個(gè)幾十分鐘。。這天妹妹的雇主出門玩耍，就順道提了一個(gè)回來當(dāng)伴手禮。


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一體成型的紙盒是很環(huán)保，你要說它陽春也可以，因?yàn)樗娴暮苋菀诐竦糇冘洝！Ｏ胍诒涠徽慈井愇兜脑?，還得在外面再罩一個(gè)塑膠袋綁緊。

裡頭的蛋糕則用綿質(zhì)的紙布包著，讓蛋糕不會(huì)沾黏。


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淡淡的烤色、蓬鬆的模樣，印上了老爺爺logo，加上脫模得很漂亮，看起來還挺好吃的～


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大家都說剛烤好、溫?zé)岬臅r(shí)候吃，容易奶膩，口感也很普通，建議冰過之後再吃。

冰過的起司蛋糕變得比較密實(shí)，但是沒有預(yù)期的綿密感，也不是說它不好吃，但。。它就是很普通的起司蛋糕啊。

起司味道淡淡的，說清香嘛？又不算爽口，口感不像一般的重乳酪或輕乳酪，反而跟海綿蛋糕有些類似，如果再濕潤一些可能會(huì)更討喜吧！

輕乳酪我還是愛天母的芝玫，不然橘村屋的也相當(dāng)不錯(cuò)～


てつおじさん　Uncle Tetsu's Cheese Cake
現(xiàn)做起司蛋糕(微風(fēng)臺(tái)北車站)
地址：臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號1樓?(臺(tái)北車站1樓微風(fēng)廣場)