再回想這一海盤的西班牙海鮮飯,仍然會忍不住乾嚥幾口口水,其美味的程度,就和它鮮豔華麗的外表一樣燦爛。。
單點要價$580的西班牙海鮮飯,在平日中午有包含前菜、麵包、湯品、沙拉、飲料、甜點,以雙人份形式供應(yīng)的套餐,一套950大洋算是值回票價,因為份量真的不小!
水鳥系列在關(guān)渡水鳥公園旁,就有2家店,都是以門牌當(dāng)作店名,很有趣。
知行路底的水鳥92,以西班牙TAPAS料理為主,其實晚上到訪氣氛更佳,適合喝點小酒、放鬆心情。
水鳥92的裝潢很有味道,還有好幾盞造型吸睛的吊燈,真想問老闆哪兒買的,噗!
這天三大一小來用餐,除了西班牙海鮮飯?zhí)夭椭猓€點了一個一樣是商午限定的西班牙風(fēng)情套餐,主菜是紅椒野蔬牛排。
時尚經(jīng)典TAPAS
TAPAS就是西班牙小菜,是在小酒吧林立的西班牙,逐漸發(fā)展出的獨特「酒館輕食」,不為填飽肚子,而是可以當(dāng)作餐前開胃小品,或是小酌時的點心,有冷熱盤之分。
水鳥92這道TAPAS就是冷盤,有經(jīng)典的TAPAS要角:麵包、火腿、雞蛋,以及鹽漬橄欖。
吃了這個真的會想喝酒,噗。
主廚濃湯、紅椒香蒜麵包
南瓜湯兌入了蔬菜高湯,喝起來不會過於濃稠厚重,加了一點鮮奶油,口感更顯滑潤。
麵包外皮酥脆,內(nèi)裡彈牙有嚼勁,跟麵包名店──福利麵包的大蒜法包很像,就是奶油多了些,吃起來油漉漉的。
鮮榨果汁
當(dāng)季的柳丁汁,是原汁而不是濃縮果汁,加分。
橙汁水果沙拉
西班牙海鮮飯?zhí)撞透降某戎忱?,我真的覺得這套餐是三個人份量啊~
我通常不會點用以果汁打底的沙拉醬汁,因為如果餐廳用的是現(xiàn)成醬汁,選油醋或千島、凱薩比較不會踩雷,現(xiàn)成的水果沙拉醬汁,都有一種很不自然的黏稠感,吃起來一點也不清爽。
不過水鳥92的橙汁沙拉相當(dāng)可口,微酸微甜,有新鮮水果的清香,與水果、生菜都很合拍。
西班牙海鮮飯?zhí)夭?雙人份) $950
一大海盤的海鮮飯,鋪滿花枝、鮮蝦、甜貝、蛤蠣,加上甜椒和青豆。。色彩好繽紛??!
海鮮料多味美,香Q的米飯也有滿滿的海潮鮮甜~
擠上檸檬品嚐,又有不同風(fēng)情,這份量2個人真的吃不完啦!
紅椒野蔬牛排 $450
相比海鮮飯?zhí)夭?,西班牙風(fēng)情午餐的主菜~紅椒野蔬牛排,就真的有點「掉漆」。。
4小塊牛肉份量已經(jīng)不多,肉質(zhì)雖軟嫩多汁,但是選用的部位油多又帶一點筋,真正能入口的份量真的很少> <
飯後飲品有咖啡和紅茶可選,附的是鮮奶不是奶球。
咖啡奶酪,吃起來不會太油膩,搭配橙香果醬一起入口又更清爽些。
水鳥92
地址:臺北市北投區(qū)知行路92號
電話:02-2858-8668
官網(wǎng):http://www.tapashouse.com.tw/
[北投關(guān)渡] 水鳥92 @ 滿滿的海潮甜香~西班牙海鮮飯
2013-04-08 20:42:28
文章類別:美食-食記心得
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